第九十五章做甜品 (2/2)
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nbsp; 很快两人就到了厨房。
“面粉,鸡蛋,牛奶,砂糖,搅拌器,奶油。先把这些给我,其余的等我想到了再告诉你。”木梦灵在脑海中搜寻着记忆。
“好。”小玉手脚麻利地把木梦灵所要的东西从各个柜子中拿出来,摆在了流理台上。
“你得给我拿两个大碗来,越大越好。没有大碗的话,就给我来两个盆也行。哦,对了,还有油。”木梦灵上前拿起鸡蛋,对身后的小玉说道。
“好,马上就有。”小玉动作敏捷地取了两个大碗来。
木梦灵放下鸡蛋,拿起碗用白布把水渍擦拭干净,随后把鸡蛋磕开,动作娴熟地把蛋黄蛋白分装两碗。
回头找糖,小玉把糖承到木梦灵的面前,木梦灵挖了六大勺,每碗三勺。
在蛋黄中加入一勺油,拿起搅拌器就“嘟嘟”地转了起来。
面粉过筛,蛋白打发,三者混搅,加入牛奶。一系列地动作在木梦灵的脑海中呈现出来,她有条不紊地一步一步地做着,小玉在边上时不时帮忙搭把手。
最后终于是做好了,小玉拿来模具,木梦灵小心翼翼地把素材倒了进去。最后放进烤箱,设定了时间,就等着出炉了。
“灵灵,你家很经常做蛋糕吗?”收拾着流理台的小玉问道。
“没有,怎么这么问?”木梦灵正在打奶油,听此一问,奇怪地回道。
“就是看你动作很娴熟,以为你经常做。”小玉说出自己的想法。
“哦,是吗。呵呵……”这个她还真不知道怎么解释,还好小玉没有继续追问下去。
木梦灵把奶油打好,取了四分之一,加了点草莓酱进去搅,待颜色变成微红,才停了下来,收到专门的袋子中。以此另推,各加了橘子酱,就黄色;加了葡萄酱,就紫色。另四分之一留在碗里。小玉还给她拿来了各式的模型头。
“你喜欢什么花样?等会可以自己画一个。”木梦灵把东西递到小玉手中。
“可以吗?”小玉两眼亮晶晶。
木梦灵点点头,小玉一阵兴奋。
“叮”烤箱的声音。小玉过去把烤箱打了开来,木梦灵戴上手套,伸手进去把模具取了出来。
“哇,好香。”小玉闻着忍不住嘀咕道。
“要等凉透了才能上奶油。”木梦灵把烤好的戚风蛋糕倒了出来透凉。
“我去书房看会书,等凉了叫我。”木梦灵嘱咐小玉。
“好。”小玉应道。
木梦灵洗了手,擦干,这才转身回了书房,抽出原先那本《中国经典剪纸》,踱步到沙发坐下,静静地看了起来,很快就沉浸在书中。
小玉来喊她的时候已是一小时以后。木梦灵回了厨房,把装袋好的奶油拿了出来,套上喜欢的模具。
“小玉,把微波炉里的转盘给我。”木梦灵对小玉说。
“啊,要那个做什么?”小玉虽不解,可还是照做了。
“一会你就知道了。”木梦灵又把凉好的蛋糕放到了微波炉的转盘上,一手在底下转,一手取了先前留在碗中的奶油大刀阔斧地涂在蛋糕表面上。没一会表面无光的蛋糕就变成了白白的颜色。
“哇,还可以这样子来呀。”小玉感叹道。
木梦灵修整了一下,而后又拿起了装在袋中的奶油。
“喜欢什么颜色自己挑了来描。”木梦灵说了一句,就低头在蛋糕上描了起来。
“好。”小玉兴致勃勃地拿起紫色也认真地投入进去。两人在厨房里捣鼓,还拿来了应季水果洗净削皮切成小块,摆在了蛋糕上,忙碌了半天总算是大功告成。
