第二十八章 准备再露一手 (2/2)
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什么事情,就尽管地交代我吧,虽然我不懂华国菜,但是拿东西,我还是可以做到的!”
被留下来的陈哲和朴叙俊两人面面相觑了一阵子后,朴叙俊便拍着自己胸口,对着陈哲自信满满地保证道。
“行吧,我看看做什么菜比较好,嗯~,我最擅长的芥蓝炒牛肉是不行了,这里牛肉品质不行,也没有芥蓝,只能选择其他简单又好吃的菜式了!”
对着朴叙俊点了点头,表示自己知道了以后,陈哲便一边摩挲着下巴,一边用华语自言自语地嘀咕了起来,还时不时视线扫一眼货架,琢磨着可以使用的蔬菜来。
“这里最常见的肉类是猪肉和鸡肉,那就只能以这两种食材来做花样了,嗯,鸡肉的话,可以试着来做一下贵州辣子鸡,猪肉的话,可以拿来做东坡肉或者回锅肉,算了还是做回锅肉吧!
叙俊哥,麻烦你帮我买两盒鸡腿肉还有一块肥瘦相间的猪后臀肉,我决定用着两个来做两道菜!哥你拿这两样就行,我去买一下配料和一些需要用到的蔬菜!”
自言自语得琢磨了好一会后,陈哲总算是定下了菜式的思路,接着便流畅地从华语转变为韩语,对着跟着自己身后,一脸好奇宝宝模样的朴叙俊吩咐道。
“好的,你就放心交给我吧,阿哲!”听到陈哲的吩咐,朴叙俊连忙答应了下来后,便急匆匆地朝着肉类区跑了过去。
“回锅肉的食材需要五花肉、青蒜,葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、糖和油;
辣子鸡的话,需要鸡腿、马耳朵葱、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、白芝麻、醋、淀粉、料酒和色拉油。”
也没有去管急匆匆离开的朴叙俊,陈哲一边扫视着蔬菜区,一边回忆着回锅肉和辣子鸡这两道菜各自所需要的食材,一边将将自己所需要的食材从货架上拿下放入推车中。
——————————买完食材,回归厨房——————————
“怎么样,陈主厨今天准备做什么菜式啊!需不需有人给你打下手。”
回到厨房将食材放到处理食材的桌子上后,众人也不急着开工,而是开始准备进行合理的分工,让接下来的做饭更加高效起来。
而作为要一人负责两道菜式的陈哲,任务当然是比较繁重的,所以金钟国和其他人第一时间便将目光转向了陈哲,金钟国半开玩笑地询问陈哲需不需打下手的人员。
“嗯,叙俊哥留给我帮忙处理食材就行了,不过这样我们人手还是有点不足,我建议钟国哥,在等一下Rm队有人来催进度时,钟国哥你可以强留他们下来帮忙!”
看着被自己要走了朴叙俊之后,队伍里只剩下的四个人,陈哲沉吟了片刻之后,便对着金钟国怂恿了起来。
如果是按照之前商议好的,只是五道菜的话,人手倒是还足够,但是他们突然想起来,主食也得有人做,这样算起来,就人手有些不足了,所以陈哲只能将主意打倒了Rm队上来了。
什么事情,就尽管地交代我吧,虽然我不懂华国菜,但是拿东西,我还是可以做到的!”
被留下来的陈哲和朴叙俊两人面面相觑了一阵子后,朴叙俊便拍着自己胸口,对着陈哲自信满满地保证道。
“行吧,我看看做什么菜比较好,嗯~,我最擅长的芥蓝炒牛肉是不行了,这里牛肉品质不行,也没有芥蓝,只能选择其他简单又好吃的菜式了!”
对着朴叙俊点了点头,表示自己知道了以后,陈哲便一边摩挲着下巴,一边用华语自言自语地嘀咕了起来,还时不时视线扫一眼货架,琢磨着可以使用的蔬菜来。
“这里最常见的肉类是猪肉和鸡肉,那就只能以这两种食材来做花样了,嗯,鸡肉的话,可以试着来做一下贵州辣子鸡,猪肉的话,可以拿来做东坡肉或者回锅肉,算了还是做回锅肉吧!
叙俊哥,麻烦你帮我买两盒鸡腿肉还有一块肥瘦相间的猪后臀肉,我决定用着两个来做两道菜!哥你拿这两样就行,我去买一下配料和一些需要用到的蔬菜!”
自言自语得琢磨了好一会后,陈哲总算是定下了菜式的思路,接着便流畅地从华语转变为韩语,对着跟着自己身后,一脸好奇宝宝模样的朴叙俊吩咐道。
“好的,你就放心交给我吧,阿哲!”听到陈哲的吩咐,朴叙俊连忙答应了下来后,便急匆匆地朝着肉类区跑了过去。
“回锅肉的食材需要五花肉、青蒜,葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、糖和油;
辣子鸡的话,需要鸡腿、马耳朵葱、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、白芝麻、醋、淀粉、料酒和色拉油。”
也没有去管急匆匆离开的朴叙俊,陈哲一边扫视着蔬菜区,一边回忆着回锅肉和辣子鸡这两道菜各自所需要的食材,一边将将自己所需要的食材从货架上拿下放入推车中。
——————————买完食材,回归厨房——————————
“怎么样,陈主厨今天准备做什么菜式啊!需不需有人给你打下手。”
回到厨房将食材放到处理食材的桌子上后,众人也不急着开工,而是开始准备进行合理的分工,让接下来的做饭更加高效起来。
而作为要一人负责两道菜式的陈哲,任务当然是比较繁重的,所以金钟国和其他人第一时间便将目光转向了陈哲,金钟国半开玩笑地询问陈哲需不需打下手的人员。
“嗯,叙俊哥留给我帮忙处理食材就行了,不过这样我们人手还是有点不足,我建议钟国哥,在等一下Rm队有人来催进度时,钟国哥你可以强留他们下来帮忙!”
看着被自己要走了朴叙俊之后,队伍里只剩下的四个人,陈哲沉吟了片刻之后,便对着金钟国怂恿了起来。
如果是按照之前商议好的,只是五道菜的话,人手倒是还足够,但是他们突然想起来,主食也得有人做,这样算起来,就人手有些不足了,所以陈哲只能将主意打倒了Rm队上来了。