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辅料,哪一样都不能马虎。
要保留拉面汤料的原汁原味,唯一的办法就是借助“真空冻干”设备去实现,而面饼和面团的制作,则可以完全仿照方便面现有的生产工艺解决。
秦文在“面”的加工上又迈出了一步,他决定走“非油炸”的路线,以迎合人们主流的消费观念。
所以,秦文先行一步,在金州乃至在全国推出了他的金州拉面“非油炸”生产线,经过反复调试,他注册为“啦啦啦”品牌的金州拉面方便面产品,终于走向了市场。
“啦啦啦”的上市让人们眼前一亮,传统的金州人更是为之兴奋和欢呼!
人们似乎早就在企盼着这一消息,因为从金州走出去的人,他们都渴望在外地能吃到一口地道的家乡美食,而多年来,由于原料和制作工艺等问题,金州拉面一离开金州就变味了。
现在好啊!金州拉面有了即开即食的方便面,就是走遍天涯海角也能吃到正宗的拉面了!
我们不得不佩服秦文,他以独到的眼光和过人的胆识开发了这一项目,这足以赢得世人的赞誉,而张永富也有着敏锐的市场判断力和创业的气魄,他决定和秦文联手,准备把这块蛋糕做大做强,这也在情理之中了。
肖克从那份报纸上已经看到过秦文的介绍,内心中对他也有几分敬佩之情,一见面便热情地说道:
“秦总,您好!久仰大名!”
“这是我们公司新来的肖经理!”
马彬也向秦文介绍了肖克。
秦文客气地同肖克握了握手,呵呵地笑着打招呼。
不一会,张总来了,他们便聊起了关于拉面项目的话题。
这次秦文和张永富的会面某种程度上说,是具有历史意义的,起码对于金州,对于金州拉面本身,都是非常有意义的一件事情。
他们三人很快达成一致:
由金州乳业出资成立新的拉面生产公司,在乳业公司生产厂旁边建一座拉面生产车间,注册新品牌,组织新团队进行生产和销售。
秦文作为汤料的供应商和项目的技术顾问,全程参与生产环节。
肖克作为这个新项目的项目经理,具体负责执行和落实老板的决策和整体项目的推进工作。
张总会后就安排肖克搬到了乳业公司办公总部的隔壁房间,房号是“908”,房间二百多平米,准备让新公司入驻。
“‘908’就能发!多么吉祥喜庆的号码啊!这是不是就预示着拉面项目,从此就可以一帆风顺,早日成功呢?”
肖克自然愿意相信这会是真的,作为项目经理,他当然希望把这个项目做好,他甚至都不敢想象,这样的项目一旦做起来,会有多么大的前景啊!
拉面项目虽然有了意向,但一切都还是空白,肖克是个“光杆司令”,凡事都由他一个人忙乎。
肖克在张总的授意和指导下,先与秦文开始了频繁的接触,因为秦文了解情况,肖克可以借助他的渠道展开工作。
然而,肖克第一次来秦文公司时,却感到有点意外!
辅料,哪一样都不能马虎。
要保留拉面汤料的原汁原味,唯一的办法就是借助“真空冻干”设备去实现,而面饼和面团的制作,则可以完全仿照方便面现有的生产工艺解决。
秦文在“面”的加工上又迈出了一步,他决定走“非油炸”的路线,以迎合人们主流的消费观念。
所以,秦文先行一步,在金州乃至在全国推出了他的金州拉面“非油炸”生产线,经过反复调试,他注册为“啦啦啦”品牌的金州拉面方便面产品,终于走向了市场。
“啦啦啦”的上市让人们眼前一亮,传统的金州人更是为之兴奋和欢呼!
人们似乎早就在企盼着这一消息,因为从金州走出去的人,他们都渴望在外地能吃到一口地道的家乡美食,而多年来,由于原料和制作工艺等问题,金州拉面一离开金州就变味了。
现在好啊!金州拉面有了即开即食的方便面,就是走遍天涯海角也能吃到正宗的拉面了!
我们不得不佩服秦文,他以独到的眼光和过人的胆识开发了这一项目,这足以赢得世人的赞誉,而张永富也有着敏锐的市场判断力和创业的气魄,他决定和秦文联手,准备把这块蛋糕做大做强,这也在情理之中了。
肖克从那份报纸上已经看到过秦文的介绍,内心中对他也有几分敬佩之情,一见面便热情地说道:
“秦总,您好!久仰大名!”
“这是我们公司新来的肖经理!”
马彬也向秦文介绍了肖克。
秦文客气地同肖克握了握手,呵呵地笑着打招呼。
不一会,张总来了,他们便聊起了关于拉面项目的话题。
这次秦文和张永富的会面某种程度上说,是具有历史意义的,起码对于金州,对于金州拉面本身,都是非常有意义的一件事情。
他们三人很快达成一致:
由金州乳业出资成立新的拉面生产公司,在乳业公司生产厂旁边建一座拉面生产车间,注册新品牌,组织新团队进行生产和销售。
秦文作为汤料的供应商和项目的技术顾问,全程参与生产环节。
肖克作为这个新项目的项目经理,具体负责执行和落实老板的决策和整体项目的推进工作。
张总会后就安排肖克搬到了乳业公司办公总部的隔壁房间,房号是“908”,房间二百多平米,准备让新公司入驻。
“‘908’就能发!多么吉祥喜庆的号码啊!这是不是就预示着拉面项目,从此就可以一帆风顺,早日成功呢?”
肖克自然愿意相信这会是真的,作为项目经理,他当然希望把这个项目做好,他甚至都不敢想象,这样的项目一旦做起来,会有多么大的前景啊!
拉面项目虽然有了意向,但一切都还是空白,肖克是个“光杆司令”,凡事都由他一个人忙乎。
肖克在张总的授意和指导下,先与秦文开始了频繁的接触,因为秦文了解情况,肖克可以借助他的渠道展开工作。
然而,肖克第一次来秦文公司时,却感到有点意外!