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了瞅，随时都要把握市场行情嘛。这边天越来越冷了，很多东西肯定都是要涨价的。
明白了自己空间中那些东西的价值后，对于下一步的计划也就更加看好了。
又换了一身行头，慎独这才再次回到了遍布食肆的美食一条街，不过这次肯定不是回来继续练摊的了，反倒是在一家店铺门口停了下来。
不是他找到了什么美味佳肴，也没打算在这消费水平不低的西市，随便买些味道还不如他自己做出来的吃食，相反这家店铺比起来显得有点冷清。
他之所以专程来一趟，是因为之前他打这过的时候就留意过了，这店铺上打着标号呢。
就是插标卖首之辈的那种标，意思这店铺准备出手。
看到慎独过来，即便穿的寒酸，原本懒洋洋的店小二也立马精神起来，过来询问。
这就是职业素质了，会不会报菜名，能不能胳膊上架起五层碗碟，还能在客人之间平稳穿梭，能不能来点俏皮话让客人高兴，这些都是店小二的基本技能，对眼力见的要求当然也不低。
慎独虽然看着寒酸，可那种自信是不会骗人的，压根没有穷人进店后的紧张和瑟缩，必然不会是兜里没钱的主。
趁这会，慎独也好好打量了一下店里的环境，这规模不是很大，也就是西市这边最常见的一间铺子的形制。
跟独自占了一溜街道的张家食肆那肯定是没法比的，不过上下两层，前店后院这都是一应俱全的，装饰上也就普普通通，总之就是一挺大众的店面。
至于店铺出售的原因，慎独也早就打听清楚了，这家原本的生意也还可以，可头前里不巧掌厨因病暴毙了。
最重要的手艺断了传承，本来就算不得突出，这下失了核心竞争力，旁边又都是同类的食肆，趁这机会还不朝死里挤兑，生意自然是日渐衰落了。
勉力维持了一段时间，老板见实在撑不起这摊了，外边还有拉的饥荒，又催的挺急的，就只好插标卖店铺了。
指望出租填不了这个窟窿，反倒是卖掉店铺还能有些结余，带着剩余的钱财回老家，也能做个小地主了，总比在这吊着强得多啊。
等到慎独说明了自己真正的来意，店小二赶紧跑去后院把老板给叫了过来。
趁这点时间，慎独也盘算了最终的心理价位出来。
只要最后的定价不是太离谱，其实买下这个店铺都是有得赚的，倒不是慎独要炒房地产，而是现在西市这边的价格，还是被严重低估的。
这才武德八年，大唐天下还算不得歌舞升平呢，想想粮食的价格就知道了。
等到真的天下太平，尤其是进入贞观盛世以后，你再看这店铺的价格，跟现在比肯定一个天上一个地下。
更关键的是这样的机会可遇不可求啊，以后想要在号称金市的西市这边买到个商铺一定难如登天，谁都知道这是个会下金蛋的金鸡，自然要攥紧在手里，所以这次慎独都准备承受一定的溢价也要买下来。
了瞅，随时都要把握市场行情嘛。这边天越来越冷了，很多东西肯定都是要涨价的。
明白了自己空间中那些东西的价值后，对于下一步的计划也就更加看好了。
又换了一身行头，慎独这才再次回到了遍布食肆的美食一条街，不过这次肯定不是回来继续练摊的了，反倒是在一家店铺门口停了下来。
不是他找到了什么美味佳肴，也没打算在这消费水平不低的西市，随便买些味道还不如他自己做出来的吃食，相反这家店铺比起来显得有点冷清。
他之所以专程来一趟，是因为之前他打这过的时候就留意过了，这店铺上打着标号呢。
就是插标卖首之辈的那种标，意思这店铺准备出手。
看到慎独过来，即便穿的寒酸，原本懒洋洋的店小二也立马精神起来，过来询问。
这就是职业素质了，会不会报菜名，能不能胳膊上架起五层碗碟，还能在客人之间平稳穿梭，能不能来点俏皮话让客人高兴，这些都是店小二的基本技能，对眼力见的要求当然也不低。
慎独虽然看着寒酸，可那种自信是不会骗人的，压根没有穷人进店后的紧张和瑟缩，必然不会是兜里没钱的主。
趁这会，慎独也好好打量了一下店里的环境，这规模不是很大，也就是西市这边最常见的一间铺子的形制。
跟独自占了一溜街道的张家食肆那肯定是没法比的，不过上下两层，前店后院这都是一应俱全的，装饰上也就普普通通，总之就是一挺大众的店面。
至于店铺出售的原因，慎独也早就打听清楚了，这家原本的生意也还可以，可头前里不巧掌厨因病暴毙了。
最重要的手艺断了传承，本来就算不得突出，这下失了核心竞争力，旁边又都是同类的食肆，趁这机会还不朝死里挤兑，生意自然是日渐衰落了。
勉力维持了一段时间，老板见实在撑不起这摊了，外边还有拉的饥荒，又催的挺急的，就只好插标卖店铺了。
指望出租填不了这个窟窿，反倒是卖掉店铺还能有些结余，带着剩余的钱财回老家，也能做个小地主了，总比在这吊着强得多啊。
等到慎独说明了自己真正的来意，店小二赶紧跑去后院把老板给叫了过来。
趁这点时间，慎独也盘算了最终的心理价位出来。
只要最后的定价不是太离谱，其实买下这个店铺都是有得赚的，倒不是慎独要炒房地产，而是现在西市这边的价格，还是被严重低估的。
这才武德八年，大唐天下还算不得歌舞升平呢，想想粮食的价格就知道了。
等到真的天下太平，尤其是进入贞观盛世以后，你再看这店铺的价格，跟现在比肯定一个天上一个地下。
更关键的是这样的机会可遇不可求啊，以后想要在号称金市的西市这边买到个商铺一定难如登天，谁都知道这是个会下金蛋的金鸡，自然要攥紧在手里，所以这次慎独都准备承受一定的溢价也要买下来。