第四章 中国的生鱼片文化 (2/2)
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sp; 郑水晶只是盘起腿静静地坐在唐铭的身边,听着他诉说,并没有打断面前的唐铭。
“除了旅行,我还有一个大的爱好就是寻找旅途中的美食,我想我不是一个饕餮食客。但是,还是喜欢各地不一样美食。比如HN的辣,SCZQ的麻辣,SD的鲜,苏杭的甜。每一种都代表每个地方人们的性格,这也是一种文化的传承。”说到这里,唐铭顿了顿,舔了舔他那略微有点干燥的嘴唇,旋而继续说道。
“但是,除了那些出名的菜系或者说是菜肴,更多的确是埋没在这个媒体宣传无比强大的时代。甚至很多美食或者说是手艺被埋没,那一代匠人的流失,流传!”唐铭说着不由地感觉倒一丝沉重,呼吸也不由地变得有些沉重了。
“唐铭.....”郑水晶听着唐铭的话语,也不由地感觉到了一丝沉重,情绪复杂地转过他的脑袋,看着旁边的唐铭,似乎想要看透神秘的他一样。
“怎么突然这么看着我啊!”唐铭微微地一愣,看着旁边盯着自己的郑水晶,有点不习惯地扭了扭自己的身子,轻扯这嘴角说道。
“没有,我自己感觉你身上的神秘意味少了一点而已。但是,我还有一个问题想要问你!”郑秀晶依旧轻扬这她的嘴角,那双清澈的美眸略微地有点灵动,轻声地开口询问道。
“什么问题啊?”
“我想问你,你一个旅人怎么就变成了一家生鱼片小店的店长啊!而且这么任性,你知道吗?我第一次来到你这么吃饭,都差点被你气死你!”郑水晶似乎心里的怒意还未消,恶狠狠地磨了磨她的银牙,重重地说道。
“没办法!我只能卖一份啊!”唐铭看着旁边的郑水晶,略微有点苦涩的扯了扯他的嘴角,其实他也十分的无奈啊,系统只让他买一人一份,他能有什么办法啊?
“哼!”郑水晶不满地撅起她的嘴唇,冷哼了一声。
唐铭苦笑了一声,转头看向旁边的郑水晶,旋而轻声地开口道:“你觉得我这个生鱼片,或者说是刺身!是哪里的食物?”
“这还用问啊!RB的啊!唐铭别以为我什么都不懂?这种最基本的常识,我还是知道的!”郑水晶自信地说道。
“我就知道!”唐铭有点无奈低垂下他的脑袋,感觉浑身的无力。
“怎么了?唐铭难道我说错了吗?”郑水晶看着面前唐铭的反应,不由地一惊,略微有点慌张地说道。
只见唐铭猛然抬起他的脑袋,盯着面前的郑水晶,大声地说道:“听着郑水晶!虽然RB的刺身比较出名。但是,我处理刺身的手法,配置的酱料,都是中国的。也是我们中国一代又一代传承下来的。别忘了!”
郑水晶一惊,话还是没有开口呢?就被旁边的唐铭给打断了。
“中国的生鱼片文化,不知道起于什么时候?但是,最早有记载的是在西周。盛于隋唐,没落于明清。而RB的生鱼片文化也是在唐朝的时候从我们这边传过去的。现在,真正流传在世间里的中国传统生鱼片手艺没多少了,只在GDGX北海湾这一代小部分流传,也形不成规模。甚至,现在中国所有的生鱼片店,都用的RB的技术吧!”唐铭有点失落的叹了一口气。
“唐铭.......”郑水晶身为一个美国人,虽然是美国华裔,也会中国话,也喜欢中国文化。但是,唐铭跟她讲什么具体朝代,她还真的不懂。只是觉得自己好像有什么地方说错了,有点委屈地喊了一声面前的唐铭。
“其实,也不怪你。别说你一个美国华裔了,就算是纯正的中国人。问他生鱼片文化,绝大部分都会说RB的。”唐铭解释了一句之后,便沉寂了下去,并不知道在想些什么了!
