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三二看书网 www.32kan.com,变成随身老奶奶无错无删减全文免费阅读!

/>     苏渝婉点点头“我厉害的还在后头呢。”

    秋娘以为苏渝婉说自己本事高,赞同的点点头,还低下头问怀里的孩子“安哥儿,你是不是也觉得婆婆很厉害?”

    “啊~哦~”安哥儿兀自嗦着背带的一角嗦的开心,根本不理会自己亲娘毫无营养的问题。

    关上院门,苏渝婉就开始给猪剥皮,她速度很快,不多时就给两头野猪脱了一层衣服。

    剥皮后剖开清理内脏。

    秋娘从未见过如此血淋淋的场景,胃里极不舒服,但还是把安哥儿放在屋里,强迫自己出去帮忙。

    秋娘明白苏渝婉所做的一切都是为了她,她没道理什么都不做而心安理得的享受这份好意。

    “婆婆,我能做什么,你尽管吩咐,即便不会,我也可以学。”

    “行,去烧一锅热水,把这些内脏洗干净。”

    热水很快烧好倒入大木盆里,先清洗相对干净易洗的肝脏、猪肾等。

    摸着柔软有弹性的猪肝,秋娘终于忍不住吐了。

    看着娇娇嫩嫩的漂亮小姑娘苍白着脸,苏渝婉有些不忍心“要不你进去带安哥儿,这些东西放着,等会我来处理。”

    直到什么都吐不出来,秋娘才站起身,脸色更白了。

    摇摇头,再次走回木盆旁边,坚定道“婆婆,我可以的。”

    苏渝婉没在说什么,继续分割这手里的猪肉。

    她分割的很细,肥肉、瘦肉、骨头全部细细分开。

    等她把两头猪分割完,秋娘才洗到猪大肠,洗一会就去旁边吐一会。

    有时还需要去给安哥儿喂奶。

    苏渝婉要帮忙,结果还被拒绝了。

    苏渝婉摇摇头,由着秋娘去了。

    等秋娘把两副内脏清洗干净,天色已经暗了下来。

    秋娘站起身,整个人都晃了一下。

    第二天两人又去城外农户家里收了很多草木灰回来。

    “婆婆,接下来做什么?”

    “制作碱液。”

    将草木灰倒入大木桶中,倒入冷却的开水静置几天,过滤后即可获得初步的碱液。

    然后两人又将猪油熬了出来。

    中间等待的时间里,苏渝婉教秋娘怎么把有些臊的野猪肉做成美味的肉干。

    因为时空的差异性,有些调味料没有,不过好在都找到了差不多的替代品。

    做了五香和麻辣两种口味。

    苏渝婉教了一遍,剩余的都是秋娘制作的。

    味道嘛,比苏渝婉做的更好,毕竟苏渝婉以前也没做过,都是照着记忆中翻出来的方子做的。

    “婆婆,这也太好吃了吧。”

    秋娘咬着一根五香味的肉干,享受的眯起了眼睛。

    肉干软硬适中又有嚼劲,入口一股从未吃过的浓香,浓香之后是猪肉的醇厚,带着恰到好处的甜味,令人回味无穷。

    换成麻辣味的,同样让她爱不释口。

    看着眼前几大筲箕的肉干,秋娘很想说:婆婆干脆别卖了,都留着自己吃吧。

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