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三二看书网 www.32kan.com,超级美食系统无错无删减全文免费阅读!

让将热气散出来。

    那老妇人要亲自下厨烧菜,却被周天娜拦下让她去外面喝茶聊天,古宸进来帮手,两人拿着新鲜采撷的菜肴,就在厨房里商议着吃什么。

    古宸先用火折子点火热锅,看见灶台上摆放着一盆清水泡发的色泽黄白,油光透亮干仿佛笋片一般的东西。

    他不认识,拿着筷子挑了挑,直接鉴定术走起:腐竹,是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。

    周天娜正在细细洗菜择菜,一抬眼看见腐竹,笑着说道:“这个好,这个好,刚好做道罗汉斋。”

    罗汉斋最早记载是在宋代,作为就是将十八道素菜混炒,秘诀是菜汁内调入菌菇的鲜汁,吃后余香满口。

    她白日里在灵台方寸山采了许多菇类,有口蘑,松菇等等,统统洗刷干净,控了水去。

    再加上田间新鲜采集的蔬菜,配上腐竹,关键是她的美食异能,如果每一道菜都亲力亲为的炮制,自然是将食材的新鲜美味发挥到前所未有的极致。

    热油下锅翻炒,一股属于山野和豆制品混合的清香,引得人口水直流,食指大动。

    那庄户人家的老汉,拄着拐杖来门口探看,说道:“老夫活到现在八十有二,从来没见过有人炒素菜能这么香的,算是开了眼啦。”

    满满当当一大盘罗汉斋炒好,盛好了由古宸端了出去,桌上等的人早都垂涎欲滴,望眼欲穿。

    每一口菜肴都兼顾嫩滑和软烂,又保留了自己的独特味道,这种奇妙的口感实在是不可多得,要知道大部分不喜欢吃蔬菜,一般都是觉得它嚼起来费劲。

    猪八戒将盘子底部的汤汁浇在黄梁饭上,吃得一脸满足,大声说道:“俺老猪,当年当天蓬元帅的时候,都没吃过这等美味。”

    就连唐僧都比起了大拇指连连夸奖。

    周天娜又弄了一碗薤菜出来,笑着说道:“这样菜在《神农本草经》有记载,又叫藠头,可以治金疮疮败,轻身者不饥耐老。在座每个人吃起来都有好处。”

    之前的罗汉斋太美味,都还意犹未尽,唯独老妇端详半天,见藠头颗粒整齐,金黄发亮,香气浓郁,肥嫩脆糯,就夹了一颗说道:“这个藠头我家常吃,但是弄得这么像块玉团子一样,可是真没见过。”

    她说完拿勺子舀了一颗,只觉得鲜甜而微带酸辣,即解腻又开胃口,风味尤佳。

    周天娜挨着古宸坐下,见他为自己留了一碗菜和饭,莞尔一笑低头开吃。

    唐僧看见,却有些触动心事,转头向猪八戒问道:“你小师弟来了,我有他保护就行,不如你也去花果山一趟,务必让你大师兄把金箍拿下来还我。”

    猪八戒呼噜噜吃得正香,闻言说道:“师父,你是看人家夫妻恩爱,又想起了段小姐的金箍吧,放心,俺老猪给你要去!”

    作者的话:感谢朔熙的舵主,加更送上,码得时候好饿啊。。。

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