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余天周这阵子进市区卖菜,虽然比不得在南街上卖菜时轻松又挣得多,但比起村里天天土里刨食的人,却也算是挣到大钱的了。
一早起床,吃了顿简单的饭菜后,余天周就开始安排孔明英和孔小玉张罗年夜饭,不光让杀上一只大公鸡、一只被养得又肥又大的大公野兔,他还跑到正网了鱼卖的唐家,买回了一条三斤来重的大草鱼。
自从解放后,整个余氏家族就都变得很不如意,而近半年来,因为倒卖蔬菜挣了不少钱,村民们面对余天周时,都带着各种羡慕的目光,一些人见到余天周,还时不时说点奉承话,让余天周终于找到了点记忆深处那种与人不同的优越感。
过年的前几天,余天周就打好了主意,要在这天好好准备整一桌丰盛的年夜饭,款待一下列祖列宗和八方神明,希望借此在祖宗们面前露个脸出出彩,也希望能更多得些八方神明的庇佑。
看到家里又杀鸡又杀兔,华丽丽的又一次证明家里的生活已经越过越好了,余明月虽有些心痛,却也很是欣喜,在家里帮着忙活个不停,这倒不是她嘴馋,而是这顿丰盛的年饭所带表的意义,让她觉得欣慰欢喜。
帮着把鸡毛拔完,余明月端起了鸡毛,正准备端到大门外倒掉,回头就见余天周正眉飞色舞的提了条大草鱼从门外进来。
余明月有些吃惊的愣了一下,随即心疼的皱了皱眉。现在虽然挣了些钱,可一顿年饭而已,用不着这么奢侈吧?
“爷爷,我们家今天都杀了鸡和兔子呢。你怎么还买了大鱼啊?”看着那条起码有三斤多重的草鱼,余明月感觉心更痛了起来。
爷爷真是,有了点钱咋就不知节俭了,再有钱也是经不住这么浪费的,何况现在这个家也真不算富裕呢。
“呵呵,大过年的,今年大家也辛苦了。当然得好好吃一顿。”余天周有些得意的扬了扬眉。更是放快了脚步,边走边吩咐道:“老太婆,今天饭记得要多煮些。鸡跟着晒干的鸡枞一起炖锅汤,兔子干煸,这鱼用泡菜煮上一大盆,我们一家也好多吃上几天。”
年饭要多煮。能吃到初几,就预示着一年中的收获能吃上几年。这样的习俗余明月早在前世就知道了,这一世还又体会了五年这样的习俗,自是不会觉得奇怪,可对她爷爷这样大手大脚不知节俭的行为。还是有些不太赞同,转头看向了竟然还一脸笑容的孔明英。
“奶奶,你看爷爷多浪费啊。你得管一管。”太奇怪了,照以往的经验来看。奶奶应该已经黑着脸骂人才是的,这是.....?
