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已经干扁了,也有的水份过大,烂了。
洒水的工作都是由赵家父子做的,他们很自责,这一看就是没有撒好水呀。
香玉笑道:“不怕,不怕。我原先以为有一成好的就不错了,现在看来比我预想的好太多了。咱们总结经验,明年再接再厉就是。”
当然,这些辣椒卖的价格都不低,比之蒜苗要贵一倍有余,这个时候怎么卖,他们都是赚的。
香玉决定中午就炒鲜辣椒吃,要是那蒜苗卖不完,晚上再吃。
午饭时分,青竹回来了,如今的他完全褪去了江湖人的骄傲,彻底成了农家汉子。好像还对这样的日子乐此不疲。
不过,一起来的还有年掌柜,他一来就抱怨香玉还藏着这样的好东西不给他。当香玉跟他说还有不少辣椒后,他死皮赖脸地要包圆了。
香玉拗不过他,留下自用的只好答应。不过,储存方法并没有告诉外人,这些辣椒在挖出来后都是清洗得极为干净。
当天有不少手里有余钱的人买了新鲜物,但到第二天再来买就没了,没买到的后悔不已。从这开始,凡是谭香记铺子里出来的新鲜东西,都会抢购一空。
很快就到腊月二十三了,也到了传统的祭灶的日子。
牛佳燕在进入腊月里便被家人接回去了,如今牛大勺再也不担心。留下话多的花倾城等人在家打扫昨天没扫完的犄角旮旯,香玉带着两个小丫头上村里大集上置办年货。这首先要买的就是粘糖瓜,这可是祭灶王爷必须用到的。
说到腊月里的集,这里还有一句俗语,就叫“进了腊月遍地集”。也就是说到了腊月里,无论里你去哪个集市,不管是不是逢集的日子,都是人山人海的。
再说粘糖瓜,这可是小红最爱吃的。她很好奇地问:“香玉姐,你会不会做粘糖瓜啊,可好吃了。”
香玉笑道:“你以为我是万能的啊,啥都能做?这糖瓜做起来可有讲究呢,我不会。小花,这些日子你在家有没有打听到谁家的粘糖瓜最好?”
小花立马嘿嘿笑道:“就知道香玉姐回来要问的,我都打听过了。咱这十里八村粘糖瓜最好的就是糖瓜张了。前些日子糖瓜张刚在咱们大集上租了咱们的小铺子,正式在这里开店了。”
“好呀,以后小红吃糖可有地方去了。”香玉打趣道。
“香玉姐,我又不是孩子了。”小红扭捏不已。
在私底下她们都还是叫香玉姐的,叫起来倍觉亲切。
三人就想买糖瓜,再买点祭灶用的香,其他的家里都有。腊月里果然遍地集,天还这么早,来赶集的已经不少了。
糖瓜张的铺子很好找,店门前挂着一张随风飘的布帆,上面画着一个大大的糖瓜,然后才糖瓜张三个字。
香玉她们还不是最早来的,腊月二十三这天就属沾糖瓜卖得最好了,其次就是祭灶用的香。
“哇,这糖瓜还真漂亮!”香玉被这些糖瓜吸引了。
说是糖瓜却并不都是像那种南瓜形的,有长条的,也有普通圆段形的,圆形的,反正看上琳琅满目的样子。
这糖瓜是用黄米和麦牙熬制成的粘性很大的糖,因为冬天天气冷,糖瓜凝固得坚实而里边又有些小气泡,吃起来脆脆的,酥酥的,别有一番风味。
面对满眼的糖瓜两个小姑娘一人抱了一个大的,如真正的南瓜那么大的糖瓜,眼睛冒着星星看香玉,“香玉姐!”
香玉无奈地摇头,“你们呀,还说不是孩子呢。好,买,都买!咱们家以后每年到了腊月二十三都人手一个这么大的糖瓜。去问问店家有没有这么多!”
