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三二看书网 www.32kan.com,中餐馆的秘密无错无删减全文免费阅读!

6000份卷饼。”

    “不对,2000份卷饼就能挣出1000欧元,”皮尔斯老头打断了宋福禄的话,说,“一份卷饼的纯利润除掉税款为1欧元,如果按你的算法,一份卷饼你拿走0.5欧元,那么还剩下0.5欧元,2000份卷饼正好是1000欧元。”老头的算盘打得很精,他想如果他太太卖得卷饼多于2000份,宋福禄就应该给他太太按比例分成增加工资。

    宋福禄和梁晓秀都听明白了老头的话:他在纠缠薪水。他们呢决定给老头好好上一课。

    宋福禄说:“皮尔斯先生,你的算法错了:你没有把穆尔和梁小姐的工资计算进去,他们俩也属于员工,他们的工钱也包括在我说的50%之内。”

    “那你就应该给他们也规定销售额,每人每月销售2000份卷饼。”

    “照你这么说,快餐店一个月卖出6000份卷饼?”宋福禄在心里暗暗计算出6000份卷饼的纯利润为1.8万欧元。他和梁晓秀估计快餐店卖好了,应该一个月能卖出9000份卷饼。

    “我想,6000分就是快餐店一个月的销量,平均一天卖200份卷饼,”皮尔斯胸有成竹地说,“我调查过市场,市场的需求就是这么大。”

    梁晓秀听到皮尔斯的话一愣,老头居然调查过市场,他说的或许还有道理呢。既然如此,他们就应该换一种说法和老头谈。她给宋福禄使了一个眼色,宋福禄立即明白她的意思。

    宋福禄对皮尔斯说:“如果快餐店一个月只卖6000份卷饼,那我们的店就亏本了,也就是说无法继续经营下去。我给你们大家算算帐:6000份卷饼的总利润为6000欧元。按50%的分配比例,员工拿走3000欧元,老板拿走3000欧元,对吧?”

    “对,是这样。”皮尔斯说。

    “老板的3000欧元干什么用呢?每月要交2500欧元的店铺租金,也就是交给皮尔斯先生,这样就只剩下500欧元了。500欧元还要支付水电煤气费、汽车费用。这样一来,老板手头一分钱都没了。老板还要租房住,房租钱从哪来出呢?”

    几个老外一听就傻了。如果快餐店赚不到钱,宋福禄和梁晓秀凭什么要雇他们当售货员呢?

    宋福禄注意到老外的神色,猜到他们的担忧。他接着给他们算员工的工资。皮尔斯太太拿走1000欧元后,还剩下2000欧元。他答应给穆尔3000欧元的月薪,那笔钱从哪里出呢?还有,梁小姐的工资从哪里出?

    “这个问题好办,宋先生,”皮尔斯说,“你可以给穆尔开2000欧元,或者1500欧元,或1000欧元的工资,为什么一定要给他开3000欧元呢?”

    “穆尔和普通员工不一样,我不能只给穆尔开1000欧元的工资。”

    穆尔和妮娜用感激的眼光看了一眼宋福禄,认为他说话算数。

    皮尔斯老头反问道:“有什么不一样?我看都一样。我太太卖2000份卷饼,穆尔也卖2000份卷饼,你说他怎么不一样了?”

    “穆尔和普通员工确实不一样,他是天才推销员,他要带着皮尔斯太太卖卷饼。他起主导作用,你太太起辅助作用。”

    “宋先生,你这话有失公平。皮尔斯太太用不着穆尔带,皮尔斯太太天生就是卖货的料,她已经卖了30年货,难道还需要一个小伙子教她吗?我可以向你保证:皮尔斯太太卖的卷饼绝不少于穆尔。我还可以明确告诉你:如果我太太遇到困难,我会随时帮助我太太卖卷饼。”

    会议忽然间陷入了僵局,梁晓秀决定暂时休会,下午继续开会。她吆喝宋福禄商量一些要紧事。

    中午,宋福禄提供了免费卷饼。饭后,他说休息一个小时,大家如果有什么事可以到外面商量。

    老皮尔斯带着太太到对面的杂货店去商量事,妮娜和穆尔则到大广场去散步。

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