第一七章 芥末酱都是异教徒 (1/2)
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唐铭这消失这些天里,可是想死了那些想要吃到他片的鱼生的饕餮食客们,尤其是那个赵文。吃饭也没有胃口了,每天下班就来唐铭这个小店门口转转,期待唐铭回来。
今天的赵文和平常一样下班,按照以前的路径,来到了那家名为“鱼鲙”古代建筑的小巷。
和平常带着失望回家不同,今天的赵文却惊讶地发现,原本一直关着门的鱼鲙小店,今天竟然开门了。
惊喜的唐铭推开“鱼鲙”小店的房门,看到吧台前,依旧是买的原来那个年轻的老板,正低着头整理着什么?
“老板,你终于回来了。真的是,这么多天,真的是想死我了。没有,你的刺身,我真的是不知道该怎么活?”赵文激动地跑到吧台面前,对着面前的唐铭,大声地说道。
“呵呵!有这么夸张吗?”唐铭停下手中的活计,轻轻地抬头,看着面前的赵文。他还记得这个顾客,他就是自己出海之前,买走他最后一份鱼生的人。
“当然有,怎么没有了?老板,我赵文也算是一个见过世面的人。甚至RB筑地市场的刺身,寿司店我也吃了个遍。也没有吃过比你这里更好吃的店了。你是怎么做到的老板?”赵文有点急不可耐地看着面前的唐铭,好奇地询问道。
唐铭整理完自己刚出船上拿来的鱼和各种物件,旋而来到水槽旁边,洗了一个手,旋而抬起脑袋,直视着面前的赵文道:“这位顾客,请问你今天要吃什么?”
赵文看着面前避而不答的唐铭,微微地一愣,旋而正了正神,有点无奈地道:“那就樱花脍吧!”赵文看着面前的菜单,摇了摇他的脑袋。
每个人都有每个人的秘密,他知道既然面前的唐铭不说,那就一定有他的难言之隐。自己只是好奇而已,如果真的要打破砂锅问到底的话。惹了唐铭不开心,他不买刺身给他了。他岂不是后悔死?要知道,他可是来吃刺身的而不是问问题的。
“好的。顾客!”唐铭略微有点高冷地点了点脑袋,旋而转身来到自己后台的冰箱。拿出了一条鲷鱼,来到了前台。
海底有很多鱼,都可以用来做鱼鲙。不仅仅是唐铭当天钓的金枪鱼。还有鲷鱼,三文鱼,比目鱼,多参鱼等等……对于唐铭来说,无论是什么鱼?他都可以用来做鱼鲙。甚至是淡水鱼,可是现在的淡水鱼……
唐铭摇了摇他的脑袋,不去想这个问题,而是轻轻地提起面前的鲷鱼,对着面前的面前的赵文轻声地说道:“这位顾客,请你以后不要叫生鱼片为刺身。这是扶桑人的说法。我更喜欢别人叫鱼鲙或者是鱼生。因为,我是传承我们中国古代斫鲙匠人的手艺。”
说着,唐铭的另一只拿着刀的手开始快速动了起来。
赵文双眸徒然地瞪大,看着面前唐铭的表演,整个人都愣住了。
面前的唐铭速度快的,根本就看不清楚他的轨迹,只看到他手中的鸾刀像是要飞起来一般,锋利的刀刃晃着道道白光,淡粉色的鱼鲙,顺着他的刀刃,轻轻地飘落,落在了面前的一张宣纸上。
“运肘风生看斫鲙,随刀雪落惊飞缕。”赵文不自觉的背出以前他看到的一首苏轼的... -->>
唐铭这消失这些天里,可是想死了那些想要吃到他片的鱼生的饕餮食客们,尤其是那个赵文。吃饭也没有胃口了,每天下班就来唐铭这个小店门口转转,期待唐铭回来。
今天的赵文和平常一样下班,按照以前的路径,来到了那家名为“鱼鲙”古代建筑的小巷。
和平常带着失望回家不同,今天的赵文却惊讶地发现,原本一直关着门的鱼鲙小店,今天竟然开门了。
惊喜的唐铭推开“鱼鲙”小店的房门,看到吧台前,依旧是买的原来那个年轻的老板,正低着头整理着什么?
“老板,你终于回来了。真的是,这么多天,真的是想死我了。没有,你的刺身,我真的是不知道该怎么活?”赵文激动地跑到吧台面前,对着面前的唐铭,大声地说道。
“呵呵!有这么夸张吗?”唐铭停下手中的活计,轻轻地抬头,看着面前的赵文。他还记得这个顾客,他就是自己出海之前,买走他最后一份鱼生的人。
“当然有,怎么没有了?老板,我赵文也算是一个见过世面的人。甚至RB筑地市场的刺身,寿司店我也吃了个遍。也没有吃过比你这里更好吃的店了。你是怎么做到的老板?”赵文有点急不可耐地看着面前的唐铭,好奇地询问道。
唐铭整理完自己刚出船上拿来的鱼和各种物件,旋而来到水槽旁边,洗了一个手,旋而抬起脑袋,直视着面前的赵文道:“这位顾客,请问你今天要吃什么?”
赵文看着面前避而不答的唐铭,微微地一愣,旋而正了正神,有点无奈地道:“那就樱花脍吧!”赵文看着面前的菜单,摇了摇他的脑袋。
每个人都有每个人的秘密,他知道既然面前的唐铭不说,那就一定有他的难言之隐。自己只是好奇而已,如果真的要打破砂锅问到底的话。惹了唐铭不开心,他不买刺身给他了。他岂不是后悔死?要知道,他可是来吃刺身的而不是问问题的。
“好的。顾客!”唐铭略微有点高冷地点了点脑袋,旋而转身来到自己后台的冰箱。拿出了一条鲷鱼,来到了前台。
海底有很多鱼,都可以用来做鱼鲙。不仅仅是唐铭当天钓的金枪鱼。还有鲷鱼,三文鱼,比目鱼,多参鱼等等……对于唐铭来说,无论是什么鱼?他都可以用来做鱼鲙。甚至是淡水鱼,可是现在的淡水鱼……
唐铭摇了摇他的脑袋,不去想这个问题,而是轻轻地提起面前的鲷鱼,对着面前的面前的赵文轻声地说道:“这位顾客,请你以后不要叫生鱼片为刺身。这是扶桑人的说法。我更喜欢别人叫鱼鲙或者是鱼生。因为,我是传承我们中国古代斫鲙匠人的手艺。”
说着,唐铭的另一只拿着刀的手开始快速动了起来。
赵文双眸徒然地瞪大,看着面前唐铭的表演,整个人都愣住了。
面前的唐铭速度快的,根本就看不清楚他的轨迹,只看到他手中的鸾刀像是要飞起来一般,锋利的刀刃晃着道道白光,淡粉色的鱼鲙,顺着他的刀刃,轻轻地飘落,落在了面前的一张宣纸上。
“运肘风生看斫鲙,随刀雪落惊飞缕。”赵文不自觉的背出以前他看到的一首苏轼的... -->>
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