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后面这辆马车上面的人都是李好的学生,他们一般都是跟在李好身边一段时间,然后被李好安排到各个地方去。这些都是表现好的学生,一般的学生都是直接就分配到李府的各个产业去了。
“老师,我们几个正在讨论,这次到了琼州后,老师会不会推出一个琼州特色的菜肴出来。”李好的学生跟李好之间并没什么太多的忌讳,所以聊天的气氛也比较平和。
这些学生并不知道李好是因为自己小姨子和丈母娘在那争辩而跑到这边来,还以为李好是来跟他们聊天来的,所以忍不住跟李好问起这个事情来。
“呃,这个到时看看吧,有机会的话就弄个琼式菜肴出来。”李好听到这个问题后愣了一下,这次他还真没准备在琼州那边搞个什么酒楼出来。
主要是后世的海南菜给李好的印象并不深,没什么特别的特色。他只记得这边的菜肴都多以海鲜为主,而且很多菜里面还能看到各式的水果。
实际上后世的海南菜经历两千多年的发展,源于中原餐饮,融汇闽粤烹艺,吸收黎苗食习,引进东南亚风味,形成中华烹饪王国一支年轻而又具有鲜明特色、颇有发展前景的地方菜系。
保持食品用料的原汁原味是海南菜的传统特色,但在海南菜系也可以找到其他地方菜系的影子,其中还夹杂着一些黎族、苗族等少数民族的山野气息和东南亚的风情。
总之,其味道“博杂”得有如海南的文化——由于自身缺乏深厚的积累,因而对异地文化精髓的吸收就显得很随意很杂乱,但无意中却也形成了自己的特色。
海南岛地处热带的气候条件,使其物产极为丰富,当地盛产椰子、菠萝蜜、芒果、荔枝、菠萝、杨桃、木瓜等上百种热带瓜果,以及种类繁多的野菜。
所谓“物尽其用”,海南的菜肴里便经常出现各种水果作为辅助材料,如琼州椰子蟹、菠萝鸡、木瓜盅、芒果汁淋虾等等。海南菜,多以海鲜为主。
“老师,琼州有什么好吃的东西?或者比较有特色的东西?”
在李好以及李好办的学校的那些吃货老师的身传言教下,他的学生几乎都带着这种风格。他的学生或者在某一方面的能力并不怎么出色,但是吃和美食上面,真没多少能比的上。
重要的是,这些学生们不仅会吃会品味,还会做。种地养殖他们也都有了解,可以说是大唐最早的一批理论和实践同时发展的实用性人才。
“这边好吃的东西不少,有特色的东西也不少。不过有些东西还要过去见过,吃过之后才能给出结论,我和你们一样,还是第一次过来这边。”李好找了个位置躺了下来后笑道。
对于自己的这些学生们,李好很喜欢。这些学生现在是思想跟他走的最近的一批人,聊天起来也轻松的很。而且李好身边很多的事情都是靠着他的学生们在发展着,所以李好能不喜欢这些年轻人么?
从贞观九年来到大唐,现在已经贞观十五年了,算算,已经是六个年头了。从第一年李好身边的十来个学徒,到第二年的上百个学生,然后这个数量一直都在增加。
现在李好办的几所学校,每年都能给李好或者大唐带来近千人的学生出来。这些学生少部分走了科举这条路,大部分走了李好的推荐这条路。
剩下的除了一些想在学校继续研究更深的东西之外,还有一部分都进了李府的产业工作去了,待遇比大唐的普通百姓不知道优越多少。
李好的学生中基本上没有外流的人才,除了那些商人的后代被送往李好办的学校读书的那小部分人,他们学成毕业后就要回去继承自己的家产,自然不需要在李府工作。
这个数量随着时间越长,培养出来的人手就越多。加上岭南道这边现在都是按照李好的方式在培养年轻人和少年,过上几年后,这边将会是李好的学生出产最多的人。
比起再过几百年后出现的挟二十年声望推动大宋王朝改革的老王,李好已经不声不响的就渗透了大唐的朝廷了。给他二十年时间,整个大唐的官员,恐怕大部分都会是李好培养出来的人了。
这是一个很恐怖的数字,也是古代那些所谓的大儒为什么会声名鹊起的主要原因。只要有几个弟子取得不错的成绩,作为他们的老师,大儒的名声自然就传了开来。
