三二看书网 www.32kan.com,中餐馆的秘密无错无删减全文免费阅读!
皇家利摩日瓷器创建于1797年,以生产餐具著称;为著名饭店、餐馆订做餐具,品种多样,杯盘、茶具、咖啡具、烟灰缸、糖果盆、蛋糕盛器等一应俱全。皇家利摩日拥有两家工厂,一个手工制作工厂,一个现代化的工厂。瓷器上的图案分为水果类、风俗类、景物类、人物类、动物类等;瓷器造型别具一格,有圆形,椭圆形、方形、长方形等;瓷器的颜色有深蓝、雪白、翠绿等颜色。
她拿着一个雪白的餐盘给宋福禄看,那个餐盘上有兰花图案;图案和色彩搭配完美,演绎出高雅的风情。
“你看这个餐盘怎样?”
“很好看,挺贵吧?”
“50欧元呢。”
“这么贵呀?”宋福禄瞪大了眼睛说。
梁晓秀说,利摩日瓷器一直走的是精品化的道路,所生产的高档瓷器如法国奢侈品一样精美绝伦。
宋福禄第一次听说利摩日瓷器,听得津津有味。
梁晓秀说,当年,欧洲人对中国瓷器的制作方法百思不得其解,他们认为能将瓷土烧成精美的瓷器,是中国人最伟大的发明。1768年,一位外科医生无意之中在利摩日南部的爷伊利埃发现了高岭土。这种粘土被运到巴黎郊区的塞夫尔皇家瓷器厂试产后证明,这是一种极好的造瓷原材料。利摩日地方总督杜尔哥得知这一消息后喜出望外,下令在当地建起了第一座瓷器厂。
1771年,第一座瓷器厂建成,经过高温加工的第一批瓷器问世。当初,瓷器的形状很简单,品种也不多,图案多以花草为主,花边往往镀上金色,更多的则加上统一的蓝色花边。
1827年,利摩日的瓷器厂增加至16家,1850年增至30多家。贝尼奥尔、皮埃尔?塔罗、费朗索瓦?阿昌奥等品牌瓷器相继问世。受巴黎艺术家的影响,利摩日瓷器厂不仅生产餐桌用的白色瓷器,瓷器的造型也开始呈现艺术化,朝着装饰艺术的方向发展,其代表作为运用珐琅制作工艺生产的普亚餐具。
19世纪利摩日瓷器生产迅速扩张,步入了“黄金时代”。其产品被视为“桌上艺术”,利摩日也因此成了家喻户晓的法国瓷器代名词。
宋福禄问道:“照你这么说,你买的这些餐具就是餐桌上的艺术了?”他认为他们开的是餐馆,而不是艺术博物馆,没必要花那么多钱购买那些昂贵的餐具。
“对呀,就是餐桌艺术。我给你演示一下餐桌艺术。”
梁晓秀在一张餐桌上摆放了一个水晶花瓶,花瓶里插着鲜花;她点燃了水晶烛台上的三支蜡烛;皇家利摩日餐具摆在餐桌上,旁边放着法国高档刀叉、水晶酒杯和餐桌布。
一个艺术化的餐桌展现在眼前,梁晓秀让宋福禄看餐桌布置后的整体效果。
“不错,不错,就是有点太奢侈了。”
“那就对了,不奢侈怎么能叫高级餐厅呢?”
“可是成本也增加了。”
“高投入才有高回报嘛!”
宋福禄看得眼花缭乱,默默琢磨着梁晓秀的话:他们买的不仅是美酒佳肴,买的还是环境、档次和服务。
“福禄,利摩日瓷器还不算贵,真正贵的瓷器是塞夫勒瓷器。”
“塞夫勒瓷器?那是什么瓷器?有多贵?”
“一个餐盘上百欧元,我们以后在三楼包间就得用塞夫勒瓷器。”
“那是什么地方的瓷器?”
“就在巴黎郊区。巴黎西南郊的塞夫勒皇家高档瓷器厂建于1756年,专门为法国王室生产高档瓷器。塞夫勒瓷器厂当时主要仿制中国瓷器,产品经过加工、装饰后发往全国各地,为王族、贵族和收藏家所购买和珍藏。后来塞夫勒皇家成为国家瓷厂,瓷器有了浓浓的法国味道,产品闻名世界,法国总统常用其产品作为礼物赠送国宾。”
宋福禄默默地听着,一直在想着梁晓秀说的话,感觉他跟不上她的节奏和思想,和她的差距越来越大。
“餐桌艺术?”他想:餐桌还有艺术?
