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汤大火快煮出来的好。羊肉的传统煮法有四种,分别为单走、干拔、口汤、水围城。
所谓“单走”,馍与汤分端上桌,把馍饼掰到汤中吃,食后单喝一碗鲜汤,名曰“各是各味”。“干拔”也称之为“干”,煮好后碗中不见汤,能戳住筷子。至于“口汤”,馍吃完以后,就剩一口汤。“水围城”顾名思义,宽汤,像大水围城。
一般来说,喜欢吃羊肉的大都选择“水围城”,所以祁军鹏也没再挨个征询众人的意见,直接选择了“水围城”这种煮法。
趁服务员把大家掰好的馍饼端下去的时候,祁军鹏拿起酒瓶给自己面前的酒杯斟满,端起杯子笑道:“来,既然到了西安,那喝酒就得照西安的规矩,大家一起先干三杯,这是第二杯,我是主人,带头喝”
看到祁军鹏一口喝干,叶凌天等人自然不甘示弱,脖子一仰,纷纷干掉了自己杯中的酒,即使是以前酒量最差的邵为杰也没半分犹豫。自从修真以后,邵为杰的酒量也跟着强了不少,现在即使不运功化解酒力,喝上这么一瓶茅台估计也不成问题。
三杯下肚之后,看着脸sè没有任何变化的叶凌天、姚磊、戴文亮和邵为杰四人,祁军鹏后背开始冒冷汗了,**,这都是些什么人啊。
祁军鹏自认自己的酒量还算不错的,真要放开了喝,两瓶茅台应该不成问题。他之所以在羊肉馍还没上之前便提议连干三大杯,就是想一开始就镇住叶凌天等人,最好是三杯过后就能喝迷糊一两个最好,不然等会他就会成为活靶子,到时候每人跟他碰几杯,他就是酒量再好也会被*趴下。
空腹喝酒是特别是喝茅台这种烈酒,而且还是喝快酒,不但容易醉,也极伤身体,这一点祁军鹏当然清楚,如果不是担心等会叶凌天几人轮流敬酒,他也不会使用这个手段。但是现在看来,这一招对叶凌天四人根本就不起作用,将近半斤茅台下肚,人家脸sè都没变一下,自己反倒是感觉胃里火辣辣的,这不禁让他心里升起了一丝惧意。
不过现在已经由不得他了,头三杯一喝,等会每人最少也是三杯,这样下来就是十五杯,一两五一杯,那就是两斤多,已经接近他的极限,这还没有算上柳若涵和林飞,要是他们两人也来凑一下热闹,那自己今天可真要喝趴下了。
就在祁军鹏心里暗自盘算的时候,服务员端着已经煮好的羊肉馍走进了包厢,随之而来的还有用小蝶盛着的辣子酱和糖蒜,以及几样jīng致的炒菜。
看到眼前混杂着翠绿的葱花、蒜苗、香菜,红褐sè的牛羊肉,黄sè的金针菜,映衬着洁白晶莹的粉丝、黝黑的木耳,香味四溢,分量十足的大碗,叶凌天终于明白为什么就连戴文亮这个吃货也吃不完两个馍饼了。如果是食量小的女生,恐怕不用掰馍,光这些牛羊肉、香菜、金针菇、粉丝木耳就足可以撑破肚皮。
“来来来,先填肚子,酒的话等会再喝也不迟。”在初步见识了叶凌天等人的酒量后,祁军鹏也清楚今天恐怕少不了一番恶战,既然已经避免不了,那就赶快把肚子填饱,这样也能多撑一会。
羊肉馍的特点就是烹制jīng细,料重味醇,营养丰富,香气四溢,诱人食yù,食后回味无穷。叶凌天拿起筷子品尝了几口,只感觉入口味道窜香,肉烂汤浓,肥而不腻,简直就是人间美味
吃了几口之后,叶凌天忽然想到什么,转头对这服务员说道:“麻烦你再给我上两碗,不,上四碗羊肉打包,就用你们这大碗盛,馍饼就辛苦你们帮着掰一下,到时候把钱一起算上就行了。”
鸿蒙空间里面还有胡三胡四两兄弟呢,有这么好的美味,叶凌天自然也不能忘了他们。
祁军鹏不解地看着叶凌天,狐疑地问道:“怎么,吃上瘾了,准备带回去?”
