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王昌深知,自己就这么一百块钱的启动资金。想开店,舒舒服服的赚钱,根本就不现实。
能做得也就是弄个小推车,出去摆个小摊,赚点辛苦钱。慢慢积累,稳步发展,有道是万事开头难。熬过这一阵,等自己手头有钱了,那就一切都好说。
然而摆小摊也是一门技术活,绝不是头脑一热,说开就开的。
毕竟竞争无处不在,现下的市场就那么大。有人发家致富,就有人破产倒闭。除非经济发展足够快,否则蛋糕真不够吃。
王昌的想法现在已经相当明确,抛弃了一步登天,直接超越娄晓娥这种不切实际的想法。脚踏实地的摆小摊,弄到人生第二桶金钱,才是最最关键的问题。
有的时候,选择确实大于努力。找准方向,认定目标,然后甩开膀子加油干。以王昌穿越者的身份,想要找一个好的项目,真的不要太简单。
前世没少出去逛地摊,点外卖。百花齐放的小吃,真就是单身宅男的最爱。
沾串,炸鸡,烤冷面。面皮,油条,臭豆腐……
真就是天南地北,五花八门,各种口味不胜枚举。王昌从小吃到大,一天换一家都能轮半个月。
尤其是家边大学的那一条路,两边都被各种小吃摊所霸占,虽然妨碍了交通。可一趟下来,两手提的满满当当,那真是这一世所体会不到的满足和乐趣。
眼下正值四月中旬,天气日渐转热,要不了多久就到了撸串的季节。邀三五好友,整一桌烤串,来一盘麻辣小龙虾,在配上冰镇啤酒,那滋味形容起来,真值赞一句,这才是人生。
开个烧烤摊的可操作性,确实不小,不过也得考虑市场需求和人们的消费水平。
现下就算百花齐放,肉也只存在于逢年过节,并不是家家户户都能把肉当菜一样的顿顿都有。
烤肉串好吃是好吃,那也得有人买啊。
还真不是说人们消费不起,而是消费水平和观念达不到维持一间烧烤摊的需求。
就好像麦当劳,肯德基这种快餐店,要是开在偏僻乡村。哪怕味道确实可以,环境也没什么可挑剔的地方,一样得赔的当裤衩子。
原因无他,就是因为消费观念和消费水平跟不上。十几块一份套餐的东西,谁买不起呢?但舍不舍得出这份钱,那就得另外说说了。
就算是走高端路线,那也不能搞到消费者无法承受的地步,所以王昌便将目光聚焦在了灌蛋饼上。
既然肉食消费不起,那就退而求其次。
饼里加个蛋,档次瞬间提升不少,也更显的实惠。只要把价格控制在一个合理的范围,再再味道上下几分功夫,还怕没人来买?
而且灌蛋饼制作起来,方便快捷又省事。
摊一张白面饼,中间弄点油酥好让面饼中间起鼓,最后再灌入鸡蛋。简简单单,轻轻松松。
虽然王昌现在技术还不到家,无法将一颗鸡蛋完美的灌入饼中。但这并不重要,慢慢来... -->>
王昌深知,自己就这么一百块钱的启动资金。想开店,舒舒服服的赚钱,根本就不现实。
能做得也就是弄个小推车,出去摆个小摊,赚点辛苦钱。慢慢积累,稳步发展,有道是万事开头难。熬过这一阵,等自己手头有钱了,那就一切都好说。
然而摆小摊也是一门技术活,绝不是头脑一热,说开就开的。
毕竟竞争无处不在,现下的市场就那么大。有人发家致富,就有人破产倒闭。除非经济发展足够快,否则蛋糕真不够吃。
王昌的想法现在已经相当明确,抛弃了一步登天,直接超越娄晓娥这种不切实际的想法。脚踏实地的摆小摊,弄到人生第二桶金钱,才是最最关键的问题。
有的时候,选择确实大于努力。找准方向,认定目标,然后甩开膀子加油干。以王昌穿越者的身份,想要找一个好的项目,真的不要太简单。
前世没少出去逛地摊,点外卖。百花齐放的小吃,真就是单身宅男的最爱。
沾串,炸鸡,烤冷面。面皮,油条,臭豆腐……
真就是天南地北,五花八门,各种口味不胜枚举。王昌从小吃到大,一天换一家都能轮半个月。
尤其是家边大学的那一条路,两边都被各种小吃摊所霸占,虽然妨碍了交通。可一趟下来,两手提的满满当当,那真是这一世所体会不到的满足和乐趣。
眼下正值四月中旬,天气日渐转热,要不了多久就到了撸串的季节。邀三五好友,整一桌烤串,来一盘麻辣小龙虾,在配上冰镇啤酒,那滋味形容起来,真值赞一句,这才是人生。
开个烧烤摊的可操作性,确实不小,不过也得考虑市场需求和人们的消费水平。
现下就算百花齐放,肉也只存在于逢年过节,并不是家家户户都能把肉当菜一样的顿顿都有。
烤肉串好吃是好吃,那也得有人买啊。
还真不是说人们消费不起,而是消费水平和观念达不到维持一间烧烤摊的需求。
就好像麦当劳,肯德基这种快餐店,要是开在偏僻乡村。哪怕味道确实可以,环境也没什么可挑剔的地方,一样得赔的当裤衩子。
原因无他,就是因为消费观念和消费水平跟不上。十几块一份套餐的东西,谁买不起呢?但舍不舍得出这份钱,那就得另外说说了。
就算是走高端路线,那也不能搞到消费者无法承受的地步,所以王昌便将目光聚焦在了灌蛋饼上。
既然肉食消费不起,那就退而求其次。
饼里加个蛋,档次瞬间提升不少,也更显的实惠。只要把价格控制在一个合理的范围,再再味道上下几分功夫,还怕没人来买?
而且灌蛋饼制作起来,方便快捷又省事。
摊一张白面饼,中间弄点油酥好让面饼中间起鼓,最后再灌入鸡蛋。简简单单,轻轻松松。
虽然王昌现在技术还不到家,无法将一颗鸡蛋完美的灌入饼中。但这并不重要,慢慢来... -->>
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