“你这孩子。”孔明英不在意的笑了笑,才道:“今天可是过年呢,吃好一些有什么,晚上可不光我们自己吃,连家里的祖先和天上八方神明也是要请回来吃一顿的。”
祖先?神明?余明月满头黑线,嘴角往一旁轻轻撇了一下,却瞬间收了回来。
对呢,神明姑且可以不管,但早年已经过世的亲人,也就是所谓祖先,他们都是爷奶亲近怀念的长辈,却是要常记在心里的,就算是前世时她已经不再愿意相信神佛,但每逢年节或是亲人的忌日,也都是要慎重对待的。
“呸,呸,呸~”余明月悄悄的往地上吐了三下口水,恨不得狠狠抽自己几耳刮子,现在亲人们都还在呢,大过年了,自己胡思乱想个什么劲。
好在余天周和孔明英正说着年饭的事,并没注意到余明月这异样之举,余明月倒是有些心虚,回过神悄悄往旁边正说话的两个老人打量一眼后,忙端着鸡毛往门外走了,哪里还敢再去纠结浪费不浪费,奢侈不奢侈的事。
杀兔子时,余明月想到之前做出那个完美的箐鸡模型,又央着孔明英露一次绝活,把兔皮完好的扒下来。
箐鸡模型如今送给了江家,还被江老爷子给当宝贝一样的收了起来,听说每次有客人上门,江老爷子都要拿出来显摆一番,由此可见这模型的价值所在。
孔明英并不知道钻钱眼里的余明月起了这样的心思,她向来就心疼余明月,这对她来说并不是什么麻烦事,此时自是没有意见的应了下来。
孔明英把兔子敲死后,照着兔子有肚皮上就开了条十厘米左右的长口,边灵巧的剥着兔皮,边还教着余明月要如何如何做,十分钟不到的时间,就把一整张的兔皮给剥了下来,还特意留下了四个脚爪子,准备给余明月做个兔子模型。
整个过程里,余明月是边看,边用心听着学着,当接过干净又完整的兔皮时,余明月是乐得不行了。
家有一老如有一宝,她可算是见识到了,有着这手绝活的奶奶,应该算是宝中宝了,如今好好跟奶奶学一学,将来靠着奶奶这手绝活,必然也要大挣上一笔。
一家人早早就开始忙活,离着年夜饭的时间也还早,见到余明月对做模型如此感兴趣,孔明英收拾完兔子和鱼后,就带着余明月去找了野地里长的几种草药回来,把兔皮处理了,才是开始做年夜饭。
孔明英做菜的手艺虽不能比大厨精细,但一道道农家菜却做得异常的地道,一盆飘散着野菌和鸡肉香味的干鸡枞炖土鸡,一盆酸爽鲜香的泡菜煮鱼,两洋瓷碗麻辣干香的干煸兔子,一土碗泡椒炒鸡杂,一土碗炝炒兔杂,还把煮熟的腊肉、腊猪肝、猪肚条切了一些混装了一碗摆上桌,腊肉汤煮的山药和胡豆白菜也装了一盆到桌上。
看着桌上五年来最丰盛的一次年夜饭,早前还有些心疼的余明月,此时... -->>
余天周这阵子进市区卖菜,虽然比不得在南街上卖菜时轻松又挣得多,但比起村里天天土里刨食的人,却也算是挣到大钱的了。
一早起床,吃了顿简单的饭菜后,余天周就开始安排孔明英和孔小玉张罗年夜饭,不光让杀上一只大公鸡、一只被养得又肥又大的大公野兔,他还跑到正网了鱼卖的唐家,买回了一条三斤来重的大草鱼。
自从解放后,整个余氏家族就都变得很不如意,而近半年来,因为倒卖蔬菜挣了不少钱,村民们面对余天周时,都带着各种羡慕的目光,一些人见到余天周,还时不时说点奉承话,让余天周终于找到了点记忆深处那种与人不同的优越感。
过年的前几天,余天周就打好了主意,要在这天好好准备整一桌丰盛的年夜饭,款待一下列祖列宗和八方神明,希望借此在祖宗们面前露个脸出出彩,也希望能更多得些八方神明的庇佑。
看到家里又杀鸡又杀兔,华丽丽的又一次证明家里的生活已经越过越好了,余明月虽有些心痛,却也很是欣喜,在家里帮着忙活个不停,这倒不是她嘴馋,而是这顿丰盛的年饭所带表的意义,让她觉得欣慰欢喜。
帮着把鸡毛拔完,余明月端起了鸡毛,正准备端到大门外倒掉,回头就见余天周正眉飞色舞的提了条大草鱼从门外进来。
余明月有些吃惊的愣了一下,随即心疼的皱了皱眉。现在虽然挣了些钱,可一顿年饭而已,用不着这么奢侈吧?