sp; 郑水晶只是盘起腿静静地坐在唐铭的身边,听着他诉说,并没有打断面前的唐铭。
“除了旅行,我还有一个大的爱好就是寻找旅途中的美食,我想我不是一个饕餮食客。但是,还是喜欢各地不一样美食。比如HN的辣,SCZQ的麻辣,SD的鲜,苏杭的甜。每一种都代表每个地方人们的性格,这也是一种文化的传承。”说到这里,唐铭顿了顿,舔了舔他那略微有点干燥的嘴唇,旋而继续说道。
“但是,除了那些出名的菜系或者说是菜肴,更多的确是埋没在这个媒体宣传无比强大的时代。甚至很多美食或者说是手艺被埋没,那一代匠人的流失,流传!”唐铭说着不由地感觉倒一丝沉重,呼吸也不由地变得有些沉重了。
“唐铭.....”郑水晶听着唐铭的话语,也不由地感觉到了一丝沉重,情绪复杂地转过他的脑袋,看着旁边的唐铭,似乎想要看透神秘的他一样。
“怎么突然这么看着我啊!”唐铭微微地一愣,看着旁边盯着自己的郑水晶,有点不习惯地扭了扭自己的身子,轻扯这嘴角说道。
“没有,我自己感觉你身上的神秘意味少了一点而已。但是,我还有一个问题想要问你!”郑秀晶依旧轻扬这她的嘴角,那双清澈的美眸略微地有点灵动,轻声地开口询问道。
“什么问题啊?”
“我想问你,你一个旅人怎么就变成了一家生鱼片小店的店长啊!而且这么任性,你知道吗?我第一次来到你这么吃饭,都差点被你气死你!”郑水晶似乎心里的怒意还未消,恶狠狠地磨了磨她的银牙,重重地说道。
“没办法!我只能卖一份啊!”唐铭看着旁边的郑水晶,略微有点苦涩的扯了扯他的嘴角,其实他也十分的无奈啊,系统只让他买一人一份,他能有什么办法啊?
“哼!”郑水晶不满地撅起她的嘴唇,冷哼了一声。
唐铭苦笑了一声,转头看向旁边的郑水晶,旋而轻声地开口道:“你觉得我这个生鱼片,或者说是刺身!是哪里的食物?”
“这还用问啊!RB的啊!唐铭别以为我什么都不懂?这种最基本的常识,我还是知道的!”郑水晶自信地说道。
“我就知道!”唐铭有点无奈低垂下他的脑袋,感觉浑身的无力。
“怎么了?唐铭难道我说错了吗?”郑水晶看着面前唐铭的反应,不由地一惊,略微有点慌张地说道。
只见唐铭猛然抬起他的脑袋,盯着面前的郑水晶,大声地说道:“听着郑水晶!虽然RB的刺身比较出名。但是,我处理刺身的手法,配置的酱料,都是中国的。也是我们中国一代又一代传承下来的。别忘了!”
郑水晶一惊,话还是没有开口呢?就被旁边的唐铭给打断了。
“中国的生鱼片文化,不知道起于什么时候?但是,最早有记载的是在西周。盛于隋唐,没落于明清。而RB的生鱼片文化也是在唐朝的时候从我们这边传过去的。现在,真正流传在世间里的中国传统生鱼片手艺没多少了,只在GDGX北海湾这一代小部分流传,也形不成规模。甚至,现在中国所有的生鱼片店,都用的RB的技术吧!”唐铭有点失落的叹了一口气。
“唐铭.......”郑水晶身为一个美国人,虽然是美国华裔,也会中国话,也喜欢中国文化。但是,唐铭跟她讲什么具体朝代,她还真的不懂。只是觉得自己好像有什么地方说错了,有点委屈地喊了一声面前的唐铭。
“其实,也不怪你。别说你一个美国华裔了,就算是纯正的中国人。问他生鱼片文化,绝大部分都会说RB的。”唐铭解释了一句之后,便沉寂了下去,并不知道在想些什么了!