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法自足的地步。
亚瑟拼了命的搞人,别的东西可以没有,粮食和食盐,是绝对不可或缺的两样东西。
因此,在收归封臣们的土地,迁移领地人口时,他特意保留了约克镇的人口,后期还迁入了数百农户和奴隶。其中,最重要的原因,便是为了制盐。
这个世界,人们所吃的食盐,普遍以粗盐为主,也就将海水通过暴晒后得到的盐结晶。
这样的盐,与亚瑟上一世所吃的一块二一袋的盐,完全是两种东西,不仅颜色发黄,味道发苦,而且还他妈有毒!
根据九年义务教育所得,亚瑟知道,这是因为粗盐中含有许多杂质,如制作豆腐时,用于点卤的氯化镁卤水。
亚瑟依稀记得,上一世《白毛女》里喜儿的父亲杨白劳,好像就是喝了卤水自杀的。
不过,粗盐虽然有害,但胜在制取容易,价格相对低廉,盐又是人所必须,因此就成了绝大多数平民的首选。
至于农奴,许多领主为了节约金币,也为了控制农庄,减少食盐的供给,是主要手段。
因食盐不足,而引发的农奴暴乱,在王国的历史中并不罕见。
相比平民和农奴们所吃的粗盐,有钱的商人和贵族们所吃的盐,自然要好上许多。
贵族们所吃的盐,是在粗盐的基础上,经过溶解和蒸煮后所得的盐花,或盐块。因为溶解度的不同,这样制得的盐,可以过滤掉大部分氯化镁杂质。
可即便是经过这样的工序,所得的盐,依旧不能算是合格的食用盐。只是因为技术所限,人们只能得到这样的盐,而且价格极其昂贵,越是远离海岸的地域,盐的价格便越是高昂。
盐是最重要的商品,因此在贸易中,盐只能出售给各地领主,再由领主们在自己的领地销售。早在铁器之前,盐便是领主们控制领地的重要手段。
而在王国历史中,因吃盐而破产的小贵族,并不少见;因邻居盘剥太狠,盐价太高,而爆发的贵族冲突,更是比比皆是;更有贵族,因缺钱而提高领地盐价,直接便被暴怒的平民砍了脑袋。
盐这种亚瑟上一世习以为常的东西,实在太他妈重要了。别的不说,如果不扩大食盐产量,这新进五万余名奴隶,亚瑟都养不起。
好在因为蒸汽机的出现,食盐生产的问题,得到了很好的解决。
这次伯雷·图里送来的一马车雪花盐,比贵族们所吃的精盐,还要好,与上一世一块二一袋的食盐,几乎没什么差别。
制备也十分简单,不过是在贵族们所**盐的基础上,增加了一个“淋卤”的工序。
当然,雪花盐的价格依旧不是平民们所能承受的,不过无所谓,这本就不是为平民们所准备的。
约克镇如今一共也才四台蒸汽机,主要生产的是供领地平民食用的普通精盐,至于雪花盐,只能供应城堡和第一军。
盐的产量并不高,暂时还无法对外出售,不然又将是一笔庞大的财富。
不过玻璃制品,绝对会让王国的贵族们爱不释手!
坐在椅子上,亚瑟一边等待着博伊学士,一边嘿嘿嘿的笑了起来——春天,真是一个好季节啊!
……
法自足的地步。
亚瑟拼了命的搞人,别的东西可以没有,粮食和食盐,是绝对不可或缺的两样东西。
因此,在收归封臣们的土地,迁移领地人口时,他特意保留了约克镇的人口,后期还迁入了数百农户和奴隶。其中,最重要的原因,便是为了制盐。
这个世界,人们所吃的食盐,普遍以粗盐为主,也就将海水通过暴晒后得到的盐结晶。
这样的盐,与亚瑟上一世所吃的一块二一袋的盐,完全是两种东西,不仅颜色发黄,味道发苦,而且还他妈有毒!
根据九年义务教育所得,亚瑟知道,这是因为粗盐中含有许多杂质,如制作豆腐时,用于点卤的氯化镁卤水。
亚瑟依稀记得,上一世《白毛女》里喜儿的父亲杨白劳,好像就是喝了卤水自杀的。
不过,粗盐虽然有害,但胜在制取容易,价格相对低廉,盐又是人所必须,因此就成了绝大多数平民的首选。
至于农奴,许多领主为了节约金币,也为了控制农庄,减少食盐的供给,是主要手段。
因食盐不足,而引发的农奴暴乱,在王国的历史中并不罕见。
相比平民和农奴们所吃的粗盐,有钱的商人和贵族们所吃的盐,自然要好上许多。
贵族们所吃的盐,是在粗盐的基础上,经过溶解和蒸煮后所得的盐花,或盐块。因为溶解度的不同,这样制得的盐,可以过滤掉大部分氯化镁杂质。
可即便是经过这样的工序,所得的盐,依旧不能算是合格的食用盐。只是因为技术所限,人们只能得到这样的盐,而且价格极其昂贵,越是远离海岸的地域,盐的价格便越是高昂。
盐是最重要的商品,因此在贸易中,盐只能出售给各地领主,再由领主们在自己的领地销售。早在铁器之前,盐便是领主们控制领地的重要手段。
而在王国历史中,因吃盐而破产的小贵族,并不少见;因邻居盘剥太狠,盐价太高,而爆发的贵族冲突,更是比比皆是;更有贵族,因缺钱而提高领地盐价,直接便被暴怒的平民砍了脑袋。
盐这种亚瑟上一世习以为常的东西,实在太他妈重要了。别的不说,如果不扩大食盐产量,这新进五万余名奴隶,亚瑟都养不起。
好在因为蒸汽机的出现,食盐生产的问题,得到了很好的解决。
这次伯雷·图里送来的一马车雪花盐,比贵族们所吃的精盐,还要好,与上一世一块二一袋的食盐,几乎没什么差别。
制备也十分简单,不过是在贵族们所**盐的基础上,增加了一个“淋卤”的工序。
当然,雪花盐的价格依旧不是平民们所能承受的,不过无所谓,这本就不是为平民们所准备的。
约克镇如今一共也才四台蒸汽机,主要生产的是供领地平民食用的普通精盐,至于雪花盐,只能供应城堡和第一军。
盐的产量并不高,暂时还无法对外出售,不然又将是一笔庞大的财富。
不过玻璃制品,绝对会让王国的贵族们爱不释手!
坐在椅子上,亚瑟一边等待着博伊学士,一边嘿嘿嘿的笑了起来——春天,真是一个好季节啊!
……