“爷爷,我们家今天都杀了鸡和兔子呢。你怎么还买了大鱼啊?”看着那条起码有三斤多重的草鱼,余明月感觉心更痛了起来。
爷爷真是,有了点钱咋就不知节俭了,再有钱也是经不住这么浪费的,何况现在这个家也真不算富裕呢。
“呵呵,大过年的,今年大家也辛苦了。当然得好好吃一顿。”余天周有些得意的扬了扬眉。更是放快了脚步,边走边吩咐道:“老太婆,今天饭记得要多煮些。鸡跟着晒干的鸡枞一起炖锅汤,兔子干煸,这鱼用泡菜煮上一大盆,我们一家也好多吃上几天。”
年饭要多煮。能吃到初几,就预示着一年中的收获能吃上几年。这样的习俗余明月早在前世就知道了,这一世还又体会了五年这样的习俗,自是不会觉得奇怪,可对她爷爷这样大手大脚不知节俭的行为。还是有些不太赞同,转头看向了竟然还一脸笑容的孔明英。
“奶奶,你看爷爷多浪费啊。你得管一管。”太奇怪了,照以往的经验来看。奶奶应该已经黑着脸骂人才是的,这是.....?
“你这孩子。”孔明英不在意的笑了笑,才道:“今天可是过年呢,吃好一些有什么,晚上可不光我们自己吃,连家里的祖先和天上八方神明也是要请回来吃一顿的。”
祖先?神明?余明月满头黑线,嘴角往一旁轻轻撇了一下,却瞬间收了回来。
对呢,神明姑且可以不管,但早年已经过世的亲人,也就是所谓祖先,他们都是爷奶亲近怀念的长辈,却是要常记在心里的,就算是前世时她已经不再愿意相信神佛,但每逢年节或是亲人的忌日,也都是要慎重对待的。
“呸,呸,呸~”余明月悄悄的往地上吐了三下口水,恨不得狠狠抽自己几耳刮子,现在亲人们都还在呢,大过年了,自己胡思乱想个什么劲。
好在余天周和孔明英正说着年饭的事,并没注意到余明月这异样之举,余明月倒是有些心虚,回过神悄悄往旁边正说话的两个老人打量一眼后,忙端着鸡毛往门外走了,哪里还敢再去纠结浪费不浪费,奢侈不奢侈的事。
杀兔子时,余明月想到之前做出那个完美的箐鸡模型,又央着孔明英露一次绝活,把兔皮完好的扒下来。
箐鸡模型如今送给了江家,还被江老爷子给当宝贝一样的收了起来,听说每次有客人上门,江老爷子都要拿出来显摆一番,由此可见这模型的价值所在。
孔明英并不知道钻钱眼里的余明月起了这样的心思,她向来就心疼余明月,这对她来说并不是什么麻烦事,此时自是没有意见的应了下来。
孔明英把兔子敲死后,照着兔子有肚皮上就开了条十厘米左右的长口,边灵巧的剥着兔皮,边还教着余明月要如何如何做,十分钟不到的时间,就把一整张的兔皮给剥了下来,还特意留下了四个脚爪子,准备给余明月做个兔子模型。
整个过程里,余明月是边看,边用心听着学着,当接过干净又完整的兔皮时,余明月是乐得不行了。
家有一老如有一宝,她可算是见识到了,有着这手绝活的奶奶,应该算是宝中宝了,如今好好跟奶奶学一学,将来靠着奶奶这手绝活,必然也要大挣上一笔。
一家人早早就开始忙活,离着年夜饭的时间也还早,见到余明月对做模型如此感兴趣,孔明英收拾完兔子和鱼后,就带着余明月去找了野地里长的几种草药回来,把兔皮处理了,才是开始做年夜饭。
孔明英做菜的手艺虽不能比大厨精细,但一道道农家菜却做得异常的地道,一盆飘散着野菌和鸡肉香味的干鸡枞炖土鸡,一盆酸爽鲜香的泡菜煮鱼,两洋瓷碗麻辣干香的干煸兔子,一土碗泡椒炒鸡杂,一土碗炝炒兔杂,还把煮熟的腊肉、腊猪肝、猪肚条切了一些混装了一碗摆上桌,腊肉汤煮的山药和胡豆白菜也装了一盆到桌上。
看着桌上五年来最丰盛的一次年夜饭,早前还有些心疼的余明月,此时... -->>
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