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三二看书网 www.32kan.com,绝色女总裁的贴身保镖无错无删减全文免费阅读!

    所谓关东煮其实和我们国内的麻辣烫很相似,而在章江,对于这种类型的烹饪,则有更加直白的称呼,那便是“水煮”。当然,章江的水煮可不是像它的字面意思一样,只用清水来煮,其做法是将一些蔬菜、年糕、粉丝以及豆制品煮在一个特大号的盆里,中间用几块铁板隔开,和蜀地的九宫格火锅极为类似,不过更加简约

    而接地气。章江的水煮,以辣味闻名,华夏人素来都以为湘南、蜀川为尊,湘辣和川辣名声显赫,而江左的辣却籍籍无名,然而在辣度上,却绝对不会逊于湘辣和川辣,如果说川辣是麻辣,湘辣则音同香辣,那么江

    左的辣便是咸辣了。

    莲华血鸭、辣炒螺丝、麻辣鱼、麻辣鸭头、泰和萝卜、临川菜梗、万载剁肉等等,都是江左菜系之中的精髓辣菜,辣而咸鲜,回味确实悠长的。章江的水煮也是建立在这种咸辣的美食文化之上,与火锅不同的是,水煮里面的食材是一早就开始煮,待到食客食用之时,所有的食材早已经入味儿,一吃进口里,立马就能感受到这汤底的味道,所以,

    章江这水煮的好吃与否,主要就是看这汤底如何。

    看着“咕嘟咕嘟”冒着热气和气泡的关东煮,叶皓莫名的想起了章江,想起了章江的人们。

    虽然他在章江并没有待太长的时间,与他之前二十来年的生活经历相比,在章江这短短的几个月不过是沧海一粟罢了,然而此时却让他牵肠挂肚了起来。

    “都煮好了,你们吃吧。”宋翠莲看到煮的鱼丸之类的都已经发泡了,便关上了电,向他们招呼道。

    “来了来了!”听到有吃的,若白第一个冲了过来,双手伸出了出去。

    宋翠莲笑着拿出一个一次性纸碗,给他捞了很多食物放进去,让交到了他手上。

    若白接过纸碗,便迫不及待的从一旁拿过一次性筷子,用牙和手掰开,夹起一颗丸子就往嘴巴里丢去。

    “啊啊啊,烫烫烫!”可是他刚咬开丸子,丸子里渗出的汤汁就让他的舌头被烫到了,连忙大张着嘴巴,一边呼着气,一边惨叫着。

    “慢点,慢点儿,没人和你抢。”宋翠莲看着他这个样子,忍不住笑了,开口道。相比之下,叶皓和铃木步美的吃相就优雅多了,二人夹起丸子,都是先在丸子上咬开一个小口,然后慢慢的把里面的汤汁吸出来,最后再把丸子放进嘴里吃掉,虽然动作看起来慢,可是吃的速度却不比若

    白慢多少。

    “宋阿姨,那个什么智障,他的汉语怎么说的这么好,难道是你教他的?”叶皓吞下一颗包心鱼丸,然后随口向宋翠莲问道。

    “唉……怎么说呢,其实,他不是扶桑人,而是咱们华夏人……”宋翠莲的脸上露出了一丝无奈的表情。

    “华夏人?是华夏人怎么还会这么欺负你?”叶皓不解的指了指还倒在地上的货架,以及... -->>

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