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早上到了店铺里,杨萧先是把大家聚集起来,开了个简短的会议,主要是说一下那“蟹壳黄”的销售方案,以及重新分配一下店铺里的工作。
因为段千雪的加入,孙家食舍的声望自然更上一层楼,但杨萧却始终坚持自己的原则,那就是卖精品。
只有达到了杨萧标准的东西,才可以拿出来卖,而段千雪虽然会的东西不少,但还真就没有能打动杨萧的东西。
所以孙家食舍依然保持原来的方案,只卖冷淘和醋鱼,至于段千雪的工作,则是暂时被安排到后院烤制“蟹壳黄”。
由于今天的天气较热,几乎只用了一个半时辰,冷淘便销售一空,醋鱼也是卖了大半,只剩下几条。
其间因为后院“蟹壳黄”香气袭人,那些老客户,也就是姜二和陆现等人便纷纷追问,说杨萧这里是不是又出了什么新东西。
杨萧无奈,只能给他们预告了一下,说下午孙家食舍会推出一种可以外带的食物,一时间弄得众人都是兴奋不已。
到了晌午,杨萧估算了一下,身后的“蟹壳黄”一共烤制出了十八锅,算算大概有九百多个,不得不说,这些大妈的能力还真是惊人,只有十个人,却干出了二十人的量。
当然,杨萧知道,这其中肯定少不了段千雪的功劳,毕竟没有好将军的军队,即便士兵个人能力再强,也不过是一群乌合之众。
准备好的九百多块“蟹壳黄”,很快被杨萧分成了四份,其中三份分别用三辆马车装好。
杨萧看着几乎满满的三马车“蟹壳黄”不免心中一阵的惊叹,他这个二十一世纪的顶级大厨,居然会跑到清河县来卖饼,难道自己真是武大郎转世?
无奈一笑,然后杨萧开始分配工作。
“姐,你跟张嫂留守张家村,下午在我们孙家食舍门前摆个小摊,卖这‘蟹壳黄’,只卖100块。”
“还有一点一定要记住,那就是这饼的名字,全名叫做‘孙家蟹壳黄’。”
张嫂一愣。
“小子,这‘蟹壳黄’不是挺好听的吗?而且还简练好记,为什么非得加上‘孙家’啊?”
杨萧也没功夫跟他们解释什么是品牌效应,于是只能应付一句。
“这个以后你就明白了,就按我说的做吧。”
张嫂和孙嫂点了点头,杨萧突然想到了一件事,于是拉过张嫂,特意嘱咐道。
“张嫂,你千万别再烤饼了,知道吗?就100块,不许多卖。”
张嫂自然知道杨萧是什么意思,于是有些尴尬的笑了笑。
“知道了。”
说完,杨萧则是拉过了孙嫂,然后在其耳边又说了两句,起初孙嫂还有些惊讶,但想想这小子之前做的事情,也就明白了,于是点了点头。
交代完大本营,杨萧又对麦季才道。
“季才,你要去的地方是青阳县,等你回去之后,拉着你车上的200块‘蟹壳黄’去找你未过门的妻子柳翠云,然后把这封信交给她,我想她只要收到信就知道该如何做了。”
麦季才应了一声,然后将杨萧的信,小心的收好,便赶着马车上路了。
接着杨萧又看向赵六,一把将其拉了过来,然后开始耳语,声音很小,说的很神秘,几乎没人听到。
“六子,你拉着车去武城县,然后这样……”
赵六闻言大惊。
“师父,这能行吗?”
