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三二看书网 www.32kan.com,聪明女人,自愈之道无错无删减全文免费阅读!

的蜂蜜放到果汁机中搅拌,倒入杯中,加冰块,即可。

    功效:桃子柠檬汁具有生津止渴、美容养颜的功效。

    3.水晶桃

    材料:桃子,山楂糕,白糖。

    做法:

    (1)将桃子清洗干净后切成两半,核朝下平放在蒸笼中,蒸透后趁热取出,去核,切成小瓣状,放到碗中,加入适量的白糖,再上笼蒸透,取出晾凉,放到冰箱中。

    (2)将山楂糕切成小方丁;在锅中加入适量的清水和白糖,用大火烧开,水开后撇去浮沫。再转为小火继续煮至成糖卤,倒入碗中,晾凉后放到冰箱中。

    (3)将冰好的桃子扣到盘中,浇上冰镇好的糖卤,撒上山楂糕丁,即可。

    ? 功效:这道菜清凉爽口,软烂香甜,经常食用,能够强身健体、延年益寿。

    ?4.酒香桃子沙拉

    材料:桃子,无核葡萄,香蕉,橘子,柠檬汁,白糖。

    做法:

    (1)将桃子清洗干净后去皮,切成两半,去核,切成片状;无核葡萄清洗干净;香蕉去皮后切成和桃片大小相同的片;橘子去皮后掰成瓣;(2)取出一个大一些的干净的瓷碗,加入适量的白糖,葡萄酒,柠檬汁搅拌均匀,然后放入桃片、香蕉片、橘子瓣、葡萄,拌匀,即可。

    功效:这道菜味道鲜美,具有补血、止咳、暖胃、补心生津等功效,经常食用,对人的身体健康是大有好处的。

    5.桃子酱

    材料:鲜桃,柠檬汁,白糖。

    做法:

    (1)将鲜桃清洗干净后去皮,切成两半,除去桃核,切成丁状,放入锅中;(2)向锅中倒入适量的柠檬汁,用大火煮几分钟后加入适量的白糖,边煮边搅动,等到汤汁变成淡红色的柔软的糊时,趁热装瓶。

    功效:具有延年益寿的功效。

    6.蜜汁鲜桃

    材料:鲜桃,蜂蜜,白糖,白矾。

    做法:

    (1)将白糖、少许白矾、放到清水中融化,备用;(2)将桃子清洗干净后去皮、核,切成大块放到白矾水中浸泡5分钟左右,放到清水锅中煮沸后捞出,再放到冷水中冷却;(3)将白糖融化后和桃子一同放到锅中煮制,等到糖汁浓稠时,用筷子将桃子放到碗中,再将糖汁熬稠后淋到桃子上,即可。

    ?7.桃脯

    材料:白花桃,鸡蛋清,白糖,冰糖,明矾。

    做法:

    (1)将白花桃去皮、去核后清洗干净,切成四瓣;(2)将锅置于火上,加适量的清水,在清水中加入适量的明矾;(3)水沸后,将桃子放到开水锅中焯一下,捞出,放到碗中,加上适量的白糖上笼蒸至熟;(4)将蛋清打成蛋泡,在沸水锅中烫成雪花蛋;(5)锅中加适量的清水,加入适量的白糖,烧沸后再加适量的冰糖,融化后熬成糖汁,将蒸熟的桃脯翻扣到盘子中,淋上熬好的糖汁,盖上雪花蛋,即可。

    功效:具有补血调理,益脑的功效。

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