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后面这辆马车上面的人都是李好的学生,他们一般都是跟在李好身边一段时间,然后被李好安排到各个地方去。这些都是表现好的学生,一般的学生都是直接就分配到李府的各个产业去了。
“老师,我们几个正在讨论,这次到了琼州后,老师会不会推出一个琼州特色的菜肴出来。”李好的学生跟李好之间并没什么太多的忌讳,所以聊天的气氛也比较平和。
这些学生并不知道李好是因为自己小姨子和丈母娘在那争辩而跑到这边来,还以为李好是来跟他们聊天来的,所以忍不住跟李好问起这个事情来。
“呃,这个到时看看吧,有机会的话就弄个琼式菜肴出来。”李好听到这个问题后愣了一下,这次他还真没准备在琼州那边搞个什么酒楼出来。
主要是后世的海南菜给李好的印象并不深,没什么特别的特色。他只记得这边的菜肴都多以海鲜为主,而且很多菜里面还能看到各式的水果。
实际上后世的海南菜经历两千多年的发展,源于中原餐饮,融汇闽粤烹艺,吸收黎苗食习,引进东南亚风味,形成中华烹饪王国一支年轻而又具有鲜明特色、颇有发展前景的地方菜系。
保持食品用料的原汁原味是海南菜的传统特色,但在海南菜系也可以找到其他地方菜系的影子,其中还夹杂着一些黎族、苗族等少数民族的山野气息和东南亚的风情。
总之,其味道“博杂”得有如海南的文化——由于自身缺乏深厚的积累,因而对异地文化精髓的吸收就显得很随意很杂乱,但无意中却也形成了自己的特色。
海南岛地处热带的气候条件,使其物产极为丰富,当地盛产椰子、菠萝蜜、芒果、荔枝、菠萝、杨桃、木瓜等上百种热带瓜果,以及种类繁多的野菜。
所谓“物尽其用”,海南的菜肴里便经常出现各种水果作为辅助材料,如琼州椰子蟹、菠萝鸡、木瓜盅、芒果汁淋虾等等。海南菜,多以海鲜为主。
“老师,琼州有什么好吃的东西?或者比较有特色的东西?”
在李好以及李好办的学校的那些吃货老师的身传言教下,他的学生几乎都带着这种风格。他的学生或者在某一方面的能力并不怎么出色,但是吃和美食上面,真没多少能比的上。
重要的是,这些学生们不仅会吃会品味,还会做。种地养殖他们也都有了解,可以说是大唐最早的一批理论和实践同时发展的实用性人才。
“这边好吃的东西不少,有特色的东西也不少。不过有些东西还要过去见过,吃过之后才能给出结论,我和你们一样,还是第一次过来这边。”李好找了个位置躺了下来后笑道。
对于自己的这些学生们,李好很喜欢。这些学生现在是思想跟他走的最近的一批人,聊天起来也轻松的很。而且李好身边很多的事情都是靠着他的学生们在发展着,所以李好能不喜欢这些年轻人么?
从贞观九年来到大唐,现在已经贞观十五年了,算算,已经是六个年头了。从第一年李好身边的十来个学徒,到第二年的上百个学生,然后这个数量一直都在增加。
现在李好办的几所学校,每年都能给李好或者大唐带来近千人的学生出来。这些学生少部分走了科举这条路,大部分走了李好的推荐这条路。
剩下的除了一些想在学校继续研究更深的东西之外,还有一部分都进了李府的产业工作去了,待遇比大唐的普通百姓不知道优越多少。
李好的学生中基本上没有外流的人才,除了那些商人的后代被送往李好办的学校读书的那小部分人,他们学成毕业后就要回去继承自己的家产,自然不需要在李府工作。
这个数量随着时间越长,培养出来的人手就越多。加上岭南道这边现在都是按照李好的方式在培养年轻人和少年,过上几年后,这边将会是李好的学生出产最多的人。
比起再过几百年后出现的挟二十年声望推动大宋王朝改革的老王,李好已经不声不响的就渗透了大唐的朝廷了。给他二十年时间,整个大唐的官员,恐怕大部分都会是李好培养出来的人了。
这是一个很恐怖的数字,也是古代那些所谓的大儒为什么会声名鹊起的主要原因。只要有几个弟子取得不错的成绩,作为他们的老师,大儒的名声自然就传了开来。