三二看书网 www.32kan.com,市井之徒[重生]无错无删减全文免费阅读!
应,每桌只限一份的,真是太遗憾了!
喜闻乐见大众论坛的流量很高,这个论坛倾向于本地化,逼格不高,但是城市板块的设定让人在这里很有亲近感,其中食□□更是各个分区中流量最高的,充分体现出人民群众吃货的本质。
发帖的楼主是论坛里活跃五年的老用户了,熟悉他的人都知道他的口头禅就是“送一碗xx酱”,具体是什么酱,就得看他那段时间吃什么酱了。活跃在论坛里的,大部分都是老用户,都熟悉他这个id,所以楼主在首楼就写了“自来水,免鉴定”后,下面一个说是不是打广告的都没有,反而都充满了好奇,回帖说改天也要去尝尝。没一会儿,就盖楼盖到第二页。
就这么口耳相传,加上本身肚子饿了为了新主题而打造的一系列宣传策划,牛肉酱的被点单率直线上升,十桌里要有八桌会点的,牛肉酱又不能打包,只有在这里才能吃得上,又确实是限量供应,来得晚的吃不上,所以能点的都愿意点,仿佛是占便宜似得。
新产品牛肉酱的口碑打出去,产生的利润是喜人的。原来那老太太做一罐卖二十,一天卖不出去几瓶,偶尔有问的总要讨价还价才行,现在那一罐子分装成四碟子,一碟子卖二十,买的人还没有觉得贵的,这就是营销。
不过这牛肉酱的配方在肚子饿了这里,也是升过级的,原来的配方是老时候的了,那时候好多调料没有,全靠厨师的心灵手巧,这配方最有价值的是做法,其中几个技巧让张安都为之惊叹。现在的改良版配方,是张安试做了一车的牛肉酱之后才确定下来的配方,材料精挑细选,只用牛前腿,这儿筋多,切成块腌制后那筋都酥了,咬起来十分香。
牛肉酱的销售上去,对牛肉的供应就有了要求。现在用的牛肉都是从东边采购而来的,和那边的养牛场签订了补充供应协议。原本肚子饿了就有一道芝士牛肉卷的菜很受欢迎,腌制过的牛肉切成薄片,里层抹上一层芝士,把牛肉片卷成二分之一铅笔粗细,如同牛肉丝,裹上芝麻生粉再煎炸,一口咬下去,迸裂出来的芝士浆混合着油炸的牛肉,恨不得把舌头都吞进去。正是那时候签订的牛肉供应协议,不过那会儿只要的牛肋骨处。
这会肚子饿了的积分兑换列表上也出了牛肉酱,没一会儿就兑换完了。牛肉酱用来佐餐风味极佳,做便当、野餐都十分方便,用的辣椒也是吉嘉餐饮旗下农场自己产的,不上火不长痘。现在这牛肉酱是在中央厨房生产的,生产之后再进行灌装,陆嘉拉回来好几箱,自己家留了几瓶,其他的都拆了送人。
因为这个牛肉酱没有用防腐剂,大块的牛肉水份也没有完全腌干,所以保质期也就是一个月,新鲜着吃最好,同时还拉回了“就酱美”主题中其他也受欢迎的酱。陆嘉爱吃那草莓酱,周和怡喜欢果蔬酱,两人就着各种各样的酱吃了一个多星期才吃腻,才回归到正常的餐饮生活。
吃腻了酱,金三也来了,带来了他的调查结果。
金三说:“那陈思颖的身份还不简单,她爸是陈为木,从陈为木的上一代开始就偷渡到了米国,在那建立了华人的黑帮势力,陈为木的兄弟姐们很多,争势力争的不可开交,陈为木只有陈思颖这一个孩子,就把她放到国内,直到抢赢了,那些兄弟姐们都死的死,走的走,陈为福才把陈思颖接了回去,所以周先生,喜欢你这个女孩,实际上是头杀人鲨啊。”
周和怡什么反应都没有,金三尴尬一笑,继续说:“陈思颖现在就是陈为木的内定接班人,在那个帮派也有很大的威望,调查她很不容易,我收买的小混混都被他们抓了起来,所以现在还没有调查出来陈思颖和周萌萌有没有关系。
还有一件事,就是现在这个周萌萌相亲成功了,相亲对象是刚从米国毕业回来的海归,双方家长也都同意了,打算下个月订婚,订婚之后周萌萌会跟着男方去米国玩一圈。你们说巧不巧,也是米国,这要是男方也在桥头市上大学,我真的会觉得我的智商都被侮辱了。”
金三的意思是,现在的线索都指向了米国,两个关键人物,张寒和陈思颖都和周和怡在桥头市上过大学,这都摆在明面上了,对金三来说,就是一种挑衅。
陆嘉突然说:“我在米国有认识的朋友,我拜托他们查一下吧。”
应,每桌只限一份的,真是太遗憾了!
