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篇花边新闻稿《靠“魔水”快速进击?》。
在这篇花边新闻稿中,东瀛记者猜测,华夏运动员在洛杉矶奥运会上破天荒地取得15块金牌,可能是因为喝了某种具有神奇功效的新型运动饮料。
花城晚报的记者看到东瀛人的这篇新闻稿,于是改写出一篇《“华夏魔水”风靡洛杉矶》的报道,在国内发布。
花城晚报这篇报道在国内引发爆炸性的效应。
健力宝因此红透半边天。
此时正是健力宝爆发的前夕,8月奥运会之后,光是一车皮健力宝的批条就要卖2万元。
姚小聂说道:“你很快就会听说了。健力宝的厂家在FS市三水县,跑一趟不远,你可以租辆车,进他一千箱来,三个月后保证你这一千箱健力宝至少翻个三四倍价钱。”
姚小聂要不是考虑到自己马上要着手办企业实现汉卡量产,腾不出手来,不然他也想去屯个几千箱健力宝。
苏师傅有些发愣地看着姚小聂,对于这些信息不太消化得来。
姚小聂没打算解释太多,毕竟健力宝这事是捎带的,干不干这事得看苏师傅自己的造化。
姚小聂继续说着:“饮料有3种了,最后再进一种,叫菠萝啤,牌子是广氏。厂子是花城啤酒厂,在荔湾那边,你可以一个月跑那边一趟,进个十几二十箱菠萝啤来。不要小看饮料这个事情,饮料不止赚钱,还能成为你这小炒摊的一个重要卖点,是你这小摊出品的一个重要组成部分。值得花时间折腾。”
苏师傅的确觉得很折腾。
照姚小聂这么说,开这个小炒摊可不容易,晚上干,白天不止要进菜料,还得去进饮料。
姚小聂:“菜式的话,你主打市场是宵夜,目前炒河粉就很符合市场定位,这道菜量大,重口味解馋,材料好找好放,工序简单。”
苏师傅思考着,说道:“你说的有道理,我是摆摊做夜宵生意,菜式要适合单点单食,出品要够份量,要容易做,要够鲜香。我想想类似的菜,我还可以做肉沫炒粉条,蒜蓉丝瓜炒油条……”
蒜蓉丝瓜炒油条……
姚小聂咽了咽口水。
上辈子姚小聂就是老食客了。
他见识过苏师傅的手艺,想象苏师傅来一道蒜蓉丝瓜炒油条……
这夜深人静味蕾最发达的时候,受不了啊。
姚小聂问道:“蒜蓉丝瓜炒油条,这道菜材料好找吗?”
苏师傅笑道:“我就是想到,食堂每天都会剩下油条,正好可以拿来用。这道菜用隔餐油条是最好的,蒜头和丝瓜随处都有,而且耐放。不过……可能又不得。这道菜好费油,因为隔餐的油条吃油,炒这道菜要够油才好吃,油钱是最贵的,用这么多油,这道菜成本会好高,一碟估计要卖8毛钱才有的赚。”
搞餐饮,油钱是材料钱中最大头的。
不然日后也不会有那么多地沟油了。
姚小聂:“那就不行。你把炒河粉加点料,卖到3毛钱都可以。但是一碟出品8毛钱就太贵了,不适合目标人群的消费水平。”
篇花边新闻稿《靠“魔水”快速进击?》。
在这篇花边新闻稿中,东瀛记者猜测,华夏运动员在洛杉矶奥运会上破天荒地取得15块金牌,可能是因为喝了某种具有神奇功效的新型运动饮料。
花城晚报的记者看到东瀛人的这篇新闻稿,于是改写出一篇《“华夏魔水”风靡洛杉矶》的报道,在国内发布。
花城晚报这篇报道在国内引发爆炸性的效应。
健力宝因此红透半边天。
此时正是健力宝爆发的前夕,8月奥运会之后,光是一车皮健力宝的批条就要卖2万元。
姚小聂说道:“你很快就会听说了。健力宝的厂家在FS市三水县,跑一趟不远,你可以租辆车,进他一千箱来,三个月后保证你这一千箱健力宝至少翻个三四倍价钱。”
姚小聂要不是考虑到自己马上要着手办企业实现汉卡量产,腾不出手来,不然他也想去屯个几千箱健力宝。
苏师傅有些发愣地看着姚小聂,对于这些信息不太消化得来。
姚小聂没打算解释太多,毕竟健力宝这事是捎带的,干不干这事得看苏师傅自己的造化。
姚小聂继续说着:“饮料有3种了,最后再进一种,叫菠萝啤,牌子是广氏。厂子是花城啤酒厂,在荔湾那边,你可以一个月跑那边一趟,进个十几二十箱菠萝啤来。不要小看饮料这个事情,饮料不止赚钱,还能成为你这小炒摊的一个重要卖点,是你这小摊出品的一个重要组成部分。值得花时间折腾。”
苏师傅的确觉得很折腾。
照姚小聂这么说,开这个小炒摊可不容易,晚上干,白天不止要进菜料,还得去进饮料。
姚小聂:“菜式的话,你主打市场是宵夜,目前炒河粉就很符合市场定位,这道菜量大,重口味解馋,材料好找好放,工序简单。”
苏师傅思考着,说道:“你说的有道理,我是摆摊做夜宵生意,菜式要适合单点单食,出品要够份量,要容易做,要够鲜香。我想想类似的菜,我还可以做肉沫炒粉条,蒜蓉丝瓜炒油条……”
蒜蓉丝瓜炒油条……
姚小聂咽了咽口水。
上辈子姚小聂就是老食客了。
他见识过苏师傅的手艺,想象苏师傅来一道蒜蓉丝瓜炒油条……
这夜深人静味蕾最发达的时候,受不了啊。
姚小聂问道:“蒜蓉丝瓜炒油条,这道菜材料好找吗?”
苏师傅笑道:“我就是想到,食堂每天都会剩下油条,正好可以拿来用。这道菜用隔餐油条是最好的,蒜头和丝瓜随处都有,而且耐放。不过……可能又不得。这道菜好费油,因为隔餐的油条吃油,炒这道菜要够油才好吃,油钱是最贵的,用这么多油,这道菜成本会好高,一碟估计要卖8毛钱才有的赚。”
搞餐饮,油钱是材料钱中最大头的。
不然日后也不会有那么多地沟油了。
姚小聂:“那就不行。你把炒河粉加点料,卖到3毛钱都可以。但是一碟出品8毛钱就太贵了,不适合目标人群的消费水平。”