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说是噶活,还不是想着省事。
马大兰懒得去掰扯两个儿媳妇的小心思,正好人凑过来,那就有人干活了。
这炒年货的事情就交给更加细致的大姑奶奶。
烀咸菜其实就是把咸菜疙瘩洗干净放进锅里,加粗盐加一些马大兰自己弄的小配方煮。
煮到咸菜都软和了,那就成了。
本来很简单的事情,家家户户都在腊月烀咸菜,可只有马大兰做的咸菜味道特别的香。
估计是老天爷把她那做饭差的手艺上给找补回来的。
农村人烀咸菜可都是论缸做的。
一家一大缸熟咸菜,一大缸生咸菜,够吃一年的。
这大缸可不是那单手可以提起来的,而是到成人腰部的缸。
想想就知道有多大。
孙思妙进去都看不到人。
这么一缸咸菜,只够一家人吃一年的,果然农村人能吃。
今年的收成不好,队里分的咸菜疙瘩也少,好在村子靠近大山。
这再加上之前收的萝卜缨子芥菜帮子,还有在田间地头挖的那卷卷菜。
再不济还有去山上采的那些个蕨菜,这怎么都能够凑一缸。
孙思妙是不喜欢生咸菜,可是生咸菜炒肉好吃,所以今年马大兰想着多烀点熟咸菜,生咸菜就用一小缸。
几个儿媳妇被马大兰使唤的团团转,而孙思妙老实的坐在大姑奶奶旁边,她还是看着这些炒货的好。
比起烀咸菜,哪里有这炒货好吃?
关键还可以一边炒一边吃。
“大妹,快快,爆米花的来了!都排起队来了!”
孙思睿急冲冲地从外面跑进来,就对着孙思妙喊。
一听爆米花,孙思妙哪里还坐得住。
“奶奶,我要吃爆大米花!”
比起爆玉米,她更加喜欢大米花。
不过家家户户不舍得把大米拿着给孩子爆米花浪费,还是更加愿意用玉米爆。
“自己去舀米,糖精在柜子里,自己去拿!”
马大兰忙不开,就对着孙女喊。
孙思妙得了允许,就使唤亲哥去干活。
两个孩子一对眼,那哪里还不麻溜干活,这自己拿,可不就可了劲的拿。
只见孙思睿抱着个小布袋子就先跑了,孙思妙拿着糖精也跟了出去。
两个人到了爆米花的地方,就听见一炮响起,孩子就疯了趴在地上捡飞出来的玉米花。
“快快,姐,轮到我们了!”
这凑近一看,正是孙思林和孙思涵两兄弟站在最前面。
感情这一会人家直接把队伍排到第一了。
也不客气,对着爆米花的老头就递过去米袋子。
“这可不成,太多了,一锅搞不来!”
他那炉子也就那么大,孙思妙这大米可不老少。
“爷爷,没事,分三锅爆,先爆大米花,等会再爆玉米花!”
孙思妙不差钱,这口气就是壕。
其他排队的孩子都是一脸羡慕。
他们那些孩子最多一锅,人家孙思妙却可以爆那么多锅。
关键人家还是大米花。
谁不知道大米花好吃?
玉米花吃多了上火。
孙思睿也知道大妹有钱,伸手要去糖精就往老头已经装了一锅的炉子里倒糖精。
“哎哟,多了多了!你小子手没个轻重,这糖精老甜了,放那么多想甜死人呀!”
老头心疼。
这可是糖精。
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说是噶活,还不是想着省事。
马大兰懒得去掰扯两个儿媳妇的小心思,正好人凑过来,那就有人干活了。
这炒年货的事情就交给更加细致的大姑奶奶。
烀咸菜其实就是把咸菜疙瘩洗干净放进锅里,加粗盐加一些马大兰自己弄的小配方煮。
煮到咸菜都软和了,那就成了。
本来很简单的事情,家家户户都在腊月烀咸菜,可只有马大兰做的咸菜味道特别的香。
估计是老天爷把她那做饭差的手艺上给找补回来的。
农村人烀咸菜可都是论缸做的。
一家一大缸熟咸菜,一大缸生咸菜,够吃一年的。
这大缸可不是那单手可以提起来的,而是到成人腰部的缸。
想想就知道有多大。
孙思妙进去都看不到人。
这么一缸咸菜,只够一家人吃一年的,果然农村人能吃。
今年的收成不好,队里分的咸菜疙瘩也少,好在村子靠近大山。
这再加上之前收的萝卜缨子芥菜帮子,还有在田间地头挖的那卷卷菜。
再不济还有去山上采的那些个蕨菜,这怎么都能够凑一缸。
孙思妙是不喜欢生咸菜,可是生咸菜炒肉好吃,所以今年马大兰想着多烀点熟咸菜,生咸菜就用一小缸。
几个儿媳妇被马大兰使唤的团团转,而孙思妙老实的坐在大姑奶奶旁边,她还是看着这些炒货的好。
比起烀咸菜,哪里有这炒货好吃?
关键还可以一边炒一边吃。
“大妹,快快,爆米花的来了!都排起队来了!”
孙思睿急冲冲地从外面跑进来,就对着孙思妙喊。
一听爆米花,孙思妙哪里还坐得住。
“奶奶,我要吃爆大米花!”
比起爆玉米,她更加喜欢大米花。
不过家家户户不舍得把大米拿着给孩子爆米花浪费,还是更加愿意用玉米爆。
“自己去舀米,糖精在柜子里,自己去拿!”
马大兰忙不开,就对着孙女喊。
孙思妙得了允许,就使唤亲哥去干活。
两个孩子一对眼,那哪里还不麻溜干活,这自己拿,可不就可了劲的拿。
只见孙思睿抱着个小布袋子就先跑了,孙思妙拿着糖精也跟了出去。
两个人到了爆米花的地方,就听见一炮响起,孩子就疯了趴在地上捡飞出来的玉米花。
“快快,姐,轮到我们了!”
这凑近一看,正是孙思林和孙思涵两兄弟站在最前面。
感情这一会人家直接把队伍排到第一了。
也不客气,对着爆米花的老头就递过去米袋子。
“这可不成,太多了,一锅搞不来!”
他那炉子也就那么大,孙思妙这大米可不老少。
“爷爷,没事,分三锅爆,先爆大米花,等会再爆玉米花!”
孙思妙不差钱,这口气就是壕。
其他排队的孩子都是一脸羡慕。
他们那些孩子最多一锅,人家孙思妙却可以爆那么多锅。
关键人家还是大米花。
谁不知道大米花好吃?
玉米花吃多了上火。
孙思睿也知道大妹有钱,伸手要去糖精就往老头已经装了一锅的炉子里倒糖精。
“哎哟,多了多了!你小子手没个轻重,这糖精老甜了,放那么多想甜死人呀!”
老头心疼。
这可是糖精。
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