第四十一章 包饺子 (1/2)
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二十人的饺子,就算一个人分到十几个,也要包二百多个饺子。
巴掌大的五花肉,剁碎了和新鲜嫩绿的韭菜碎拌在一起,就像是小溪汇入江海,连一朵翻腾的浪花都找不到了。
但却聊胜于无,一大搪瓷盆的韭菜末,明月朝里面倒了两勺香油,又撒了点陈年的干虾皮,用筷子那么一搅,顿时,久违了的味道把一旁和面的宋华也吸引过来。
“咋弄的,这么香!”宋华探过头,用指尖挑了一点馅料放进嘴里,一品,眼睛赫然一亮,“好吃。”
“还行吗?”明月用筷子挑起一点,也尝了尝味儿,觉得盐似乎轻了点,她又用手指捻起一点盐,扬花一样撒进盆里。
转过头,就见宋华眼神亮闪闪地瞅着她,明月低头看看身上,疑惑不解地问:“婶儿,我哪儿不对吗?”
宋华回过神,呵呵笑了两声,继续揉着大面团,“婶儿就是觉得稀罕。咋你们城里的闺女干个啥都这么好看,还有你,做饭的功夫这么好,都赛过镇上的小九了!”
明月笑了笑,“您说的是不是春风餐馆的小九?”
“是啊,你认识他?”宋华抬起头。
明月点点头,“算是吧,我认识他的老板娘红姐。”
“王广红?我和她熟得很,我的小卖部就是从她那儿进货,不过我没她那么有钱,就只能进些便宜的东西卖一卖。”宋华说。
明月刚才拿肉的时候,去过宋华家,宋华的小卖部其实更像是个便民点儿,就卖些香烟、盐和毛巾之类的东西,她还没有货架,就是搁在纸箱里,有要的,就从里面取。
看明月没说话,宋华语气无奈地说:“咱村就是穷,委屈你了。”
明月抿嘴笑了笑,“人好就行了。”说完,她的神色却是一僵。
来到高岗村,她的确遇到很多好人。郭校长、关山、小董、宋华婶。
可也撞见过……
宋华看着沉默下来的明月,眼里掠过一丝同情,她斟酌了一下,说:“婶儿可以向你保证,咱村除了那畜生玩意儿,没别的坏人了。高岗村是穷,但是这水土也养人,这里的村民朴实,善良,他们靠山吃山,性情平淡,村里活大岁数的老人不在少数。我就是恋着这山,这水,所以当初才带着娃回到高岗。可现在的年轻人和过去的人想法不一样,他们想赚大钱,想把家人接到城里去生活,所以,这一天天的下来,村里就剩下我们这些老幼妇孺。”
“空巢村。”明月说。
宋华第一次听到空巢这个词,不禁回味着跟着重复念道:“空……巢?”
明月解释说:“空巢村的意思就是说,由于村里大量青壮年外出务工,致使村里的常住人口数量锐减,剩下的都是像您,像宋伟伟一样的老弱妇孺。现在的高岗村,其实就是空巢村。”
宋华明白了,她拍了拍手底光滑的面团,“就是空壳子呗,我懂。像是屋檐下的燕子窝,燕儿飞走了,就剩下个空鸟巢杵在那儿!”
明月想了想,笑道:“差不多。”
她听关山说起过宋华的坎坷经历,知道宋华有儿子,她不禁好奇地问:“刚才怎么没看见您的孩子?”
宋华把围裙朝紧处系了系,无奈地笑说:“我家的娃娃早就像燕子一样飞喽!”
看明月不明白,她解释说:“他啊,在外省上大学呢。”
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二十人的饺子,就算一个人分到十几个,也要包二百多个饺子。
巴掌大的五花肉,剁碎了和新鲜嫩绿的韭菜碎拌在一起,就像是小溪汇入江海,连一朵翻腾的浪花都找不到了。
但却聊胜于无,一大搪瓷盆的韭菜末,明月朝里面倒了两勺香油,又撒了点陈年的干虾皮,用筷子那么一搅,顿时,久违了的味道把一旁和面的宋华也吸引过来。
“咋弄的,这么香!”宋华探过头,用指尖挑了一点馅料放进嘴里,一品,眼睛赫然一亮,“好吃。”
“还行吗?”明月用筷子挑起一点,也尝了尝味儿,觉得盐似乎轻了点,她又用手指捻起一点盐,扬花一样撒进盆里。
转过头,就见宋华眼神亮闪闪地瞅着她,明月低头看看身上,疑惑不解地问:“婶儿,我哪儿不对吗?”
宋华回过神,呵呵笑了两声,继续揉着大面团,“婶儿就是觉得稀罕。咋你们城里的闺女干个啥都这么好看,还有你,做饭的功夫这么好,都赛过镇上的小九了!”
明月笑了笑,“您说的是不是春风餐馆的小九?”
“是啊,你认识他?”宋华抬起头。
明月点点头,“算是吧,我认识他的老板娘红姐。”
“王广红?我和她熟得很,我的小卖部就是从她那儿进货,不过我没她那么有钱,就只能进些便宜的东西卖一卖。”宋华说。
明月刚才拿肉的时候,去过宋华家,宋华的小卖部其实更像是个便民点儿,就卖些香烟、盐和毛巾之类的东西,她还没有货架,就是搁在纸箱里,有要的,就从里面取。
看明月没说话,宋华语气无奈地说:“咱村就是穷,委屈你了。”
明月抿嘴笑了笑,“人好就行了。”说完,她的神色却是一僵。
来到高岗村,她的确遇到很多好人。郭校长、关山、小董、宋华婶。
可也撞见过……
宋华看着沉默下来的明月,眼里掠过一丝同情,她斟酌了一下,说:“婶儿可以向你保证,咱村除了那畜生玩意儿,没别的坏人了。高岗村是穷,但是这水土也养人,这里的村民朴实,善良,他们靠山吃山,性情平淡,村里活大岁数的老人不在少数。我就是恋着这山,这水,所以当初才带着娃回到高岗。可现在的年轻人和过去的人想法不一样,他们想赚大钱,想把家人接到城里去生活,所以,这一天天的下来,村里就剩下我们这些老幼妇孺。”
“空巢村。”明月说。
宋华第一次听到空巢这个词,不禁回味着跟着重复念道:“空……巢?”
明月解释说:“空巢村的意思就是说,由于村里大量青壮年外出务工,致使村里的常住人口数量锐减,剩下的都是像您,像宋伟伟一样的老弱妇孺。现在的高岗村,其实就是空巢村。”
宋华明白了,她拍了拍手底光滑的面团,“就是空壳子呗,我懂。像是屋檐下的燕子窝,燕儿飞走了,就剩下个空鸟巢杵在那儿!”
明月想了想,笑道:“差不多。”
她听关山说起过宋华的坎坷经历,知道宋华有儿子,她不禁好奇地问:“刚才怎么没看见您的孩子?”
宋华把围裙朝紧处系了系,无奈地笑说:“我家的娃娃早就像燕子一样飞喽!”
看明月不明白,她解释说:“他啊,在外省上大学呢。”
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