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傍晚,因为河谷边刚好有一个天然的石穴,为了不在费劲的搭窝棚,我们三人便决定当晚就在这儿扎营了。
看着时辰还早,我和大头准备去峡谷里抓点鱼打打牙祭,连续吃了十多天硬梆梆的干炕饼子,实在是让人无法忍受,梅眉则留在石洞中捡柴生火。
这峡谷里长年无人打扰,野生鱼非常多,深水区的鱼没有渔具很难捕捉,徒手捕捉就只能找一些浅滩了。
离开山洞向上游走了不远,我和大头就发现了一个浅滩,一群群的土鱼在水中游来游去。
大头看见这么多鱼,卷起裤子就跳进了水中,浅滩底部都是被河水冲刷的光溜溜的大石板,非常滑脚。大头一个不甚立马摔了一个四仰八叉,身体像个皮球一样,一下子在水潭里滚了好远。
“大头,咋啦!你这用身体砸鱼的捉鱼方式可让我大开眼界啊!”看着大头浑身湿漉漉的滑稽样子,我不由的调侃道。
“你行,你来试试。”出糗的样子被人看见取笑了,让大头也有些小气愤,眼前满是窜来窜去的鱼就是捉不着,太让人郁闷了。
“你就在一边瞧好吧!”看着大头不服气的样子,我在河边找了一块薄薄的大石板准备开始捉鱼。
这里河水清澈、冰冷,生长着许多一寸大小的无鳞小土鱼。这种鱼全身滑溜溜的,游动速度奇快,一有动静就会用钻进石头和沙土之中,用手很难捉到。
根据这些鱼爱钻石穴的习性,我把这个浅滩中的各种杂石纷纷清理干净,只留下我找来的那块大石板。
浅滩中的鱼群没了藏身之地,纷纷的躲到了仅有的大石板下面。看见鱼都入瓮了,我拿起一块圆溜溜的石块,小心翼翼的走到大石板边用力的连续敲击了好几下。
水波在石板下形成了剧烈的振荡,掀开石板一瞧,一边的黑蛋傻眼了,石板下面全是被震晕了的鱼,差不多有小半盆。在看看自己忙活了小半天才捉到的几条小猫鱼,大头嘴上不说,但心里服气了。
随后大头和我一样如法炮制,又找了几个小浅滩,两个人不一会儿的功夫就捉了不少的鱼。
带着鱼回到石洞里的时候,梅眉早已燃起了篝火,我和大头找出一个小铁锅准备开始熬鱼汤。
这河里生长的冷水鱼,因为食物匮乏,体内几乎没有多余的内脏和杂质,只有一条细细的肠子,因此也不用宰杀。
把小一点的鱼全部扔进锅里加了点盐巴和野葱熬起了鱼汤后,我又找来一些薄薄的石片架在火堆上,把大点的鱼放在上面烤了起来。
这些土鱼为了在冷水中生存,体内都含有大量的脂肪,没一会儿就在火烫的石板烤出了鱼油,发出“呲呲”声的同时也发出了奇异的鲜香味,让我直咽口水。
“咕咕…”一阵突兀的声音在我的耳旁响起,我回头一看,大头正一脸尴尬的捂着自己的肚子,喉头不停的滑动,吞咽着口水。
熬着的鱼汤也沸腾了,呈现出一种浓郁的奶白色,整个洞穴中完全被异香充斥着。不光是我和大头开始狂咽口水,就连梅眉也被这股异香吸引。
啥也不用多说了,用粗竹筒做了三个简易的饭碗,我们三人开始了大快朵颐。
鲜嫩的土鱼轻轻一熬,便骨肉分离了,细嫩的鱼肉和水融合在一起,鱼汤呈现出一种粘稠的奶白色,在洒上一点野葱。
鱼汤喝在嘴里没有一丝的腥味,入口即化满口满腹的鲜香,就着石片上烤得外酥里嫩的烤鱼,让人有一种永远吃不够的感觉。
我和大头一致认为这一定是这世上最好吃的鱼了,均是吃的肚子发胀才罢休。如此好吃的鱼就连平时食量很小的梅眉也没少吃。
喝完一锅鱼汤,我和大头又捡了许多的柴火,准备把剩下剩下的鱼全部烤成鱼干带在身边当做干粮。
就在我们烤鱼的过程中,对面的悬崖绝壁上一阵躁动,是一大群的猴子。
我和大头都是第一次看见这么大的猴群,粗略数了一下,大大小小的加起来有近百只。... -->>
