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三二看书网 www.32kan.com,美食与特工无错无删减全文免费阅读!

p;   有了这种想法后,曹磊便不再去触陈楚了。两人便在这你吃我吃之中,慢慢地相互欣赏起来。

    曹磊看到陈楚,便问:“吃饭的时间还没到呢?”

    陈楚说:“今天醒的早,呆在家中也没意思,所以过来与你说说话。对了,有可乐吗?拿一瓶来。”

    1927年,可口可乐就进入了中国市场,并被翻译成很古怪的名字“蝌蝌啃蜡”。

    当时人们首次接触这种甜中带苦的饮料,再加上这怪异的名字,导致销售状况非常差。

    于是,1928年,公司在报纸上公开为饮料征译名,并用350英镑作为悬赏。最终,一名身在英国的上海教授以“可口可乐”的译名拿走了奖金。

    “可口可乐”不仅接近英文原名的音译,还朗朗上口,这款饮料逐渐被中国大众所接受。

    当时,有一个很显眼的广告,一个中国的美女,穿着中国的旗袍,手上端着盛着可口可乐的杯子。体现了一种中西的文化的结合。

    曹磊还专门上街去看了这个广告。感受到了重生的福利。

    曹磊穿越过来后,喝的第一口可乐,让他给吐了出去。这是什么味道,一点都不好喝。

    请教了系统,曹磊才知道诀窍,可乐必须冰着喝才好喝。可这让他如何去冰可乐呢?那时候可没有冰箱冰柜。

    系统又给了他一段的信息:冰窖。

    数百年来,中国人就已经意识到冰可以用来保存食品的特质,并且从未用过人工制冷的方法来制作冰块。他们很好地利用了大量从冬季保存下来的自然冰块。河岸土地所有人从河流和池塘切割取长方形的冰块,将它们贮藏在山洞里或埋在泥土和稻草的下面,然后等到夏天时再将冰块卖给餐馆、旅店和个人。

    取冰一事是非常有条不紊地来进行的。人们会首先在结了冰的河面上用锋利的锥子凿出一个个15英尺宽、30英尺长的长方形。这些长方形是表示所有权的单位,但为了能取得大小统一和能够搬动的冰块,通常会将其进一步切割成2英尺宽、3英尺长的小冰块,而且切割一般都是在晚上进行的,因为人们认为白天切割的冰块质量会差很多。

    取冰者会穿上很厚的棉袄和覆盖毛毡的柳条靴。当人们用冰镐、冰铲和锯子将冰块切割下来之后,便会有一大批人来将这些巨大的冰块搬上一字排开的大车,将这些冰块运往地下所挖的冰窖。

    冰块在冰窖里层层叠叠地堆积到大约十英尺高,然后在冰窖上面会铺上厚厚的一层土、草席和沉重的泥块。冰窖通常会挖到地面以下10英尺深,冰窖的四周会建一道土墙。所有的冰块会加以密封,与光线、空气和热量绝缘。就这样一直保持到夏天,冰窖里的冰块会冻成一整块冰。

    然后冰窖会从边上打开,再用冰镐和冰铲来进行分割。人们会按合同每月送到餐馆、食品店、旅店和私人消费者家里。按月订购的话,每一百斤冰的价格大约是一块大洋。

    冰的质量不错,通常就像水晶一般晶莹透彻,但考虑到它的产地和生产、储存方式,用西方食品法的语言来说,这种冰是“不适宜人类消费的”。

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