“好,好呀!”饶是这样,小红和小花将手中的糖瓜还是舍不得放下,两人急乎乎地往小店里跑。
香玉这才好好的打量起这些糖瓜,都是清一色的偏黄的奶白色,这也是正宗糖瓜的颜色,有的沾了芝麻,有的没有。但这些糖瓜在香玉的眼里好像还少了些什么。
糖瓜张的一双儿女在一边张罗的生意,他们刚来不久,还不认识香玉,但知道这位是估计是个大买家,便客气地给了她一个小板凳。
香玉看他们在给那些拿着小钱来买糖打牙祭的更小的孩子包糖时,自语道:“这糖瓜要是有颜色就更好了,孩子们会更喜欢吃的。”
这话被刚做好一批糖想出来看看大主顾的糖瓜张听到了,忙拱手道:“这位太太,您说糖瓜也能有颜色?还请您指教小的。”
已经干扁了,也有的水份过大,烂了。
洒水的工作都是由赵家父子做的,他们很自责,这一看就是没有撒好水呀。
香玉笑道:“不怕,不怕。我原先以为有一成好的就不错了,现在看来比我预想的好太多了。咱们总结经验,明年再接再厉就是。”
当然,这些辣椒卖的价格都不低,比之蒜苗要贵一倍有余,这个时候怎么卖,他们都是赚的。
香玉决定中午就炒鲜辣椒吃,要是那蒜苗卖不完,晚上再吃。
午饭时分,青竹回来了,如今的他完全褪去了江湖人的骄傲,彻底成了农家汉子。好像还对这样的日子乐此不疲。
不过,一起来的还有年掌柜,他一来就抱怨香玉还藏着这样的好东西不给他。当香玉跟他说还有不少辣椒后,他死皮赖脸地要包圆了。
香玉拗不过他,留下自用的只好答应。不过,储存方法并没有告诉外人,这些辣椒在挖出来后都是清洗得极为干净。
当天有不少手里有余钱的人买了新鲜物,但到第二天再来买就没了,没买到的后悔不已。从这开始,凡是谭香记铺子里出来的新鲜东西,都会抢购一空。
很快就到腊月二十三了,也到了传统的祭灶的日子。
牛佳燕在进入腊月里便被家人接回去了,如今牛大勺再也不担心。留下话多的花倾城等人在家打扫昨天没扫完的犄角旮旯,香玉带着两个小丫头上村里大集上置办年货。这首先要买的就是粘糖瓜,这可是祭灶王爷必须用到的。
说到腊月里的集,这里还有一句俗语,就叫“进了腊月遍地集”。也就是说到了腊月里,无论里你去哪个集市,不管是不是逢集的日子,都是人山人海的。
再说粘糖瓜,这可是小红最爱吃的。她很好奇地问:“香玉姐,你会不会做粘糖瓜啊,可好吃了。”
香玉笑道:“你以为我是万能的啊,啥都能做?这糖瓜做起来可有讲究呢,我不会。小花,这些日子你在家有没有打听到谁家的粘糖瓜最好?”
小花立马嘿嘿笑道:“就知道香玉姐回来要问的,我都打听过了。咱这十里八村粘糖瓜最好的就是糖瓜张了。前些日子糖瓜张刚在咱们大集上租了咱们的小铺子,正式在这里开店了。”
“好呀,以后小红吃糖可有地方去了。”香玉打趣道。
“香玉姐,我又不是孩子了。”小红扭捏不已。
在私底下她们都还是叫香玉姐的,叫起来倍觉亲切。
三人就想买糖瓜,再买点祭灶用的香,其他的家里都有。腊月里果然遍地集,天还这么早,来赶集的已经不少了。
糖瓜张的铺子很好找,店门前挂着一张随风飘的布帆,上面画着一个大大的糖瓜,然后才糖瓜张三个字。
香玉她们还不是最早来的,腊月二十三这天就属沾糖瓜卖得最好了,其次就是祭灶用的香。
“哇,这糖瓜还真漂亮!”香玉被这些糖瓜吸引了。
说是糖瓜却并不都是像那种南瓜形的,有长条的,也有普通圆段形的,圆形的,反正看上琳琅满目的样子。
这糖瓜是用黄米和麦牙熬制成的粘性很大的糖,因为冬天天气冷,糖瓜凝固得坚实而里边又有些小气泡,吃起来脆脆的,酥酥的,别有一番风味。
面对满眼的糖瓜两个小姑娘一人抱了一个大的,如真正的南瓜那么大的糖瓜,眼睛冒着星星看香玉,“香玉姐!”
香玉无奈地摇头,“你们呀,还说不是孩子呢。好,买,都买!咱们家以后每年到了腊月二十三都人手一个这么大的糖瓜。去问问店家有没有这么多!”
“好,好呀!”饶是这样,小红和小花将手中的糖瓜还是舍不得放下,两人急乎乎地往小店里跑。
香玉这才好好的打量起这些糖瓜,都是清一色的偏黄的奶白色,这也是正宗糖瓜的颜色,有的沾了芝麻,有的没有。但这些糖瓜在香玉的眼里好像还少了些什么。
糖瓜张的一双儿女在一边张罗的生意,他们刚来不久,还不认识香玉,但知道这位是估计是个大买家,便客气地给了她一个小板凳。
香玉看他们在给那些拿着小钱来买糖打牙祭的更小的孩子包糖时,自语道:“这糖瓜要是有颜色就更好了,孩子们会更喜欢吃的。”
这话被刚做好一批糖想出来看看大主顾的糖瓜张听到了,忙拱手道:“这位太太,您说糖瓜也能有颜色?还请您指教小的。”