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三二看书网 www.32kan.com,淑女有毒:纨绔王爷腹黑妃无错无删减全文免费阅读!

    “几位觉得有味道不同吗?”

    大厨们没有说话,只是把各自面前的三个碟子推了一推。

    两碟靠在一起,另一只孤零零的。

    琉璃笑了笑,把自己面前的碟子也推了推。

    “也请各位按自己的品尝,把味道分一分。要是有相同的就放在一起,不同的就分开来。”

    听了她的提议,其他人也纷纷把自己面前的碟子摆放好。

    一眼看过去,只有珍珠与马姨娘两人是三个碟子都靠在一起的,宝瓶是三个碟子都分开的。

    其他人的摆放方式,以及靠在一起的两只碟子花色,都与琉璃和大厨们的一模一样。

    “这只白瓷碟里的是今天从珍季祥取回来的。”

    琉璃指着碟子解释起来。

    “这只青瓷碟里的则是今天从四季祥取回来的。”

    大多数面前,都是青白两色碟子靠在一起。

    宋承恩点点头,似有所悟。

    “现在珍季祥的海椒,的确是前些日子从四季祥拿去的,所以味道当然会一模一样。”

    琉璃再指了指那只孤零零的粉彩碟。

    “这只碟子里的海椒,却是从前珍季祥自己的货。”

    解释完了,她又看看宋承恩。

    “表哥也觉得味道不同?能说说是怎样的不同吗?”

    宋承恩略一沉吟,指着粉瓷碟说:

    “这碟却没有那么火烧火燎的辣了。”

    琉璃又看看珊瑚和赵姨娘。

    “可不是?这两碟的刚进嘴就觉得辣得不行,从舌头到喉咙都要烧起来了。”

    赵姨娘一边说,一边捂着腮帮子。

    “到现在都觉得舌头在痛,也难怪那些人会吃出了毛病。”

    琉璃又转向宝瓶。

    宝瓶撇撇嘴,依次指着碟子说道:

    “同样是辣得不行,青碟子里的尝起来不如白碟子里的霸道。粉彩碟的初尝只是普通,后劲却十足。”

    琉璃把家里人都一一问过后,才请教众大厨:

    “不知各位大厨又以为如何?”

    众大厨相对看看之后,白下楼的蔡大厨站起身来。

    “刚才这位小姐说的对,青碟与白碟确有细微不同。不过那应该是因为海椒受了湿气返潮的缘故,其实味道还是一样的。”

    琉璃点点头。

    施粥出事之后,“珍季祥”上下六神无主,对货物也看护不力。

    她去取时,发现装海椒的箱子就丢在角落里,的确沾染了潮气。

    “那么粉瓷碟里海椒究竟有什么不同?”

    听到琉璃这个问题,蔡大厨一时竟无法回答。

    几位大厨先后说了几句,无非是入口无刺痛,先微辛而后火辣,只饮了一道老鹰茶就消了口中辣味等等。

    “相比之下,青白两碟中的味道霸道而有失醇和,倒像是焙制时加入了其他香料。”

    究竟加入了何种香料,几位大厨又是一阵争执。

    最后还是蔡大厨一锤定音。

    “是碱面!”

    “碱面?”

    琉璃愣了愣。

    那不是用来发面的东西么?

    几位大厨却很笃定,说这种涩口而刺痛的口感一定就是碱面。

    “火碱火碱,难怪会觉得烧心!”

    见琉璃和众人还面带疑虑,蔡大厨一拍桌子。

    “取二钱碱面来,我现在就试给你们看看!”

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