杨萧上去给了赵六一脑勺。
“哪儿那么多废话,让你怎么弄就怎么弄。”
赵六被打了一下,揉着脑袋,只能点了点头,然后也赶着车走了。
段千雪穿着不太贴身的女装烤了一上午的“蟹壳黄”,她真不知道杨萧是不是在报仇,居然天天让她穿这样的衣服干活。
不过现在的她心思却不在衣服上,而是身后剩的那最后一... -->>
早上到了店铺里,杨萧先是把大家聚集起来,开了个简短的会议,主要是说一下那“蟹壳黄”的销售方案,以及重新分配一下店铺里的工作。
因为段千雪的加入,孙家食舍的声望自然更上一层楼,但杨萧却始终坚持自己的原则,那就是卖精品。
只有达到了杨萧标准的东西,才可以拿出来卖,而段千雪虽然会的东西不少,但还真就没有能打动杨萧的东西。
所以孙家食舍依然保持原来的方案,只卖冷淘和醋鱼,至于段千雪的工作,则是暂时被安排到后院烤制“蟹壳黄”。
由于今天的天气较热,几乎只用了一个半时辰,冷淘便销售一空,醋鱼也是卖了大半,只剩下几条。
其间因为后院“蟹壳黄”香气袭人,那些老客户,也就是姜二和陆现等人便纷纷追问,说杨萧这里是不是又出了什么新东西。
杨萧无奈,只能给他们预告了一下,说下午孙家食舍会推出一种可以外带的食物,一时间弄得众人都是兴奋不已。
到了晌午,杨萧估算了一下,身后的“蟹壳黄”一共烤制出了十八锅,算算大概有九百多个,不得不说,这些大妈的能力还真是惊人,只有十个人,却干出了二十人的量。
当然,杨萧知道,这其中肯定少不了段千雪的功劳,毕竟没有好将军的军队,即便士兵个人能力再强,也不过是一群乌合之众。
准备好的九百多块“蟹壳黄”,很快被杨萧分成了四份,其中三份分别用三辆马车装好。
杨萧看着几乎满满的三马车“蟹壳黄”不免心中一阵的惊叹,他这个二十一世纪的顶级大厨,居然会跑到清河县来卖饼,难道自己真是武大郎转世?
无奈一笑,然后杨萧开始分配工作。
“姐,你跟张嫂留守张家村,下午在我们孙家食舍门前摆个小摊,卖这‘蟹壳黄’,只卖100块。”
“还有一点一定要记住,那就是这饼的名字,全名叫做‘孙家蟹壳黄’。”
张嫂一愣。
“小子,这‘蟹壳黄’不是挺好听的吗?而且还简练好记,为什么非得加上‘孙家’啊?”
杨萧也没功夫跟他们解释什么是品牌效应,于是只能应付一句。
“这个以后你就明白了,就按我说的做吧。”
张嫂和孙嫂点了点头,杨萧突然想到了一件事,于是拉过张嫂,特意嘱咐道。
“张嫂,你千万别再烤饼了,知道吗?就100块,不许多卖。”
张嫂自然知道杨萧是什么意思,于是有些尴尬的笑了笑。
“知道了。”
说完,杨萧则是拉过了孙嫂,然后在其耳边又说了两句,起初孙嫂还有些惊讶,但想想这小子之前做的事情,也就明白了,于是点了点头。
交代完大本营,杨萧又对麦季才道。
“季才,你要去的地方是青阳县,等你回去之后,拉着你车上的200块‘蟹壳黄’去找你未过门的妻子柳翠云,然后把这封信交给她,我想她只要收到信就知道该如何做了。”
麦季才应了一声,然后将杨萧的信,小心的收好,便赶着马车上路了。
接着杨萧又看向赵六,一把将其拉了过来,然后开始耳语,声音很小,说的很神秘,几乎没人听到。
“六子,你拉着车去武城县,然后这样……”
赵六闻言大惊。
“师父,这能行吗?”
杨萧上去给了赵六一脑勺。
“哪儿那么多废话,让你怎么弄就怎么弄。”
赵六被打了一下,揉着脑袋,只能点了点头,然后也赶着车走了。
段千雪穿着不太贴身的女装烤了一上午的“蟹壳黄”,她真不知道杨萧是不是在报仇,居然天天让她穿这样的衣服干活。
不过现在的她心思却不在衣服上,而是身后剩的那最后一... -->>
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