三二看书网 www.32kan.com,中餐馆的秘密无错无删减全文免费阅读!
束,就等饭店开张了。
那一天晚上,罗大顺和梁晓玲非常紧张,巴黎餐馆要开业了,他们就担心没有顾客。两人躺在床上怎么也睡不着,只好做着各种猜测。
宋福禄同样紧张,餐馆如果没有客人,他们怎么办呢?经济损失是一回事,梁晓秀的面子可是大问题。梁晓秀是餐馆的定调人,餐馆没有顾客,她有直接的责任。妹妹和妹夫就会从此瞧不起她,她甚至还会成为巴黎那些中餐馆老板的笑柄。事实上,那些开中餐馆的人都在看着梁晓秀,看她有没有本事在巴黎开中餐馆。
梁晓秀悠然自地看着她的那本《欧洲游览大全》,似乎一点也不着急。宋福禄几次想和她说话,她都摆手制止了他。
临睡前,宋福禄忍不住问梁晓秀如果明天饭店没有客人,她怎么办?
梁晓秀一听就火了:“你说怎么办,就怎么办!”
她撂下那句话就回自己的房间了,把宋福禄凉在客厅里。宋福禄顿时愣住了:梁晓秀这是怎么了?她看起来烦躁不安,是不是没有信心了?
10月1日早晨5点钟,梁晓秀就起床叫醒了宋福禄。宋福禄问她这么早起床干什么。她说新中国饭店要开业,他们早一点赶过去。两人匆匆洗漱后,便开车来到饭店。那时还不到早晨6点钟,小玲和大顺还在睡觉。梁晓秀叫醒了他们,让他们赶紧洗漱,准备开业的事项。
6点钟,新中国饭店的牌匾挂在了门口,门口两边还挂了两个大红灯笼。梁晓秀站在大街上看了好半天,然后才走进餐馆里。她把每张餐桌又重新整理了一遍,在餐厅里左看看右看看,满意地点点头。
宋福禄问她,他们是否现在就开始准备午餐。
她说:“福禄,你和大顺现在开始准备吧,把菜谱上的菜品食料都准备好,等客人点菜时,你们用最快速度把菜炒出来。晓玲,你把美西和美茜都摆到吧台上面的架子上,一共摆出200瓶来。”
三个人开始忙乎起来,梁晓秀到收银台前,拿出账本翻了翻。今天是饭店开业第一天,她对第一天特别重视,只要这一天打响了,往后的日子就好过了。
9点钟,梁晓秀到厨房察看,看到宋福禄和罗大顺已经把食料都准备好了。这时晓玲把餐厅又擦洗了一遍,一切准备就绪。梁晓秀交待说,宋福禄和罗大顺在客人进来之前和进来之后,不能从厨房出来,他们的任务就是接单子炒菜。她让晓玲也到厨房帮厨做春卷。
10点钟,梁晓秀站在窗口往外看,外面已经有人排队了,大约有十几个人,她心里一阵狂喜,悬着的一颗心终于落下了。
饭店营业时间为上午11-15;晚上18-22点。还不到开门时间,梁晓秀想既然有顾客排队等候了,她就应该提前把门打开,让客人进来。
她走进后厨对妹妹说:“晓玲,我们现在开门,你过来帮我把门打开。”
“现在还不到开门的时间呢。”妹妹急着做春卷。
“可是客人已经到了。”
三个人惊讶地看着梁晓秀,一时说不出话来了。
“还愣着干什么,晓玲,你跟我来。”
10点半钟,姐妹俩打开店门,迎接第一批客人,那时饭店外面已经有20多人在排队了。
宋福禄和罗大顺在厨房送菜窗口往外看,看到顾客鱼贯而行,进入饭店,梁晓秀姐妹俩正在给客人安排座位。
宋福禄只说了一句话:旗开得胜了!
束,就等饭店开张了。
那一天晚上,罗大顺和梁晓玲非常紧张,巴黎餐馆要开业了,他们就担心没有顾客。两人躺在床上怎么也睡不着,只好做着各种猜测。
宋福禄同样紧张,餐馆如果没有客人,他们怎么办呢?经济损失是一回事,梁晓秀的面子可是大问题。梁晓秀是餐馆的定调人,餐馆没有顾客,她有直接的责任。妹妹和妹夫就会从此瞧不起她,她甚至还会成为巴黎那些中餐馆老板的笑柄。事实上,那些开中餐馆的人都在看着梁晓秀,看她有没有本事在巴黎开中餐馆。
梁晓秀悠然自地看着她的那本《欧洲游览大全》,似乎一点也不着急。宋福禄几次想和她说话,她都摆手制止了他。
临睡前,宋福禄忍不住问梁晓秀如果明天饭店没有客人,她怎么办?
梁晓秀一听就火了:“你说怎么办,就怎么办!”
她撂下那句话就回自己的房间了,把宋福禄凉在客厅里。宋福禄顿时愣住了:梁晓秀这是怎么了?她看起来烦躁不安,是不是没有信心了?
10月1日早晨5点钟,梁晓秀就起床叫醒了宋福禄。宋福禄问她这么早起床干什么。她说新中国饭店要开业,他们早一点赶过去。两人匆匆洗漱后,便开车来到饭店。那时还不到早晨6点钟,小玲和大顺还在睡觉。梁晓秀叫醒了他们,让他们赶紧洗漱,准备开业的事项。
6点钟,新中国饭店的牌匾挂在了门口,门口两边还挂了两个大红灯笼。梁晓秀站在大街上看了好半天,然后才走进餐馆里。她把每张餐桌又重新整理了一遍,在餐厅里左看看右看看,满意地点点头。
宋福禄问她,他们是否现在就开始准备午餐。
她说:“福禄,你和大顺现在开始准备吧,把菜谱上的菜品食料都准备好,等客人点菜时,你们用最快速度把菜炒出来。晓玲,你把美西和美茜都摆到吧台上面的架子上,一共摆出200瓶来。”
三个人开始忙乎起来,梁晓秀到收银台前,拿出账本翻了翻。今天是饭店开业第一天,她对第一天特别重视,只要这一天打响了,往后的日子就好过了。
9点钟,梁晓秀到厨房察看,看到宋福禄和罗大顺已经把食料都准备好了。这时晓玲把餐厅又擦洗了一遍,一切准备就绪。梁晓秀交待说,宋福禄和罗大顺在客人进来之前和进来之后,不能从厨房出来,他们的任务就是接单子炒菜。她让晓玲也到厨房帮厨做春卷。
10点钟,梁晓秀站在窗口往外看,外面已经有人排队了,大约有十几个人,她心里一阵狂喜,悬着的一颗心终于落下了。
饭店营业时间为上午11-15;晚上18-22点。还不到开门时间,梁晓秀想既然有顾客排队等候了,她就应该提前把门打开,让客人进来。
她走进后厨对妹妹说:“晓玲,我们现在开门,你过来帮我把门打开。”
“现在还不到开门的时间呢。”妹妹急着做春卷。
“可是客人已经到了。”
三个人惊讶地看着梁晓秀,一时说不出话来了。
“还愣着干什么,晓玲,你跟我来。”
10点半钟,姐妹俩打开店门,迎接第一批客人,那时饭店外面已经有20多人在排队了。
宋福禄和罗大顺在厨房送菜窗口往外看,看到顾客鱼贯而行,进入饭店,梁晓秀姐妹俩正在给客人安排座位。
宋福禄只说了一句话:旗开得胜了!