叶凌天呵呵一笑,端起酒杯道:“我还有几个朋友没来,带回去给他们尝尝。来,鹏子,咱们这么多年没见了,虽然从小就在一起,可这喝酒还是头一回,按西安的规矩该喝几杯,你说,我听你的”
祁军鹏跟着端起酒杯,朗声道:“没错,咱们整整八年没见了,又是头一回喝酒,按道理应该多碰几杯,不过我跟磊子他们还是第一次见面,这样,我每人喝三杯,你也不例外。”
“你能行吗?别等会给喝趴下了,到时候可没人侍候你。”叶凌天疑惑地看着祁军鹏,有些担心地问道。
祁军鹏现在也是没了退路,只能硬着头皮道:“没问题,我没别的能耐,就是酒量稍微比一般人强一点,这点酒还不在话下”
叶凌天点了点头,将酒杯凑过去与祁军鹏的酒杯碰了一下,道:“好,那咱们今天可要喝高兴了”
酒杯一端,桌上气氛便热烈起来,大家有说有笑,喝酒的度也在慢慢加快。
祁军鹏的估算确实没错,这一路喝下去,算上柳若涵和林飞每人喝了一杯,到最后他整整喝了十七杯,足足两斤半茅台。虽然没有当即见效,却也离趴下不远了。
“今天高……兴,晚上继续……喝,咱们换个地方,我们去吃江……江南菜”祁军鹏瞪着有些红的眼睛,口齿已经有些含混不清了,抓着叶凌天的胳膊结结巴巴地说道。
看到祁军鹏的模样,叶凌天也只能苦笑着摇了摇头,这喝酒就是这样,有时候明知道是醉也要硬着头皮喝,不然怎么说宁愿伤身体,也不能伤了感情。
将手指搭在祁军鹏手腕上,叶凌天暗中渡过一丝真元,快地化解了祁军鹏体内的一小半酒力,这才笑着道:“鹏子,晚上就不喝了,我们下午还得赶回燕京,你也回去好好休息一下。”
祁军鹏模模糊糊中感觉一股热流顺着自己的手腕在体内转了一圈,顷刻间酒意便醒了不少,不但如此,就是整个人都感觉特别舒爽,正暗暗奇怪时,却忽然听到叶凌天说要走,顿时不悦地说道:“怎么,这才喝了见面酒,你们就要告别?”
叶凌天赶紧解释道:“鹏子,喝酒的机会以后还多的是,主要是我们这次出来好些rì子了,再不回去,学校追究起来那就麻烦了。而且,我们机票都已经订好了。”
“既然这样,那我也不强留你们了,不过以后记得常联系,我去燕京的时候也很多,到时候我们再聚,你们有空也多来西安玩,提前给我打个电话就行了,就算有天大的事,我也在家等着你们。”
祁军鹏想了想也确实是这样,要是因为自己耽误了叶凌天他们回学校引起不必要的麻烦,那罪过可就大了。不过若是他知道叶凌天根本就是在拿学校当借口,几人早就不去燕大上课了,恐怕会被气得吐血。
“行了,又不是生离死别,整得那么婆婆妈妈干嘛。对了,这是我上次去滇南的时候买的,你等会在上面滴一滴自己的血再戴上,以后对你有好处。”叶凌天拿出一块玻璃种帝王绿观音挂件递到祁军鹏手里,拍了拍他的胳膊,道:“我们走了,你也回去休息,千万别忘了滴血。”
同盛祥大门口,祁军鹏看着马路尽头,不敢置信地喃喃道:“我x,奥迪q7v2,揽胜极光,沃尔沃,大切诺基,最差的一辆都比我这帕萨特要好,还用飞机托运,就是大公司的老总也没这么奢侈,不行,下次见了那家伙,一定的好好问问他”。。
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汤大火快煮出来的好。羊肉的传统煮法有四种,分别为单走、干拔、口汤、水围城。
所谓“单走”,馍与汤分端上桌,把馍饼掰到汤中吃,食后单喝一碗鲜汤,名曰“各是各味”。“干拔”也称之为“干”,煮好后碗中不见汤,能戳住筷子。至于“口汤”,馍吃完以后,就剩一口汤。“水围城”顾名思义,宽汤,像大水围城。
一般来说,喜欢吃羊肉的大都选择“水围城”,所以祁军鹏也没再挨个征询众人的意见,直接选择了“水围城”这种煮法。
趁服务员把大家掰好的馍饼端下去的时候,祁军鹏拿起酒瓶给自己面前的酒杯斟满,端起杯子笑道:“来,既然到了西安,那喝酒就得照西安的规矩,大家一起先干三杯,这是第二杯,我是主人,带头喝”
看到祁军鹏一口喝干,叶凌天等人自然不甘示弱,脖子一仰,纷纷干掉了自己杯中的酒,即使是以前酒量最差的邵为杰也没半分犹豫。自从修真以后,邵为杰的酒量也跟着强了不少,现在即使不运功化解酒力,喝上这么一瓶茅台估计也不成问题。
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祁军鹏自认自己的酒量还算不错的,真要放开了喝,两瓶茅台应该不成问题。他之所以在羊肉馍还没上之前便提议连干三大杯,就是想一开始就镇住叶凌天等人,最好是三杯过后就能喝迷糊一两个最好,不然等会他就会成为活靶子,到时候每人跟他碰几杯,他就是酒量再好也会被*趴下。
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就在祁军鹏心里暗自盘算的时候,服务员端着已经煮好的羊肉馍走进了包厢,随之而来的还有用小蝶盛着的辣子酱和糖蒜,以及几样jīng致的炒菜。
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羊肉馍的特点就是烹制jīng细,料重味醇,营养丰富,香气四溢,诱人食yù,食后回味无穷。叶凌天拿起筷子品尝了几口,只感觉入口味道窜香,肉烂汤浓,肥而不腻,简直就是人间美味
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祁军鹏想了想也确实是这样,要是因为自己耽误了叶凌天他们回学校引起不必要的麻烦,那罪过可就大了。不过若是他知道叶凌天根本就是在拿学校当借口,几人早就不去燕大上课了,恐怕会被气得吐血。
“行了,又不是生离死别,整得那么婆婆妈妈干嘛。对了,这是我上次去滇南的时候买的,你等会在上面滴一滴自己的血再戴上,以后对你有好处。”叶凌天拿出一块玻璃种帝王绿观音挂件递到祁军鹏手里,拍了拍他的胳膊,道:“我们走了,你也回去休息,千万别忘了滴血。”
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