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来加水熬稀,准备做糖葫芦。之前孩子们都嫌弃山楂又小又不好吃,所以家里买的那些山楂都好好的放着。还好这天气比较干燥又冷,不容易变坏。
串山楂要用到的小竹签是霍老爹削的,他做得又快又好。
一根小竹签上面穿上四五颗洗干净的山楂,在化开的麦芽糖里滚一圈,裹上薄薄的一圈糖浆,再放在水板上面冷却半刻钟,就成了。
咬起来咯嘣脆的,还不黏牙,正好给几个娃消食。
苹果也是可以做糖葫芦的,不过就那半箩筐,拿回家就少了好几只。霍香梅倒是舍不得了,她喜欢吃新鲜的。
这会大娃几个倒是不嫌弃山楂又小又酸了,可遗憾的是阿娘只让他们吃一根。说吃多了牙齿会像九婆那样,牙齿掉光好多,说话漏风,吃食咬不动,还会肚子疼。
吓得几个娃娃想偷偷伸向糖葫芦的手,都悄悄的收了回去。
那一小堆的山楂零零总总的做了几十根糖葫芦,够他们吃好些天了。天气冷,还不怕糖浆会化开,那真的是再好不过了。
……
除夕当天,一大早的家家户户都忙了起来。祠堂没能正式开门,可也得在自家院子祭拜天地。家里的冻鸡要解冻煮熟、彘肉、蒸饼、麦酒、麦子、拜神香这几样是必须有的,其它的可以看自家的能力添加上。
这会儿不说是自家面子问题,就是给祖先吃的,所以平时怎么节俭,这时候都是尽自己所有的了。
许家虽然分家了,可是要以许大郎家为大,所以许三郎一家还得拿着东西去许大郎家一起祭拜天地。
等霍香梅一家拖家带口的去到许大郎家,已经是巳时中。
许大郎见他们一家过来了,赶紧把长板案搬到院子里,摆上自家准备的东西。
霍香梅也跟着摆上,东西都是一样的。这是霍香梅事先来问过张菊花的,霍香梅就怕冒尖了,张菊花会闹事。
对于祭拜的事情,许大郎和许三郎、张菊花都是熟悉的了,就连大文这样大点的孩子都是有模有样的。下面几个小的和霍香梅就是依葫芦画瓢。
霍香梅也不知道许大郎嘴里念叨的是甚么,语速非常的快,抑扬顿挫的,可能是某种祭文。加上现在太阳出来了,晒在身上暖烘烘的,霍香梅偷偷的打了好几个哈欠。
一直到巳时末,这场祭祀才算是完了。霍香梅站起来,膝盖都是酸痛的了。好羡慕几个小娃能够光明正大的揉着膝盖,自己却是不能这样做的了……
许大郎由着张菊花和霍香梅收拾东西,对许三郎道,“今天的夕食,过我家一起吃?”。
“不了,大兄。都分家了,就不找大嫂的麻烦了。”,许三郎道,都分家了,再合在一起吃,也没甚么意思,人多还吵闹,再说自家的和阿嫂看着就不是很合得好的,没必要大过年的,心里找不痛快。
他看了看霍香梅没有注意到这边,放低声音说,“我的老丈人,香梅她爹还在家。总得回去让香梅跟他一起祭拜天地,他家现在都没甚么人了。如果我们过来你这吃,老爹是肯定不会来的。他身体不好,不能生闷气,总不能留他一个人在家,香梅也不忍心。”。
许大郎无奈的看着许三郎,感觉这个弟弟就是给霍家生的,如果不是大娃几个还是姓许,“那好,里正说明天要去清观迎灵位的,你家的牛车有被征用吗?”。
“有的,清观不近,来回就要两个时辰多。半夜就要出发了,没有牛车,不大方便。”,今晚本来就是要守夜的,也不差这事了。
许大郎道,“那你经过我家,叫上我。我搭你车。”。
许三郎应道,“唯唯。”。
……
等回到自家,霍香梅赶紧叫许三郎搬出长板案,拿出之前准备好的东西摆上去。这必须是新的,不是原来在许大郎家祭拜过的。
这次是霍老爹带队祭拜。
开始霍老爹不让许三郎一起参加,不过许三郎认为自己是女婿,也是半个霍家人,理应参加。感动得霍老爹都眼眶红了。
这时代讲究香火的代代相传,家中阿爹阿娘去了,捧命先牌的是长子。就算有再多的娘子,只有一个儿子的,这命先牌也是儿子捧的。如果儿子早逝的,就孙子接上。没有儿子,那真的就是断了根的了。
霍老爹坚信自家小儿还活着,还在其他地方好好的活着。可是这会的祭祀看不到他,老爹心里就没有底气去面对列祖列宗。
