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家里自然是比较脏乱，吴若棠第一件事就是打扫卫生！毕竟，有个卫生干净的环境对孕妇来说还是非常重要的。
花了半个小时，将房子里里外外清理干净后，吴若棠一看时间，貌似也到了吃饭的点了。当即洗洗手。打开冰箱门，打算给林云做点精致的菜肴。
“卧槽，比我脸都干净啊！”吴若棠叹息道。
俩分钟后。吴若棠走到卧室，看着正在摸手机的林云，爬在她身边道：“我滴小祖宗，能告诉我，为啥冰箱那么空吗？你就在商场工作啊！”
林云：“~~~！”
“额，我一般都是叫外卖的！‘林云尴尬道。
吴若棠：“~~~！”
“好吧，不过以后不会了，我给你做饭！外卖要少点，你又不知道卫不卫生。而且都是加各种添加剂！”吴若棠给林云盖好了被子，然后跑到附近的小菜场买菜！
一番大采购之后。吴若棠回到厨房，开始用心为林云做饭！
一边跟躺在床上的林云有一搭没一搭的闲聊。一边手脚麻利地将鸡胸肉和鸡骨架给分了开来。手上的刀没有停，在鸡肉上划刀入味，这划刀入味很简单。划入味刀最重要的是刀口的深浅和位置。刀口太深则入味重，味道就咸；刀口太浅入味就差，味道也就淡。吴若棠的刀法还是一流的，划刀入味那绝对是够水准。划出来的刀口不深不浅。入味刀划完后，鸡胸肉上仅留一层肉丝牵连着维持着原状。将两整块鸡胸肉放到铝盆中，加入精盐、酱油、湿淀粉、绍酒等，最后江几种调味料揉在鸡胸肉上。一般做宫保鸡丁时，可都是先切丁再加调料入味的。而吴若棠则是将整块的鸡胸肉放入盆里腌制。
鸡身上的肉基本上是肌肉，韧性强。正因为如此，在吴若棠用力的挤压揉捏下还能保持完整，不过这也仍然绝对算是个奇迹。揉捏好鸡胸肉后，他又开始准备辅助配料，开始切干红辣椒。切干红辣椒首先要去子，再切成细小等长的辣椒段。但是吴若棠切的时候连辣椒子也没去，直接就把干红辣椒连子切成了薄薄圆圆的干辣椒圈。
宫保鸡丁，里面的鸡肉自然要是鸡丁而不是鸡排。吴若棠将两块鸡胸肉夹起来放在了盘子里。鸡胸肉用筷子夹起来时就像切好的墨鱼片一样。将炒锅放在旺火上，拿起铁勺舀了半满的一勺油倒进锅里。当油烧到六分热时，再将切的干辣椒圈放进去，紧接着放花椒和那两块令人迷惑的鸡胸肉最后下的姜葱蒜，用铁勺翻炒了几下后，本还是牵连在一起的鸡胸肉竟然变成了规则的菱形鸡丁。
将精盐、白糖、酱油、米醋、绍酒、味精、肉汤、湿淀粉混合而成的芡汁倒进锅里，翻锅炒几下，一道宫保鸡丁就出锅了。?宫保鸡丁主料是鸡丁，配料一般有黄瓜丁、胡萝卜丁和花生仁。不过市面上大多是变形宫保鸡丁。为了降低成本，胡萝卜丁和黄瓜丁取代了鸡丁。因为吃的大多是配料，而不是原本主料的鸡丁，口味自然差了许多。吴若棠做的宫保鸡丁不仅正宗，而且配料十足，火候也到位，自然算得上佳肴。
“啧啧，真是人间美味啊！’吴若棠看着自己的杰作，心里还是很有成就感的！一想到林云惊喜的表情，他更是激动不已！不知不觉，他对林云已经有了跟对暖明玉一样的情愫，只是他自己不知道，或者不想承认罢了！(未完待续。)
