第40章 一些没注意到的变化 (2/2)
三二看书网 www.32kan.com,摊牌了,我的料理都是漫画里学的无错无删减全文免费阅读!
p; 【楚江大大,我们家孩子从来没进过厨房,就算是学校里的劳技课也没有认真上过,这个料理,不会有什么危险么?】
有比较担心的家长提出了疑问。
“关于这一点,你们也可以放心的,虽然用到了加热的设备,但是没有明火,然后当然也需要各位家长陪在孩子们身边,帮他们纠正一些错误。”
【我们也要学么?】
“当然,劳动节讲究的是全民劳动,一家人一起合作做出来的美味菜品,才会更有劳动的成就感吧。”
又继续耐心地解答了这些网友的其他问题,楚江才关闭了直播。
直接累得躺在了床上。
等会,这好像是芈子栖的房间,算了,无所谓了,只要不说,以她生活上的粗枝大叶,估计也发现不了的!
亲自参与到活动的策划当中,楚江才知道这有多难。
方方面面都要考虑。
但其实这也是餐厅运营中的一部分。
对于一家餐厅而言,菜品的美味与否,是最重要的,但同时,餐厅也是一个商业的模式,策划一些有意义的活动,也能够帮助餐厅获得更好的发展。
当然,楚江也可以把这些东西交给职业的经理人去做。
他只用专心研究料理。
但想到那天时候,楚天对他说的那些话,楚江又并不想这么做。
这家餐厅,必须由他来掌控。
有一些内在的,核心的东西,就算是再有经验的经理人,也不会懂的。
其实相比于几年前楚江继承这家大众食堂最初的模样,一切都已经变化了很多。
其中最为直观的,就是幸福感!
不管是在后厨里工作的员工,还是在大厅里享用美食的顾客。
每个人的脸上都挂着笑容。
能够以充满愉悦的心情享受当下,这是十分难得的。
现在的大众食堂,或许还真有了几分楚天期待的样子。
他当初想要改变料理世界的格局,也就是想把美味的菜品带给普通人,让他们能够享受到同样的幸福。
之所以叫做大众食堂,也是这样的道理!
当然,这种变化只限于平安社区这一片区域。
这对于整个临江市,整个华夏,乃至整个世界,都是非常渺小的一片区域!
大众食堂要走的路,还有很长!
......
接下来的几天时间里,整个大众食堂,都陷入了紧张的筹备工作当中,一边要维持日常的运营,一边则是要准备劳动节活动里面需要用到的食材。
员工的工作量都比平日里还要高出不少。
但是难得的,居然没有一个人抱怨。
这得益于楚江对他们料理的毫不保留的指导。
加入大众食堂的这第一批员工,已经隐隐有了一些归属感。
餐厅获得荣誉,他们也感到荣耀。
不过楚江也很清楚,光靠这种东西,可锁不住打工人的心思,所以他也宣布了活动期间薪水上调的消息。
就这样,劳动节的日子,也正在逐渐逼近。
p; 【楚江大大,我们家孩子从来没进过厨房,就算是学校里的劳技课也没有认真上过,这个料理,不会有什么危险么?】
有比较担心的家长提出了疑问。
“关于这一点,你们也可以放心的,虽然用到了加热的设备,但是没有明火,然后当然也需要各位家长陪在孩子们身边,帮他们纠正一些错误。”
【我们也要学么?】
“当然,劳动节讲究的是全民劳动,一家人一起合作做出来的美味菜品,才会更有劳动的成就感吧。”
又继续耐心地解答了这些网友的其他问题,楚江才关闭了直播。
直接累得躺在了床上。
等会,这好像是芈子栖的房间,算了,无所谓了,只要不说,以她生活上的粗枝大叶,估计也发现不了的!
亲自参与到活动的策划当中,楚江才知道这有多难。
方方面面都要考虑。
但其实这也是餐厅运营中的一部分。
对于一家餐厅而言,菜品的美味与否,是最重要的,但同时,餐厅也是一个商业的模式,策划一些有意义的活动,也能够帮助餐厅获得更好的发展。
当然,楚江也可以把这些东西交给职业的经理人去做。
他只用专心研究料理。
但想到那天时候,楚天对他说的那些话,楚江又并不想这么做。
这家餐厅,必须由他来掌控。
有一些内在的,核心的东西,就算是再有经验的经理人,也不会懂的。
其实相比于几年前楚江继承这家大众食堂最初的模样,一切都已经变化了很多。
其中最为直观的,就是幸福感!
不管是在后厨里工作的员工,还是在大厅里享用美食的顾客。
每个人的脸上都挂着笑容。
能够以充满愉悦的心情享受当下,这是十分难得的。
现在的大众食堂,或许还真有了几分楚天期待的样子。
他当初想要改变料理世界的格局,也就是想把美味的菜品带给普通人,让他们能够享受到同样的幸福。
之所以叫做大众食堂,也是这样的道理!
当然,这种变化只限于平安社区这一片区域。
这对于整个临江市,整个华夏,乃至整个世界,都是非常渺小的一片区域!
大众食堂要走的路,还有很长!
......
接下来的几天时间里,整个大众食堂,都陷入了紧张的筹备工作当中,一边要维持日常的运营,一边则是要准备劳动节活动里面需要用到的食材。
员工的工作量都比平日里还要高出不少。
但是难得的,居然没有一个人抱怨。
这得益于楚江对他们料理的毫不保留的指导。
加入大众食堂的这第一批员工,已经隐隐有了一些归属感。
餐厅获得荣誉,他们也感到荣耀。
不过楚江也很清楚,光靠这种东西,可锁不住打工人的心思,所以他也宣布了活动期间薪水上调的消息。
就这样,劳动节的日子,也正在逐渐逼近。