……
和在许大郎家祭祀的流程一模一样,霍香梅站起来,跪下去,跪下去,站起来。她不知道多少次了,几个小娃倒是精力旺盛。
完成这场祭祀已经是日中了,一家人随便吃点东西,就开始干活。
这是一年最后的一天,得大扫除,等会挂上桃符之后,就不能再碰扫把了。一直到初三才能开扫地,期间如果扫地,认为会把运气给扫掉的。
大娃带着几个小的把几间屋子和院子都扫一遍。许三郎和霍老爹把彘圈、雉子圈、羊棚、牛棚都给清理干净。现在里面只有大黑小黑,其它的都是空荡荡的了。
霍香梅则是要开始准备晚饭的食材。
一年忙到头,就为了这顿的丰盛。所以家里有的都尽量做一道菜。
大葱爆炒阉鸡、胡椒彘肚汤、排骨蒸薯蓣、酸菜大黑鱼、酸菜扣肉、菘菜彘肉扁食、豆芽炒腊肉、红烧豆腐,再来一大锅的稻米饭。
年初一不能做杀生,所以除夕的菜必须多做,往大量上做,把年初一的饭菜都给备上。
许三郎家晡时初就开始上菜吃夕食了,这可是一年中最后的一顿吃食,也是最早的一顿夕食。
霍老爹先是感叹一番去年夕食的艰苦,再是感谢大王的大恩,让今年有好的收成,最后是祝愿能找到他家小儿,大娃他们身体健康等。
许三郎则是祈祷明年西域之行顺利。
轮到霍香梅,“我希望阿爹身体健康,三郎顺利,大娃几个读书上进,听话。”,说完,觉得自己真的没甚么好说的了。
霍老爹让几个小的也说说看,开始几个娃嘻嘻哈哈的笑着,你推我,我推你,不好意思说甚么。
最后还是作为大兄的大娃先说,“我希望大家一直在一起。”,他能永远记得自家阿公阿婆阿娘倒下的样子,那对于大娃来说就是一场噩梦。
“我希望能再次和老爹阿娘去做买卖,我还给老爹管账。”,这是小二,他觉得愿望应该是比较容易实现的。
小三挨着许三郎,“我不想阿爹出远门,如果去的话,能带上我。”。
许三郎哈哈的大笑起来,摸乱小三的头发,“阿爹不去的话,今天你就没那么多菜吃了。带上你不是不可以,只不过得等你跟阿爹一样高的时候。”。
“我可以吃少点的。”,小三看着长板凳上面的香喷喷的饭菜,忍住口水说。
“那可不行,你吃少了,怎么能长得和你阿爹一样高。”,霍香梅赶紧说,就怕这娃减食,到时候还是长得跟许三郎一样高,那就悲催了,赶紧岔开话题,“那小四呢?”。
小四抿着嘴害羞的说,“我想能跟阿兄阿弟一起去书院读书。”,这段日子以来,她几乎每天都听到人家提要去县里书院读书的事情,自家阿爹还去那里建过屋子,她也跟阿娘去过看阿爹。可是很多人,就连夫子都说,娘子不可能去书院读书的。
“阿娘也希望小四也能去。”,关于这个霍香梅暂时也只能爱莫无助了。只得又岔开话题,“那小五小六小七呢?”。
“我要学好剑法成为大侠。”,小五这娃这段日子跟在苏畅后头,天天不是看苏明练棍,就是看李庆练剑,都疯魔了。
小六慢慢的说,“我要考塾里第一。”。
有志气,孩子,你才三岁,明年四岁,你们塾里的最大的已经十三岁。
“我要跟阿兄阿娘一起,还要很多好吃的。”,小七比划了一个大圆。
这才是正常的孩子啊,霍老爹、许三郎和霍香梅都偷偷的抹了一把不存在的冷汗。
……
然后,霍老爹拿起箸,说开动。
全家顿时解开严肃的锁链,吃起自己喜欢吃的饭菜来。霍老爹和许三郎还一起喝起酒来,几个娃纷纷表示自己也想喝酒。
许三郎拿着箸子蘸点让他们用舌头舔舔,都说这东西那么难喝,大人们居然还喜欢,真是奇怪。难道长大了的人都是这样的?
哈哈哈哈……,逗得霍香梅笑得肚子都要抽筋了,就是脸颊都酸痛起来。
吃过夕食之后,霍香梅把饭菜都端回隔壁的屋子。再摆上一些自己做的糕点,买的果子。
“现在姥爹给你们发厌胜钱,一个个上前来。”,霍老爹回屋子拿一个袋子出来。
原来是发压岁钱,霍香梅还奇怪怎么压岁钱说成厌胜钱。她也准备了好些铜子,用麻绳穿起来,十个一串。
可是,等霍老爹从袋子里拿出那厌胜钱的时候,霍香梅的眼睛一下子瞪大了。这是甚么?
