22.第22章 比试要开始了 (2/2)
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作一团,被翻红浪,一番云雨。
有了前两次的经验,这一次,梦梅努力保持清醒,刻意不让温谷山那么容易尽兴,硬是从他嘴里问到了必胜菜肴的做法,然后才全心全意地服侍他,让他爽到极致,舒服地翻身睡倒,打着响亮的呼噜。
梦梅翻身起床,到院里打了井水清洗了一下下身,穿好衣服奔回小院睡觉。
次日中午,学徒们给自己烧菜的时间,梦梅做了一道糖醋活鱼,但是时间超时,等她最终完成,味道也没调好,完全失败的一道菜。
温谷山教梦梅的必胜菜正是这一道,他当年凭这道菜得到了老太君的赏识,才终于有机会爬到了厨房总管的位置。
梦梅故意慢吞吞地烹饪,她在学坊学过这道菜,但是温谷山的指点与学坊师父们的指点略有不同,煎鱼火候和糖醋调味的细微差别就是她获胜的关键,所以她不想让别人偷学了去。
白蔻瞄到几眼梦梅煎鱼的过程,觉得她动作不流畅有些生涩,好像对这道菜的做法不熟悉的样子,但也没多想,反正不关她的事,要是能在这剩下的最后几天时间能练熟,那也是梦梅自己的本事。
鲁豆豆想到几道菜想试试手,白蔻也不想自己表现太淡定而显得格格不入,于是一有机会就帮鲁豆豆抢灶台抢食材抢锅碗瓢盆,看上去好像她俩因为即将到来的比赛又重新和好了。
温谷山也没闲着,看在这几夜过得甚是销魂的份上,又找了几次库房总管打听食材清单的事情,但那个总管嘴巴跟上了锁似的,要么推说不知道,要么说大夫人没给单子,还反过头来催温谷山赶紧拟几个菜单出来给大夫人过目。
府里人人都知道孝期结束后,有大老爷的袭爵宴和升官宴,但最急迫的一场宴席却不是这两个,而是三年孝期正满的当天,要办一场只限族人参加的家宴。
留给大家准备的时间已经不多,但是温谷山身为厨房总管,却连一张菜单都没拿出来,怨不得库房总管见他一次催一次。
温谷山也不是不想给个好菜单,他有点灵感都在小灶间里关起门来琢磨新菜,但进度不如人意,他也急得上火,烟叶的消耗速度都快了很多。
就这么一天过一天,比赛日终于到来了。
当天早上,厨房里忙完早饭后,聂三婶带着两个陌生的婆子走进来集合队伍,把他们二十四个人带去了老太君所住的院子。
府里人口多,现在只有老太君那里有闲置的地方给这么多人一同比赛。
众人来到老太君养老的荣恩堂所属的一个侧院,院里四面皆墙,有一个简易舞台,搭着遮阳的彩棚。
一看即知这里是女眷们看戏的地方,不唱堂会的时候,这么一个空旷的院子还能派上别的用场。
高高的舞台此时布置成了旁观席,摆满了椅子茶几,台下面摆着二十四个简易便携炉灶,像是大户人家郊外出游时用的器具,炉灶边一张长案用于处理食材,上面锅碗瓢盆和各种刀具都齐备。
光看这现场布置,谁都明白大夫人很重视这场比赛。
作一团,被翻红浪,一番云雨。
有了前两次的经验,这一次,梦梅努力保持清醒,刻意不让温谷山那么容易尽兴,硬是从他嘴里问到了必胜菜肴的做法,然后才全心全意地服侍他,让他爽到极致,舒服地翻身睡倒,打着响亮的呼噜。
梦梅翻身起床,到院里打了井水清洗了一下下身,穿好衣服奔回小院睡觉。
次日中午,学徒们给自己烧菜的时间,梦梅做了一道糖醋活鱼,但是时间超时,等她最终完成,味道也没调好,完全失败的一道菜。
温谷山教梦梅的必胜菜正是这一道,他当年凭这道菜得到了老太君的赏识,才终于有机会爬到了厨房总管的位置。
梦梅故意慢吞吞地烹饪,她在学坊学过这道菜,但是温谷山的指点与学坊师父们的指点略有不同,煎鱼火候和糖醋调味的细微差别就是她获胜的关键,所以她不想让别人偷学了去。
白蔻瞄到几眼梦梅煎鱼的过程,觉得她动作不流畅有些生涩,好像对这道菜的做法不熟悉的样子,但也没多想,反正不关她的事,要是能在这剩下的最后几天时间能练熟,那也是梦梅自己的本事。
鲁豆豆想到几道菜想试试手,白蔻也不想自己表现太淡定而显得格格不入,于是一有机会就帮鲁豆豆抢灶台抢食材抢锅碗瓢盆,看上去好像她俩因为即将到来的比赛又重新和好了。
温谷山也没闲着,看在这几夜过得甚是销魂的份上,又找了几次库房总管打听食材清单的事情,但那个总管嘴巴跟上了锁似的,要么推说不知道,要么说大夫人没给单子,还反过头来催温谷山赶紧拟几个菜单出来给大夫人过目。
府里人人都知道孝期结束后,有大老爷的袭爵宴和升官宴,但最急迫的一场宴席却不是这两个,而是三年孝期正满的当天,要办一场只限族人参加的家宴。
留给大家准备的时间已经不多,但是温谷山身为厨房总管,却连一张菜单都没拿出来,怨不得库房总管见他一次催一次。
温谷山也不是不想给个好菜单,他有点灵感都在小灶间里关起门来琢磨新菜,但进度不如人意,他也急得上火,烟叶的消耗速度都快了很多。
就这么一天过一天,比赛日终于到来了。
当天早上,厨房里忙完早饭后,聂三婶带着两个陌生的婆子走进来集合队伍,把他们二十四个人带去了老太君所住的院子。
府里人口多,现在只有老太君那里有闲置的地方给这么多人一同比赛。
众人来到老太君养老的荣恩堂所属的一个侧院,院里四面皆墙,有一个简易舞台,搭着遮阳的彩棚。
一看即知这里是女眷们看戏的地方,不唱堂会的时候,这么一个空旷的院子还能派上别的用场。
高高的舞台此时布置成了旁观席,摆满了椅子茶几,台下面摆着二十四个简易便携炉灶,像是大户人家郊外出游时用的器具,炉灶边一张长案用于处理食材,上面锅碗瓢盆和各种刀具都齐备。
光看这现场布置,谁都明白大夫人很重视这场比赛。