傍晚,因为河谷边刚好有一个天然的石穴,为了不在费劲的搭窝棚,我们三人便决定当晚就在这儿扎营了。
看着时辰还早,我和大头准备去峡谷里抓点鱼打打牙祭,连续吃了十多天硬梆梆的干炕饼子,实在是让人无法忍受,梅眉则留在石洞中捡柴生火。
这峡谷里长年无人打扰,野生鱼非常多,深水区的鱼没有渔具很难捕捉,徒手捕捉就只能找一些浅滩了。
离开山洞向上游走了不远,我和大头就发现了一个浅滩,一群群的土鱼在水中游来游去。
大头看见这么多鱼,卷起裤子就跳进了水中,浅滩底部都是被河水冲刷的光溜溜的大石板,非常滑脚。大头一个不甚立马摔了一个四仰八叉,身体像个皮球一样,一下子在水潭里滚了好远。
“大头,咋啦!你这用身体砸鱼的捉鱼方式可让我大开眼界啊!”看着大头浑身湿漉漉的滑稽样子,我不由的调侃道。
“你行,你来试试。”出糗的样子被人看见取笑了,让大头也有些小气愤,眼前满是窜来窜去的鱼就是捉不着,太让人郁闷了。
“你就在一边瞧好吧!”看着大头不服气的样子,我在河边找了一块薄薄的大石板准备开始捉鱼。
这里河水清澈、冰冷,生长着许多一寸大小的无鳞小土鱼。这种鱼全身滑溜溜的,游动速度奇快,一有动静就会用钻进石头和沙土之中,用手很难捉到。
根据这些鱼爱钻石穴的习性,我把这个浅滩中的各种杂石纷纷清理干净,只留下我找来的那块大石板。
浅滩中的鱼群没了藏身之地,纷纷的躲到了仅有的大石板下面。看见鱼都入瓮了,我拿起一块圆溜溜的石块,小心翼翼的走到大石板边用力的连续敲击了好几下。
水波在石板下形成了剧烈的振荡,掀开石板一瞧,一边的黑蛋傻眼了,石板下面全是被震晕了的鱼,差不多有小半盆。在看看自己忙活了小半天才捉到的几条小猫鱼,大头嘴上不说,但心里服气了。
随后大头和我一样如法炮制,又找了几个小浅滩,两个人不一会儿的功夫就捉了不少的鱼。
带着鱼回到石洞里的时候,梅眉早已燃起了篝火,我和大头找出一个小铁锅准备开始熬鱼汤。
这河里生长的冷水鱼,因为食物匮乏,体内几乎没有多余的内脏和杂质,只有一条细细的肠子,因此也不用宰杀。
把小一点的鱼全部扔进锅里加了点盐巴和野葱熬起了鱼汤后,我又找来一些薄薄的石片架在火堆上,把大点的鱼放在上面烤了起来。
这些土鱼为了在冷水中生存,体内都含有大量的脂肪,没一会儿就在火烫的石板烤出了鱼油,发出“呲呲”声的同时也发出了奇异的鲜香味,让我直咽口水。
“咕咕…”一阵突兀的声音在我的耳旁响起,我回头一看,大头正一脸尴尬的捂着自己的肚子,喉头不停的滑动,吞咽着口水。
熬着的鱼汤也沸腾了,呈现出一种浓郁的奶白色,整个洞穴中完全被异香充斥着。不光是我和大头开始狂咽口水,就连梅眉也被这股异香吸引。
啥也不用多说了,用粗竹筒做了三个简易的饭碗,我们三人开始了大快朵颐。
鲜嫩的土鱼轻轻一熬,便骨肉分离了,细嫩的鱼肉和水融合在一起,鱼汤呈现出一种粘稠的奶白色,在洒上一点野葱。
鱼汤喝在嘴里没有一丝的腥味,入口即化满口满腹的鲜香,就着石片上烤得外酥里嫩的烤鱼,让人有一种永远吃不够的感觉。
我和大头一致认为这一定是这世上最好吃的鱼了,均是吃的肚子发胀才罢休。如此好吃的鱼就连平时食量很小的梅眉也没少吃。
喝完一锅鱼汤,我和大头又捡了许多的柴火,准备把剩下剩下的鱼全部烤成鱼干带在身边当做干粮。
就在我们烤鱼的过程中,对面的悬崖绝壁上一阵躁动,是一大群的猴子。
我和大头都是第一次看见这么大的猴群,粗略数了一下,大大小小的加起来有近百只。... -->>
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