还有旁边的许三郎你怎么也拿出这个东西来?
来加水熬稀,准备做糖葫芦。之前孩子们都嫌弃山楂又小又不好吃,所以家里买的那些山楂都好好的放着。还好这天气比较干燥又冷,不容易变坏。
串山楂要用到的小竹签是霍老爹削的,他做得又快又好。
一根小竹签上面穿上四五颗洗干净的山楂,在化开的麦芽糖里滚一圈,裹上薄薄的一圈糖浆,再放在水板上面冷却半刻钟,就成了。
咬起来咯嘣脆的,还不黏牙,正好给几个娃消食。
苹果也是可以做糖葫芦的,不过就那半箩筐,拿回家就少了好几只。霍香梅倒是舍不得了,她喜欢吃新鲜的。
这会大娃几个倒是不嫌弃山楂又小又酸了,可遗憾的是阿娘只让他们吃一根。说吃多了牙齿会像九婆那样,牙齿掉光好多,说话漏风,吃食咬不动,还会肚子疼。
吓得几个娃娃想偷偷伸向糖葫芦的手,都悄悄的收了回去。
那一小堆的山楂零零总总的做了几十根糖葫芦,够他们吃好些天了。天气冷,还不怕糖浆会化开,那真的是再好不过了。
……
除夕当天,一大早的家家户户都忙了起来。祠堂没能正式开门,可也得在自家院子祭拜天地。家里的冻鸡要解冻煮熟、彘肉、蒸饼、麦酒、麦子、拜神香这几样是必须有的,其它的可以看自家的能力添加上。
这会儿不说是自家面子问题,就是给祖先吃的,所以平时怎么节俭,这时候都是尽自己所有的了。
许家虽然分家了,可是要以许大郎家为大,所以许三郎一家还得拿着东西去许大郎家一起祭拜天地。
等霍香梅一家拖家带口的去到许大郎家,已经是巳时中。
许大郎见他们一家过来了,赶紧把长板案搬到院子里,摆上自家准备的东西。
霍香梅也跟着摆上,东西都是一样的。这是霍香梅事先来问过张菊花的,霍香梅就怕冒尖了,张菊花会闹事。
对于祭拜的事情,许大郎和许三郎、张菊花都是熟悉的了,就连大文这样大点的孩子都是有模有样的。下面几个小的和霍香梅就是依葫芦画瓢。
霍香梅也不知道许大郎嘴里念叨的是甚么,语速非常的快,抑扬顿挫的,可能是某种祭文。加上现在太阳出来了,晒在身上暖烘烘的,霍香梅偷偷的打了好几个哈欠。
一直到巳时末,这场祭祀才算是完了。霍香梅站起来,膝盖都是酸痛的了。好羡慕几个小娃能够光明正大的揉着膝盖,自己却是不能这样做的了……
许大郎由着张菊花和霍香梅收拾东西,对许三郎道,“今天的夕食,过我家一起吃?”。
“不了,大兄。都分家了,就不找大嫂的麻烦了。”,许三郎道,都分家了,再合在一起吃,也没甚么意思,人多还吵闹,再说自家的和阿嫂看着就不是很合得好的,没必要大过年的,心里找不痛快。
他看了看霍香梅没有注意到这边,放低声音说,“我的老丈人,香梅她爹还在家。总得回去让香梅跟他一起祭拜天地,他家现在都没甚么人了。如果我们过来你这吃,老爹是肯定不会来的。他身体不好,不能生闷气,总不能留他一个人在家,香梅也不忍心。”。
许大郎无奈的看着许三郎,感觉这个弟弟就是给霍家生的,如果不是大娃几个还是姓许,“那好,里正说明天要去清观迎灵位的,你家的牛车有被征用吗?”。
“有的,清观不近,来回就要两个时辰多。半夜就要出发了,没有牛车,不大方便。”,今晚本来就是要守夜的,也不差这事了。
许大郎道,“那你经过我家,叫上我。我搭你车。”。
许三郎应道,“唯唯。”。
……
等回到自家,霍香梅赶紧叫许三郎搬出长板案,拿出之前准备好的东西摆上去。这必须是新的,不是原来在许大郎家祭拜过的。
这次是霍老爹带队祭拜。
开始霍老爹不让许三郎一起参加,不过许三郎认为自己是女婿,也是半个霍家人,理应参加。感动得霍老爹都眼眶红了。
这时代讲究香火的代代相传,家中阿爹阿娘去了,捧命先牌的是长子。就算有再多的娘子,只有一个儿子的,这命先牌也是儿子捧的。如果儿子早逝的,就孙子接上。没有儿子,那真的就是断了根的了。
霍老爹坚信自家小儿还活着,还在其他地方好好的活着。可是这会的祭祀看不到他,老爹心里就没有底气去面对列祖列宗。
……