家里自然是比较脏乱，吴若棠第一件事就是打扫卫生！毕竟，有个卫生干净的环境对孕妇来说还是非常重要的。
花了半个小时，将房子里里外外清理干净后，吴若棠一看时间，貌似也到了吃饭的点了。当即洗洗手。打开冰箱门，打算给林云做点精致的菜肴。
“卧槽，比我脸都干净啊！”吴若棠叹息道。
俩分钟后。吴若棠走到卧室，看着正在摸手机的林云，爬在她身边道：“我滴小祖宗，能告诉我，为啥冰箱那么空吗？你就在商场工作啊！”
林云：“~~~！”
“额，我一般都是叫外卖的！‘林云尴尬道。
吴若棠：“~~~！”
“好吧，不过以后不会了，我给你做饭！外卖要少点，你又不知道卫不卫生。而且都是加各种添加剂！”吴若棠给林云盖好了被子，然后跑到附近的小菜场买菜！
一番大采购之后。吴若棠回到厨房，开始用心为林云做饭！
一边跟躺在床上的林云有一搭没一搭的闲聊。一边手脚麻利地将鸡胸肉和鸡骨架给分了开来。手上的刀没有停，在鸡肉上划刀入味，这划刀入味很简单。划入味刀最重要的是刀口的深浅和位置。刀口太深则入味重，味道就咸；刀口太浅入味就差，味道也就淡。吴若棠的刀法还是一流的，划刀入味那绝对是够水准。划出来的刀口不深不浅。入味刀划完后，鸡胸肉上仅留一层肉丝牵连着维持着原状。将两整块鸡胸肉放到铝盆中，加入精盐、酱油、湿淀粉、绍酒等，最后江几种调味料揉在鸡胸肉上。一般做宫保鸡丁时，可都是先切丁再加调料入味的。而吴若棠则是将整块的鸡胸肉放入盆里腌制。
鸡身上的肉基本上是肌肉，韧性强。正因为如此，在吴若棠用力的挤压揉捏下还能保持完整，不过这也仍然绝对算是个奇迹。揉捏好鸡胸肉后，他又开始准备辅助配料，开始切干红辣椒。切干红辣椒首先要去子，再切成细小等长的辣椒段。但是吴若棠切的时候连辣椒子也没去，直接就把干红辣椒连子切成了薄薄圆圆的干辣椒圈。
宫保鸡丁，里面的鸡肉自然要是鸡丁而不是鸡排。吴若棠将两块鸡胸肉夹起来放在了盘子里。鸡胸肉用筷子夹起来时就像切好的墨鱼片一样。将炒锅放在旺火上，拿起铁勺舀了半满的一勺油倒进锅里。当油烧到六分热时，再将切的干辣椒圈放进去，紧接着放花椒和那两块令人迷惑的鸡胸肉最后下的姜葱蒜，用铁勺翻炒了几下后，本还是牵连在一起的鸡胸肉竟然变成了规则的菱形鸡丁。
将精盐、白糖、酱油、米醋、绍酒、味精、肉汤、湿淀粉混合而成的芡汁倒进锅里，翻锅炒几下，一道宫保鸡丁就出锅了。?宫保鸡丁主料是鸡丁，配料一般有黄瓜丁、胡萝卜丁和花生仁。不过市面上大多是变形宫保鸡丁。为了降低成本，胡萝卜丁和黄瓜丁取代了鸡丁。因为吃的大多是配料，而不是原本主料的鸡丁，口味自然差了许多。吴若棠做的宫保鸡丁不仅正宗，而且配料十足，火候也到位，自然算得上佳肴。
“啧啧，真是人间美味啊！’吴若棠看着自己的杰作，心里还是很有成就感的！一想到林云惊喜的表情，他更是激动不已！不知不觉，他对林云已经有了跟对暖明玉一样的情愫，只是他自己不知道，或者不想承认罢了！(未完待续。)