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三二看书网 www.32kan.com,中餐馆的秘密无错无删减全文免费阅读!

    宋福禄忙着培训穆尔做中餐厨师时,梁晓秀接到了卢森堡人布朗的一个电话,他是从巴黎打来的,说他已初步决定辞去巴黎公司的工作,到新中国饭店工作;但有些具体问题他还想和梁晓秀当面敲定,他希望他们在巴黎见面。

    梁晓秀看好布朗的外贸背景和极强的沟通能力,她为他安排了一个职位:市场开发部经理。他的首要任务是开发荷比卢三国的餐饮市场。

    梁晓秀和宋福禄商量,这段时间她没什么事,她就带米拉到巴黎和布朗见面,她还想最后考察一番布朗,如果没什么问题,他们就聘请布朗为市场开发部经理。

    宋福禄没意见,他叮嘱妻子一定注意身体,再有两个月她就要生产了,千万不能出差。

    米拉自从跟着梁晓秀到荷比卢三国走一圈之后,对出差特别是出国特别热情,她在开车往巴黎走时建议说,饭店下一步应该在德国开分店,德国的市场远远大于荷比卢三国。梁晓秀对她的建议很感兴趣,说她们见到布朗后,听听再他的意见;如有可能她们就去德国走一趟。

    梁晓秀早就想到德国看看,但一直没有时间,脑子也没有往那方面想。现在有孕在身,她正好可以利用这段时间多走走看看,一方面了解市场行情,一方面游览一下德国。

    到了巴黎,见到布朗后,梁晓秀开门见山地问他到新中国饭店有什么具体要求和条件。布朗提出了他的具体条件:第一,月工资不能低于5000欧元;第二,他不做餐馆经理;第三,他喜欢往外跑,希望梁晓秀给他安排一个对外联络方面的工作。

    梁晓秀当即表态说可以满足他的所有条件:第一,工资定为6000欧元一个月;第二,不让他做餐馆经理;第三,聘请他为新中国饭店有限公司市场开发部经理,负责开发欧洲市场。

    布朗对梁晓秀的安排非常满意,他说他立即辞去法国公司的工作,到新中国饭店上任。

    “你先别辞职,”梁晓秀说,“我还有一个先决条件。”

    “什么先决条件?”布朗一头雾水。

    “你在里尔已经考察了我们的公司,但我们还没有考察你,特别是你的能力。新中国饭店很快要发展成为一个巨型企业,我们用人非常慎重,而市场开发部又是一个重要的部门,对饭店的扩张起到重要推动作用。”

    布朗问梁晓秀怎么考察他的能力。

    梁晓秀便问他对德国是否熟悉。

    他说他会讲德语,对德国熟悉的程度和对法国熟悉的程度一样。

    梁晓秀又问他在德国开中餐馆如何。他说没问题,德国的餐饮市场大于荷兰、比利时和卢森堡的总和,市场前景看好。

    “既然如此,我们就去德国走一趟,你看如何?”

    “我愿意做向导,我们既可以考察德国的餐饮市场,还可以游览一番德国。我只想问一句:梁小姐想在德国停留多长时间?”

    “一个月,你看可以吗?”

    “没问题。我和公司请一个长假,然后我们就出发。这一个月是不是就算对我的考察呢?”

    “对,考察期为一个月。如果你令我满意,一个月后就正式聘请你做我们的市场部经理。”

    布朗说他需要三天时间做准备,三天后他拿出一个旅行线路和重点考察的市场方案。

    梁晓秀正好利用这段时间看望妹妹晓玲和妹夫大顺。妹妹的餐馆已经扩建完毕,扩大到500平米,经营策略依然是以大众食谱为主,菜价低,但质量有保障,每天的客流量都在上千人。

    晓玲一见到大姐就告诉她,从餐馆的盈利状况看,再有几个月她就能把全部借款都还清了。餐馆扩建后营业一个月,纯利润达到10万欧元。照此发展下去,一年净赚120万欧元没问题。

    “晓玲,你真不简单啊。”

    “我这是在大姐的熏陶下学会了赚钱的本领,但我和大姐还没法比。大姐那叫大手笔,而我这充其量也就是小手笔。”

    “10万欧元的月收入可不是小手笔了,在巴黎能赚到这么多钱的中餐馆,我看不会多。”

    “凤毛麟角。”妹妹骄傲地说。

    “是吧?所以说,你现在算是成功了;但你还不能满足现状,还有新的任务交给你。”

    “什么新任务?”

    梁晓秀讲了她的计划,她早就想在巴黎开一家超市,让妹妹当总经理。超市和餐馆不一样,她们不懂,所以她准备聘请一位老外专门做市场开发工作,让那个老外把超市地址选好,把超市建起来。

    妹妹问那个老外是哪里人。梁晓秀说是卢森堡人,叫布朗,在巴黎一家大型进出口公司工作,她准备把他挖过来,做饭店的市场部经理。

    “大姐,你真厉害,挖人都挖到巴黎了。我什么时候见一下那个叫布朗的老外?”

    “我们准备到德国去考察一个月,回来后我让你见他。我总觉得这个人有点像穆尔,我想把他打造成穆尔第二。到时候你帮我审查审查他。”

    妹妹知道穆尔是大姐的得力干将,在老外中极少见他那种人。她说大姐的眼力错不了:大姐认可的老外肯定是有用的人才。

    出发的日子到了,米拉建议他们在斯特拉斯堡停留一二天,然后再进入德国境内。她说那座城市是一个非常漂亮的城市,梁小姐肯定喜欢。

    梁晓秀同意先到斯特拉斯堡住一天看看。
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