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有拿回去过野鸭子呢。
“我就知道姐你肯定喜欢。再过几天鱼就多了,估计过来用鱼换东西的人会很多,有的鱼可好吃,不过量很少,我到时候给你留意着,有好吃的鱼我都给你。”
蒋文成就知道他提起来吃的,陈萍没有不喜欢的。
“行,就这么说定了。”
陈萍笑呵呵的,去年换鱼换的晚,有不少鱼都没换到,她没吃上,今年她得都尝尝。
两个人说说笑笑的,蒋文成让陈萍明天来给他多带几盒点心,除了给他祖父祖母,他也送到对象家里一些。
陈萍很爽快的答应了,这些都不是事。
刘成忙完回来,陈萍和蒋文成已经在讨论吃的了,看的刘成直笑。
陈萍没多留,那边魏峰还在等她,她把空间装的差不多,又带着一些东西,刘成去送她。
这次刘成把陈萍送到了结界处,他才回去,陈萍知道他的心思,刘成是怕陈萍在林子里遇到危险。
以前刘成不送她到这里,梅子说了以后,刘成送她,是为了她的安全,所以陈萍没拒绝刘成。
等见到了魏峰,给魏峰看了她拿回来的野鸭子,魏峰也笑了起来,道:“今天晚上有口福了。”
“是啊,好几只呢,晚上咱们先吃两只,剩下的我留着,放桃园碑里不拿出来,下周你过来,咱们再吃。”
陈萍怕都拿出来,剩下的饭店的人给她卖了,她就没得吃了。
“好。”
魏峰点头,卖不卖的他不在意,他和陈萍一样,他觉得自己吃到就是好的。
陈萍晚上做了酸萝卜野鸭汤和酱焖野鸭。
陈萍开着直播,先做的野鸭汤,她把鸭子洗净后切成块,白萝卜切成长条。
切好后,陈萍往锅里加入清水,放入鸭子、葱段、姜,又倒了一些料酒,大火将水烧开,上面出现很多的沫子,陈萍将鸭肉捞出,并用清水反复洗干净,这样也是为了去除鸭子身上的油脂,也去除腥味。
焯烫过的鸭肉被陈萍放入锅里,再次加入清水,陈萍加的水不少,接下来她填了不少绊子进去,大火烧开。
本来这个是用砂锅炖比较好,可在这块陈萍只能用大锅炖。
大火烧开以后,陈萍又放进去了一些姜片,把酸萝卜也放了进去,这个酸萝卜是陈萍自己做的,吃起来酸甜可口,配粥吃很受欢迎。
炖了一会陈萍不再填绊子,用小火慢慢的炖着,直到鸭肉酥烂。
快好的时候陈萍往里面放入白萝卜,加入白糖,继续炖到白萝卜熟透,出锅的时候陈萍放了一些盐和胡椒粉进去。
炖好以后陈萍在直播间粉丝的要求下尝了两口。
汤喝下去,陈萍舒服的长出口气,鲜美可口,酸甜有度,汤色澄亮,还可以去燥火。
里面的白萝卜吸收了鸭肉的清香,又有酸甜的味道,比鸭肉还好吃。
按说老鸭汤用老鸭炖好,可陈萍这次用的野鸭,别有一股风味,出来的汤更加鲜美,让人喝了一口还想喝第二口。
有拿回去过野鸭子呢。
“我就知道姐你肯定喜欢。再过几天鱼就多了,估计过来用鱼换东西的人会很多,有的鱼可好吃,不过量很少,我到时候给你留意着,有好吃的鱼我都给你。”
蒋文成就知道他提起来吃的,陈萍没有不喜欢的。
“行,就这么说定了。”
陈萍笑呵呵的,去年换鱼换的晚,有不少鱼都没换到,她没吃上,今年她得都尝尝。
两个人说说笑笑的,蒋文成让陈萍明天来给他多带几盒点心,除了给他祖父祖母,他也送到对象家里一些。
陈萍很爽快的答应了,这些都不是事。
刘成忙完回来,陈萍和蒋文成已经在讨论吃的了,看的刘成直笑。
陈萍没多留,那边魏峰还在等她,她把空间装的差不多,又带着一些东西,刘成去送她。
这次刘成把陈萍送到了结界处,他才回去,陈萍知道他的心思,刘成是怕陈萍在林子里遇到危险。
以前刘成不送她到这里,梅子说了以后,刘成送她,是为了她的安全,所以陈萍没拒绝刘成。
等见到了魏峰,给魏峰看了她拿回来的野鸭子,魏峰也笑了起来,道:“今天晚上有口福了。”
“是啊,好几只呢,晚上咱们先吃两只,剩下的我留着,放桃园碑里不拿出来,下周你过来,咱们再吃。”
陈萍怕都拿出来,剩下的饭店的人给她卖了,她就没得吃了。
“好。”
魏峰点头,卖不卖的他不在意,他和陈萍一样,他觉得自己吃到就是好的。
陈萍晚上做了酸萝卜野鸭汤和酱焖野鸭。
陈萍开着直播,先做的野鸭汤,她把鸭子洗净后切成块,白萝卜切成长条。
切好后,陈萍往锅里加入清水,放入鸭子、葱段、姜,又倒了一些料酒,大火将水烧开,上面出现很多的沫子,陈萍将鸭肉捞出,并用清水反复洗干净,这样也是为了去除鸭子身上的油脂,也去除腥味。
焯烫过的鸭肉被陈萍放入锅里,再次加入清水,陈萍加的水不少,接下来她填了不少绊子进去,大火烧开。
本来这个是用砂锅炖比较好,可在这块陈萍只能用大锅炖。
大火烧开以后,陈萍又放进去了一些姜片,把酸萝卜也放了进去,这个酸萝卜是陈萍自己做的,吃起来酸甜可口,配粥吃很受欢迎。
炖了一会陈萍不再填绊子,用小火慢慢的炖着,直到鸭肉酥烂。
快好的时候陈萍往里面放入白萝卜,加入白糖,继续炖到白萝卜熟透,出锅的时候陈萍放了一些盐和胡椒粉进去。
炖好以后陈萍在直播间粉丝的要求下尝了两口。
汤喝下去,陈萍舒服的长出口气,鲜美可口,酸甜有度,汤色澄亮,还可以去燥火。
里面的白萝卜吸收了鸭肉的清香,又有酸甜的味道,比鸭肉还好吃。
按说老鸭汤用老鸭炖好,可陈萍这次用的野鸭,别有一股风味,出来的汤更加鲜美,让人喝了一口还想喝第二口。