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然喝不进放了盐的茶水,却是哪里受得了这饭菜寡淡无味,郑家的食盐自然就消耗得比别人家的更多。
铺面里面不大,柜台之上摆放着不少木格子,多是茶叶,青的、红的、黑的,各式各样。
里面一点才是食盐,却是只有两个稍微大一些的木格子,一个格子的盐粒呈白色,却是带有一点微黄,颗粒也感觉比较大一些。另外一个格子的盐粒白亮了不少,颗粒自然细腻一些。但都像后世的食盐般雪白一片。
当然这也跟这个时代生产提纯的工艺落后有关。
柜台里的小二倒是不像酒楼茶馆里面的热情,只是站在柜台之内开口问道:“客官要买盐还是买茶?”
金翠莲指着那堆白亮细腻一些的格子问道:“这个什么价?”
“精盐一两六十文!”小二答道,语气平和,既不显得不耐烦,也不显得热情。
金翠莲听言说道:“倒是不贵,买两斤!”
听到两斤的数量,这小二却是露出了笑脸,旁人卖盐,多是按两来买,今日是碰上大客户了,开口道:“好勒,两斤一贯九百二十钱,二十文就不要您的了。”
说完小二便拿起杆秤开始称盐。一斤十六两,一两六十文,一斤也就是九百六十文钱。
金翠莲听言,也笑道:“你这小二人还不错,可不能给我少了钱,却有扣了秤啊!”
小二也笑道:“我们家是清池城里的老字号了,便是沧州其他县城,也是我家的买卖,童叟无欺,从来不克扣分量的,放心就是。”
郑智左右看看,又指着旁边泛黄的粗盐问道:“这个什么价钱?”
小二看得一眼,手还在不断往秤盘上舀着盐粒,却也答道:“粗盐四十五文。”
郑智听言,回头问裴宣道:“官盐如何定价?”
“禀相公,官府精盐定价一斤一贯二百钱!”裴宣答道,似乎也知道郑智为何要在这盐茶铺子停下脚步了。
郑智又回头去问小二:“为何你家的盐比官盐便宜了近三百文?”
小二笑着看了看郑智,说道:“官人,这个你就莫要问了。”
郑智点点头,也不再问这个问题,又道:“那你们的盐是从哪里来的?”
“官人放心,我们家的盐绝对是好盐,京东东路,山东那边煮的海盐,质量绝对是上等的。”小二倒是没有多想,直往生意上面去想。
却是郑智听得眉头皱了起来,这私盐竟然就这么光明正大摆在铺子里卖,私盐已然泛滥起来,自然也有官府收受利益的事情。
这些关节已然到了明面,郑智想得片刻,却是又微笑起来,既然如此,这利益自然也就要受到经略府衙门里来。
又是一条赚钱之道,山东能煮盐,沧州自然也可以煮盐。几千党项人放在沧北只是养马倒是浪费了,煮盐正好,煮盐也不少有多少技术含量的事情,找个人来一教就会。
至于这盐该如何赚大钱,还要好好谋划一番。
然喝不进放了盐的茶水,却是哪里受得了这饭菜寡淡无味,郑家的食盐自然就消耗得比别人家的更多。
铺面里面不大,柜台之上摆放着不少木格子,多是茶叶,青的、红的、黑的,各式各样。
里面一点才是食盐,却是只有两个稍微大一些的木格子,一个格子的盐粒呈白色,却是带有一点微黄,颗粒也感觉比较大一些。另外一个格子的盐粒白亮了不少,颗粒自然细腻一些。但都像后世的食盐般雪白一片。
当然这也跟这个时代生产提纯的工艺落后有关。
柜台里的小二倒是不像酒楼茶馆里面的热情,只是站在柜台之内开口问道:“客官要买盐还是买茶?”
金翠莲指着那堆白亮细腻一些的格子问道:“这个什么价?”
“精盐一两六十文!”小二答道,语气平和,既不显得不耐烦,也不显得热情。
金翠莲听言说道:“倒是不贵,买两斤!”
听到两斤的数量,这小二却是露出了笑脸,旁人卖盐,多是按两来买,今日是碰上大客户了,开口道:“好勒,两斤一贯九百二十钱,二十文就不要您的了。”
说完小二便拿起杆秤开始称盐。一斤十六两,一两六十文,一斤也就是九百六十文钱。
金翠莲听言,也笑道:“你这小二人还不错,可不能给我少了钱,却有扣了秤啊!”
小二也笑道:“我们家是清池城里的老字号了,便是沧州其他县城,也是我家的买卖,童叟无欺,从来不克扣分量的,放心就是。”
郑智左右看看,又指着旁边泛黄的粗盐问道:“这个什么价钱?”
小二看得一眼,手还在不断往秤盘上舀着盐粒,却也答道:“粗盐四十五文。”
郑智听言,回头问裴宣道:“官盐如何定价?”
“禀相公,官府精盐定价一斤一贯二百钱!”裴宣答道,似乎也知道郑智为何要在这盐茶铺子停下脚步了。
郑智又回头去问小二:“为何你家的盐比官盐便宜了近三百文?”
小二笑着看了看郑智,说道:“官人,这个你就莫要问了。”
郑智点点头,也不再问这个问题,又道:“那你们的盐是从哪里来的?”
“官人放心,我们家的盐绝对是好盐,京东东路,山东那边煮的海盐,质量绝对是上等的。”小二倒是没有多想,直往生意上面去想。
却是郑智听得眉头皱了起来,这私盐竟然就这么光明正大摆在铺子里卖,私盐已然泛滥起来,自然也有官府收受利益的事情。
这些关节已然到了明面,郑智想得片刻,却是又微笑起来,既然如此,这利益自然也就要受到经略府衙门里来。
又是一条赚钱之道,山东能煮盐,沧州自然也可以煮盐。几千党项人放在沧北只是养马倒是浪费了,煮盐正好,煮盐也不少有多少技术含量的事情,找个人来一教就会。
至于这盐该如何赚大钱,还要好好谋划一番。