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第二日中午时分,比赛正式开始,参赛厨师们都使出浑身解数,皆精撰出数道拿手菜肴,供众人品尝。
郭燕徐三人出了客栈,又从街头吃起,他们有了昨日之鉴,吃得极为克制,每一道菜无论多好吃,只吃一小口,这样才能一家家吃过去。饶是如此,也绝不可能把三百名厨子的手艺都尝一遍。
当然了,能花得起五两银子进来的人没有一千,也就九百。有人从街头吃起,也有人多人从结尾吃起,也有人从中间往两头吃,还有人随意乱吃。所以说,每个厨子做出的菜都是有人吃的。
不过有极个别的人,根本没做好攻略,吃了第一家感觉好吃,便大吃特吃。厨子就着急了,不能让他一个人全吃完啊。全吃完了,其他人尝不到,又怎么能得到更多的签子呢?没签子又怎么晋级呢?
所以说,想在这场厨艺大赛中脱颖而出,也不是单凭厨艺,还要看灶头位置,还要看运气。如果真的运背,三天中每一天,乃至每一顿都遇到几个照饱吃的人,那可就糟糕了。
郭裕飞吃过十几家后,感觉已抱了七成,放眼望去,看前头还有几百个灶头,那就还有四五百道菜未品尝,于是改变战术,不是每一道菜都尝,要先看色,再闻香,色香都不错,再下筷子。
依照这个战术又吃十几家,他也不过是八分饱,战力犹存。但徐笔宣显然已经濒临极限,再吃下一只肉粽,她摇了摇头,说:“吃不下了,吃不下了。我晚上再来吃吧。我……我先回客栈歇着了。”
她说完,扭头往回走,步子很慢,双手托着肚子,腰杆挺直。
郭燕二人继续战斗,再吃一两家,忽而闻到一股浓郁香气,燕若绢鼻子动了又动,说:“奇怪,好熟悉啊!”
“开水菜心!”郭裕飞猛地想了起来。
两人闻香而动,齐朝前跑,远远瞧见一个灶台前为了一圈人,挤进去看,掌勺的正是黄静凌,灶头前的幡子上写的是“蜀州李黄酒楼”。
当下,黄静凌一手悬在铁锅上锅盖上,沉思凝神,显在计算时间。一众慕香而来的食客直勾勾看着锅,都想瞧一瞧,如此扑鼻的菜肴到底是何种样子。
黄静凌并非单独前来,她的三弟四弟也来为她打下手。三弟一把一把添柴,每一把都是极少的几根,四弟在旁边拉风箱,拉得也很有节奏。两人通力合作,精准把控火候,让炉火既不太旺也不太弱。
终于,黄静凌掀开锅盖,一阵白雾裹着浓香扑出,灶头前众人的鼻子都贪婪地翕动着。
少倾,烟雾散尽,众人齐伸头往锅里瞧去,只见锅底是滚水,滚水里煨着三个大瓷碗,瓷碗上还罩着一层纱布。
黄静凌拿起筷子,飞快地夹走纱布,碗中菜终于亮了像。
黄静凌说:“诸位请尝尝,清炖菜心!”
这道菜实在是太香了,以至于大家对它的“色”报以厚望,可没想到那粗瓷碗里盛着的就是几块白菜帮子,半浸在清寡的汤水里。
黄静凌本想... -->>
第二日中午时分,比赛正式开始,参赛厨师们都使出浑身解数,皆精撰出数道拿手菜肴,供众人品尝。
郭燕徐三人出了客栈,又从街头吃起,他们有了昨日之鉴,吃得极为克制,每一道菜无论多好吃,只吃一小口,这样才能一家家吃过去。饶是如此,也绝不可能把三百名厨子的手艺都尝一遍。
当然了,能花得起五两银子进来的人没有一千,也就九百。有人从街头吃起,也有人多人从结尾吃起,也有人从中间往两头吃,还有人随意乱吃。所以说,每个厨子做出的菜都是有人吃的。
不过有极个别的人,根本没做好攻略,吃了第一家感觉好吃,便大吃特吃。厨子就着急了,不能让他一个人全吃完啊。全吃完了,其他人尝不到,又怎么能得到更多的签子呢?没签子又怎么晋级呢?
所以说,想在这场厨艺大赛中脱颖而出,也不是单凭厨艺,还要看灶头位置,还要看运气。如果真的运背,三天中每一天,乃至每一顿都遇到几个照饱吃的人,那可就糟糕了。
郭裕飞吃过十几家后,感觉已抱了七成,放眼望去,看前头还有几百个灶头,那就还有四五百道菜未品尝,于是改变战术,不是每一道菜都尝,要先看色,再闻香,色香都不错,再下筷子。
依照这个战术又吃十几家,他也不过是八分饱,战力犹存。但徐笔宣显然已经濒临极限,再吃下一只肉粽,她摇了摇头,说:“吃不下了,吃不下了。我晚上再来吃吧。我……我先回客栈歇着了。”
她说完,扭头往回走,步子很慢,双手托着肚子,腰杆挺直。
郭燕二人继续战斗,再吃一两家,忽而闻到一股浓郁香气,燕若绢鼻子动了又动,说:“奇怪,好熟悉啊!”
“开水菜心!”郭裕飞猛地想了起来。
两人闻香而动,齐朝前跑,远远瞧见一个灶台前为了一圈人,挤进去看,掌勺的正是黄静凌,灶头前的幡子上写的是“蜀州李黄酒楼”。
当下,黄静凌一手悬在铁锅上锅盖上,沉思凝神,显在计算时间。一众慕香而来的食客直勾勾看着锅,都想瞧一瞧,如此扑鼻的菜肴到底是何种样子。
黄静凌并非单独前来,她的三弟四弟也来为她打下手。三弟一把一把添柴,每一把都是极少的几根,四弟在旁边拉风箱,拉得也很有节奏。两人通力合作,精准把控火候,让炉火既不太旺也不太弱。
终于,黄静凌掀开锅盖,一阵白雾裹着浓香扑出,灶头前众人的鼻子都贪婪地翕动着。
少倾,烟雾散尽,众人齐伸头往锅里瞧去,只见锅底是滚水,滚水里煨着三个大瓷碗,瓷碗上还罩着一层纱布。
黄静凌拿起筷子,飞快地夹走纱布,碗中菜终于亮了像。
黄静凌说:“诸位请尝尝,清炖菜心!”
这道菜实在是太香了,以至于大家对它的“色”报以厚望,可没想到那粗瓷碗里盛着的就是几块白菜帮子,半浸在清寡的汤水里。
黄静凌本想... -->>
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