和在许大郎家祭祀的流程一模一样,霍香梅站起来,跪下去,跪下去,站起来。她不知道多少次了,几个小娃倒是精力旺盛。
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这是一年最后的一天,得大扫除,等会挂上桃符之后,就不能再碰扫把了。一直到初三才能开扫地,期间如果扫地,认为会把运气给扫掉的。
大娃带着几个小的把几间屋子和院子都扫一遍。许三郎和霍老爹把彘圈、雉子圈、羊棚、牛棚都给清理干净。现在里面只有大黑小黑,其它的都是空荡荡的了。
霍香梅则是要开始准备晚饭的食材。
一年忙到头,就为了这顿的丰盛。所以家里有的都尽量做一道菜。
大葱爆炒阉鸡、胡椒彘肚汤、排骨蒸薯蓣、酸菜大黑鱼、酸菜扣肉、菘菜彘肉扁食、豆芽炒腊肉、红烧豆腐,再来一大锅的稻米饭。
年初一不能做杀生,所以除夕的菜必须多做,往大量上做,把年初一的饭菜都给备上。
许三郎家晡时初就开始上菜吃夕食了,这可是一年中最后的一顿吃食,也是最早的一顿夕食。
霍老爹先是感叹一番去年夕食的艰苦,再是感谢大王的大恩,让今年有好的收成,最后是祝愿能找到他家小儿,大娃他们身体健康等。
许三郎则是祈祷明年西域之行顺利。
轮到霍香梅,“我希望阿爹身体健康,三郎顺利,大娃几个读书上进,听话。”,说完,觉得自己真的没甚么好说的了。
霍老爹让几个小的也说说看,开始几个娃嘻嘻哈哈的笑着,你推我,我推你,不好意思说甚么。
最后还是作为大兄的大娃先说,“我希望大家一直在一起。”,他能永远记得自家阿公阿婆阿娘倒下的样子,那对于大娃来说就是一场噩梦。
“我希望能再次和老爹阿娘去做买卖,我还给老爹管账。”,这是小二,他觉得愿望应该是比较容易实现的。
小三挨着许三郎,“我不想阿爹出远门,如果去的话,能带上我。”。
许三郎哈哈的大笑起来,摸乱小三的头发,“阿爹不去的话,今天你就没那么多菜吃了。带上你不是不可以,只不过得等你跟阿爹一样高的时候。”。
“我可以吃少点的。”,小三看着长板凳上面的香喷喷的饭菜,忍住口水说。
“那可不行,你吃少了,怎么能长得和你阿爹一样高。”,霍香梅赶紧说,就怕这娃减食,到时候还是长得跟许三郎一样高,那就悲催了,赶紧岔开话题,“那小四呢?”。
小四抿着嘴害羞的说,“我想能跟阿兄阿弟一起去书院读书。”,这段日子以来,她几乎每天都听到人家提要去县里书院读书的事情,自家阿爹还去那里建过屋子,她也跟阿娘去过看阿爹。可是很多人,就连夫子都说,娘子不可能去书院读书的。
“阿娘也希望小四也能去。”,关于这个霍香梅暂时也只能爱莫无助了。只得又岔开话题,“那小五小六小七呢?”。
“我要学好剑法成为大侠。”,小五这娃这段日子跟在苏畅后头,天天不是看苏明练棍,就是看李庆练剑,都疯魔了。
小六慢慢的说,“我要考塾里第一。”。
有志气,孩子,你才三岁,明年四岁,你们塾里的最大的已经十三岁。
“我要跟阿兄阿娘一起,还要很多好吃的。”,小七比划了一个大圆。
这才是正常的孩子啊,霍老爹、许三郎和霍香梅都偷偷的抹了一把不存在的冷汗。
……
然后,霍老爹拿起箸,说开动。
全家顿时解开严肃的锁链,吃起自己喜欢吃的饭菜来。霍老爹和许三郎还一起喝起酒来,几个娃纷纷表示自己也想喝酒。
许三郎拿着箸子蘸点让他们用舌头舔舔,都说这东西那么难喝,大人们居然还喜欢,真是奇怪。难道长大了的人都是这样的?
哈哈哈哈……,逗得霍香梅笑得肚子都要抽筋了,就是脸颊都酸痛起来。
吃过夕食之后,霍香梅把饭菜都端回隔壁的屋子。再摆上一些自己做的糕点,买的果子。
“现在姥爹给你们发厌胜钱,一个个上前来。”,霍老爹回屋子拿一个袋子出来。
原来是发压岁钱,霍香梅还奇怪怎么压岁钱说成厌胜钱。她也准备了好些铜子,用麻绳穿起来,十个一串。
可是,等霍老爹从袋子里拿出那厌胜钱的时候,霍香梅的眼睛一下子瞪大了。这是甚么?
还有旁边的许三郎你怎么也拿出这个东西来?