皇家利摩日瓷器创建于1797年,以生产餐具著称;为著名饭店、餐馆订做餐具,品种多样,杯盘、茶具、咖啡具、烟灰缸、糖果盆、蛋糕盛器等一应俱全。皇家利摩日拥有两家工厂,一个手工制作工厂,一个现代化的工厂。瓷器上的图案分为水果类、风俗类、景物类、人物类、动物类等;瓷器造型别具一格,有圆形,椭圆形、方形、长方形等;瓷器的颜色有深蓝、雪白、翠绿等颜色。
她拿着一个雪白的餐盘给宋福禄看,那个餐盘上有兰花图案;图案和色彩搭配完美,演绎出高雅的风情。
“你看这个餐盘怎样?”
“很好看,挺贵吧?”
“50欧元呢。”
“这么贵呀?”宋福禄瞪大了眼睛说。
梁晓秀说,利摩日瓷器一直走的是精品化的道路,所生产的高档瓷器如法国奢侈品一样精美绝伦。
宋福禄第一次听说利摩日瓷器,听得津津有味。
梁晓秀说,当年,欧洲人对中国瓷器的制作方法百思不得其解,他们认为能将瓷土烧成精美的瓷器,是中国人最伟大的发明。1768年,一位外科医生无意之中在利摩日南部的爷伊利埃发现了高岭土。这种粘土被运到巴黎郊区的塞夫尔皇家瓷器厂试产后证明,这是一种极好的造瓷原材料。利摩日地方总督杜尔哥得知这一消息后喜出望外,下令在当地建起了第一座瓷器厂。
1771年,第一座瓷器厂建成,经过高温加工的第一批瓷器问世。当初,瓷器的形状很简单,品种也不多,图案多以花草为主,花边往往镀上金色,更多的则加上统一的蓝色花边。
1827年,利摩日的瓷器厂增加至16家,1850年增至30多家。贝尼奥尔、皮埃尔?塔罗、费朗索瓦?阿昌奥等品牌瓷器相继问世。受巴黎艺术家的影响,利摩日瓷器厂不仅生产餐桌用的白色瓷器,瓷器的造型也开始呈现艺术化,朝着装饰艺术的方向发展,其代表作为运用珐琅制作工艺生产的普亚餐具。
19世纪利摩日瓷器生产迅速扩张,步入了“黄金时代”。其产品被视为“桌上艺术”,利摩日也因此成了家喻户晓的法国瓷器代名词。
宋福禄问道:“照你这么说,你买的这些餐具就是餐桌上的艺术了?”他认为他们开的是餐馆,而不是艺术博物馆,没必要花那么多钱购买那些昂贵的餐具。
“对呀,就是餐桌艺术。我给你演示一下餐桌艺术。”
梁晓秀在一张餐桌上摆放了一个水晶花瓶,花瓶里插着鲜花;她点燃了水晶烛台上的三支蜡烛;皇家利摩日餐具摆在餐桌上,旁边放着法国高档刀叉、水晶酒杯和餐桌布。
一个艺术化的餐桌展现在眼前,梁晓秀让宋福禄看餐桌布置后的整体效果。
“不错,不错,就是有点太奢侈了。”
“那就对了,不奢侈怎么能叫高级餐厅呢?”
“可是成本也增加了。”
“高投入才有高回报嘛!”
宋福禄看得眼花缭乱,默默琢磨着梁晓秀的话:他们买的不仅是美酒佳肴,买的还是环境、档次和服务。
“福禄,利摩日瓷器还不算贵,真正贵的瓷器是塞夫勒瓷器。”
“塞夫勒瓷器?那是什么瓷器?有多贵?”
“一个餐盘上百欧元,我们以后在三楼包间就得用塞夫勒瓷器。”
“那是什么地方的瓷器?”
“就在巴黎郊区。巴黎西南郊的塞夫勒皇家高档瓷器厂建于1756年,专门为法国王室生产高档瓷器。塞夫勒瓷器厂当时主要仿制中国瓷器,产品经过加工、装饰后发往全国各地,为王族、贵族和收藏家所购买和珍藏。后来塞夫勒皇家成为国家瓷厂,瓷器有了浓浓的法国味道,产品闻名世界,法国总统常用其产品作为礼物赠送国宾。”
宋福禄默默地听着,一直在想着梁晓秀说的话,感觉他跟不上她的节奏和思想,和她的差距越来越大。
“餐桌艺术?”他想:餐桌还有艺术?