第256章 这道菜我得自己做 (2/2)
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先这样。”
听到这话,厨师心里暗喜。
这意思是,以后还会安排时间跟他学做菜?
这对厨师来说,可是大好事啊。
今天时墨能妥协,对厨师也是一件好事。
不然硬要今天就把他教会,那真是对厨师的巨大考验啊。
倒不是时墨笨,主要是他这种少爷,应该就没进过厨房,连菜都分不清是什么吧。
这种大少爷学做菜,哪可能一下午就学会的啊。
其实应该从基础的分辨肉菜种类,调料品等等开始。
但是时墨一上来就说今天下午要学会菜单上那些菜。
开始的时候,厨师还想着,时墨可能会做一些基础菜,所以教一教应该差不多的。
没想到他不但不会,还这么糟糕。
好在时墨认识到了现实的残酷,没强求一定要今天学会。
一整个下午忙活下来,时墨感觉自己好像会了点,又好像什么都不会。
眼看着时间已经到了六点,时墨还没正式炒好一个菜。
厨师有些头疼,说道:“要不我做菜?先把其他几个复杂一点的菜做好,然后再教您做最后这个炒青菜?”
要是再不开始正式做菜的话,到七点钟,可就没东西可以带走的。
时墨也知道这一点,没办法,只好点头。
厨师很快的忙活着做了三道菜,剩下的一道炒青菜,厨师还专门自己洗好,并且配好了调料,什么都准备好了,才站在一边教
时墨炒。
“先把火打开。”厨师说着。
时墨刚才已经看厨师做了几道菜了,知道火怎么打开。
打开了火,厨师又继续说道:“等火把锅烧热一点,然后你再放油。”
一会儿之后,厨师说道:“可以放油了。”
说完,厨师递上一个碗,碗里是他刚才配好的油,时墨只要把碗里的油倒锅里就行了。
时墨把油倒进锅里,可锅里不小心被带了几滴水进去,油立马溅了出来。
时墨被油烫到,下意识的往后退了几步。
厨师看着他这样子,说道:“要不还是我来?”
“不,这道菜我得自己做。”时墨总不能学了一下午,一道菜都没有吧。
看着时墨坚持,厨师只好继续站在一边指挥他:“把这个倒进去翻炒几下。”
厨师递过去的是他配好的佐料碗,里面辣椒蒜什么的都准备好了。
时墨倒进去之后,油又溅到了他的身上。
“翻炒两下,把菜倒进锅里。”
厨师在一边说着,时墨按照他的话去做。
然而,翻炒的时候,油一直溅出来。
好在这点油不是很痛,时墨忍着把菜倒了进去。
可惜菜一进锅,噼里啪啦的声音瞬间想起来了。
时墨下意识的再次退后了几步。
炒青菜,最怕的就是不翻炒,不然菜一下子就焦了。
不出意外,时墨这道青菜,底下的菜已经烧黄了。
厨师摇了摇头,有些无奈,说道:“重新做一盘吧。”
先这样。”
听到这话,厨师心里暗喜。
这意思是,以后还会安排时间跟他学做菜?
这对厨师来说,可是大好事啊。
今天时墨能妥协,对厨师也是一件好事。
不然硬要今天就把他教会,那真是对厨师的巨大考验啊。
倒不是时墨笨,主要是他这种少爷,应该就没进过厨房,连菜都分不清是什么吧。
这种大少爷学做菜,哪可能一下午就学会的啊。
其实应该从基础的分辨肉菜种类,调料品等等开始。
但是时墨一上来就说今天下午要学会菜单上那些菜。
开始的时候,厨师还想着,时墨可能会做一些基础菜,所以教一教应该差不多的。
没想到他不但不会,还这么糟糕。
好在时墨认识到了现实的残酷,没强求一定要今天学会。
一整个下午忙活下来,时墨感觉自己好像会了点,又好像什么都不会。
眼看着时间已经到了六点,时墨还没正式炒好一个菜。
厨师有些头疼,说道:“要不我做菜?先把其他几个复杂一点的菜做好,然后再教您做最后这个炒青菜?”
要是再不开始正式做菜的话,到七点钟,可就没东西可以带走的。
时墨也知道这一点,没办法,只好点头。
厨师很快的忙活着做了三道菜,剩下的一道炒青菜,厨师还专门自己洗好,并且配好了调料,什么都准备好了,才站在一边教
时墨炒。
“先把火打开。”厨师说着。
时墨刚才已经看厨师做了几道菜了,知道火怎么打开。
打开了火,厨师又继续说道:“等火把锅烧热一点,然后你再放油。”
一会儿之后,厨师说道:“可以放油了。”
说完,厨师递上一个碗,碗里是他刚才配好的油,时墨只要把碗里的油倒锅里就行了。
时墨把油倒进锅里,可锅里不小心被带了几滴水进去,油立马溅了出来。
时墨被油烫到,下意识的往后退了几步。
厨师看着他这样子,说道:“要不还是我来?”
“不,这道菜我得自己做。”时墨总不能学了一下午,一道菜都没有吧。
看着时墨坚持,厨师只好继续站在一边指挥他:“把这个倒进去翻炒几下。”
厨师递过去的是他配好的佐料碗,里面辣椒蒜什么的都准备好了。
时墨倒进去之后,油又溅到了他的身上。
“翻炒两下,把菜倒进锅里。”
厨师在一边说着,时墨按照他的话去做。
然而,翻炒的时候,油一直溅出来。
好在这点油不是很痛,时墨忍着把菜倒了进去。
可惜菜一进锅,噼里啪啦的声音瞬间想起来了。
时墨下意识的再次退后了几步。
炒青菜,最怕的就是不翻炒,不然菜一下子就焦了。
不出意外,时墨这道青菜,底下的菜已经烧黄了。
厨师摇了摇头,有些无奈,说道:“重新做一盘吧。”