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就这么口耳相传,加上本身肚子饿了为了新主题而打造的一系列宣传策划,牛肉酱的被点单率直线上升,十桌里要有八桌会点的,牛肉酱又不能打包,只有在这里才能吃得上,又确实是限量供应,来得晚的吃不上,所以能点的都愿意点,仿佛是占便宜似得。
新产品牛肉酱的口碑打出去,产生的利润是喜人的。原来那老太太做一罐卖二十,一天卖不出去几瓶,偶尔有问的总要讨价还价才行,现在那一罐子分装成四碟子,一碟子卖二十,买的人还没有觉得贵的,这就是营销。
不过这牛肉酱的配方在肚子饿了这里,也是升过级的,原来的配方是老时候的了,那时候好多调料没有,全靠厨师的心灵手巧,这配方最有价值的是做法,其中几个技巧让张安都为之惊叹。现在的改良版配方,是张安试做了一车的牛肉酱之后才确定下来的配方,材料精挑细选,只用牛前腿,这儿筋多,切成块腌制后那筋都酥了,咬起来十分香。
牛肉酱的销售上去,对牛肉的供应就有了要求。现在用的牛肉都是从东边采购而来的,和那边的养牛场签订了补充供应协议。原本肚子饿了就有一道芝士牛肉卷的菜很受欢迎,腌制过的牛肉切成薄片,里层抹上一层芝士,把牛肉片卷成二分之一铅笔粗细,如同牛肉丝,裹上芝麻生粉再煎炸,一口咬下去,迸裂出来的芝士浆混合着油炸的牛肉,恨不得把舌头都吞进去。正是那时候签订的牛肉供应协议,不过那会儿只要的牛肋骨处。
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吃腻了酱,金三也来了,带来了他的调查结果。
金三说:“那陈思颖的身份还不简单,她爸是陈为木,从陈为木的上一代开始就偷渡到了米国,在那建立了华人的黑帮势力,陈为木的兄弟姐们很多,争势力争的不可开交,陈为木只有陈思颖这一个孩子,就把她放到国内,直到抢赢了,那些兄弟姐们都死的死,走的走,陈为福才把陈思颖接了回去,所以周先生,喜欢你这个女孩,实际上是头杀人鲨啊。”
周和怡什么反应都没有,金三尴尬一笑,继续说:“陈思颖现在就是陈为木的内定接班人,在那个帮派也有很大的威望,调查她很不容易,我收买的小混混都被他们抓了起来,所以现在还没有调查出来陈思颖和周萌萌有没有关系。
还有一件事,就是现在这个周萌萌相亲成功了,相亲对象是刚从米国毕业回来的海归,双方家长也都同意了,打算下个月订婚,订婚之后周萌萌会跟着男方去米国玩一圈。你们说巧不巧,也是米国,这要是男方也在桥头市上大学,我真的会觉得我的智商都被侮辱了。”
金三的意思是,现在的线索都指向了米国,两个关键人物,张寒和陈思颖都和周和怡在桥头市上过大学,这都摆在明面上了,对金三来说,就是一种挑衅。
陆嘉突然说:“我在米国有认识的朋友,我拜托他们查一下吧。”