nbsp; 很快两人就到了厨房。
“面粉,鸡蛋,牛奶,砂糖,搅拌器,奶油。先把这些给我,其余的等我想到了再告诉你。”木梦灵在脑海中搜寻着记忆。
“好。”小玉手脚麻利地把木梦灵所要的东西从各个柜子中拿出来,摆在了流理台上。
“你得给我拿两个大碗来,越大越好。没有大碗的话,就给我来两个盆也行。哦,对了,还有油。”木梦灵上前拿起鸡蛋,对身后的小玉说道。
“好,马上就有。”小玉动作敏捷地取了两个大碗来。
木梦灵放下鸡蛋,拿起碗用白布把水渍擦拭干净,随后把鸡蛋磕开,动作娴熟地把蛋黄蛋白分装两碗。
回头找糖,小玉把糖承到木梦灵的面前,木梦灵挖了六大勺,每碗三勺。
在蛋黄中加入一勺油,拿起搅拌器就“嘟嘟”地转了起来。
面粉过筛,蛋白打发,三者混搅,加入牛奶。一系列地动作在木梦灵的脑海中呈现出来,她有条不紊地一步一步地做着,小玉在边上时不时帮忙搭把手。
最后终于是做好了,小玉拿来模具,木梦灵小心翼翼地把素材倒了进去。最后放进烤箱,设定了时间,就等着出炉了。
“灵灵,你家很经常做蛋糕吗?”收拾着流理台的小玉问道。
“没有,怎么这么问?”木梦灵正在打奶油,听此一问,奇怪地回道。
“就是看你动作很娴熟,以为你经常做。”小玉说出自己的想法。
“哦,是吗。呵呵……”这个她还真不知道怎么解释,还好小玉没有继续追问下去。
木梦灵把奶油打好,取了四分之一,加了点草莓酱进去搅,待颜色变成微红,才停了下来,收到专门的袋子中。以此另推,各加了橘子酱,就黄色;加了葡萄酱,就紫色。另四分之一留在碗里。小玉还给她拿来了各式的模型头。
“你喜欢什么花样?等会可以自己画一个。”木梦灵把东西递到小玉手中。
“可以吗?”小玉两眼亮晶晶。
木梦灵点点头,小玉一阵兴奋。
“叮”烤箱的声音。小玉过去把烤箱打了开来,木梦灵戴上手套,伸手进去把模具取了出来。
“哇,好香。”小玉闻着忍不住嘀咕道。
“要等凉透了才能上奶油。”木梦灵把烤好的戚风蛋糕倒了出来透凉。
“我去书房看会书,等凉了叫我。”木梦灵嘱咐小玉。
“好。”小玉应道。
木梦灵洗了手,擦干,这才转身回了书房,抽出原先那本《中国经典剪纸》,踱步到沙发坐下,静静地看了起来,很快就沉浸在书中。
小玉来喊她的时候已是一小时以后。木梦灵回了厨房,把装袋好的奶油拿了出来,套上喜欢的模具。
“小玉,把微波炉里的转盘给我。”木梦灵对小玉说。
“啊,要那个做什么?”小玉虽不解,可还是照做了。
“一会你就知道了。”木梦灵又把凉好的蛋糕放到了微波炉的转盘上,一手在底下转,一手取了先前留在碗中的奶油大刀阔斧地涂在蛋糕表面上。没一会表面无光的蛋糕就变成了白白的颜色。
“哇,还可以这样子来呀。”小玉感叹道。
木梦灵修整了一下,而后又拿起了装在袋中的奶油。
“喜欢什么颜色自己挑了来描。”木梦灵说了一句,就低头在蛋糕上描了起来。
“好。”小玉兴致勃勃地拿起紫色也认真地投入进去。两人在厨房里捣鼓,还拿来了应季水果洗净削皮切成小块,摆在了蛋糕上,忙碌了半天总算是大功告成。