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陆秀英拿着自己小本本, 翻看了一下，看着愣住陆溪，问道：“不够吗？要买什么？跟妈。”
着着, 没等陆溪什么，她又自顾道：“对了，你衣服都穿旧了, 给你点布票，扯点布回来，妈和大嫂给你做件新衣裳。”
然后又把几张布票给陆溪。
就看她分钱分票豪横样，陆溪真以为陆家是什么大户人家。
陆溪知道, 些钱票粮票是怎么来。
有一部分是家里省吃俭用，去收粮站卖粮食换回来，有一大部分, 都是她那个当兵三哥寄回来。
家里三个哥哥, 除了叉烧二哥，大哥和三哥都很孝顺，陆秀英往东，绝对不敢往。三哥军营里待遇不错，又是个孝顺孩子，自己没有什么花用, 也没找老婆, 所以只要里有盈余钱和票, 部往家里寄。
几年下来, 陆秀英攒了不少票, 她为人扣扣索索，对自己抠，对家里其人也抠, 舍不得吃好穿，唯一舍得就是给闺女花钱。
别看她现给钱豪横，但但凡换个人来，她是绝不会么豪爽。
见陆溪傻愣着不动，陆秀英赶紧催促道：“拿着呀，傻愣着干什么？”
陆溪推辞：“我衣服有得穿，倒是爸妈你们，衣服都打了多少层补丁了？我不做衣服了，要做就做你们。”
陆秀英听了，欣慰道：“我闺女就是孝顺。”
陆溪：“……”
话虽如此，陆秀英是催促她拿下，快去买布。
陆溪拗不过，是拿了，但是不打算给自己买。
她可以买黑布，蓝布回来，能做男人衣裳，也能做女人衣裳，到时候谁缺衣服就给谁做——陆秀英知道，陆溪是不穿两种颜色衣服。因为黑沉沉，难看，不显年轻。
最终陆溪从陆秀英儿拿五块钱，有两斤肉票，三斤粮票，十尺长布票。
知道小姑明天要出门，大娃二娃两个孩子围住她，眼巴巴看着，大娃她要买头绳，二娃想吃麻花。两个小孩叽叽喳喳，你一言我一语，没等陆溪话，就被陆秀英轰了。
陆秀英：“吃吃吃，家里吃那么多喂不饱你们嘴。你们小姑就那点钱，天天惦记着，不像话。”
看吧。
陆溪安抚道：“好，我知道了，我明天会把东都买回来。”
大娃和二娃散了，陆秀英则是又偷偷给她塞了几毛钱票子，是刚刚从她亲爹衣服夹层里搜刮出来私房钱。
陆溪：“……”
“谢谢妈。”
第二天，陆秀英给陆溪借来村长家自行车，让她骑着，不用着去县城。
陆溪感动得热泪盈眶，试了试，然后一脚蹬着自行车就了。
人情有来有往，借了人家自行车，承了情，就得人家意。陆秀英一大大咧咧，不顾及些人情故，陆溪要帮她把名声给圆回来了。
虽然她不意别人闲言碎语，但会做人，总比不会做人要混得，何必给自己找罪受呢？
陆溪一边想着，脚下一边蹬得飞快。她目视方，嘴角带笑，一副神情舒展样子。因为专注看路，并没有注意到她边过一群知青，都是熟人。
赵庆宇和伙伴们正要上工去，就看见陆溪骑着自行车迎面而来。
此时天刚蒙蒙亮，晨光微曦，一切都是刚刚好样子。赵庆宇看到晨风拂起她发丝，脸上挂着和煦笑意，笑容比朝阳要醉人几分。
赵庆宇包括边朋友们都愣了一下，差点没反应过来，刚才一闪而过人，就是往日那个缠着赵庆宇小姑娘。
不过短短几日不见，怎么忽然就像女大十八变一样，出落得亭亭玉立了？有，上次她意来知青点套近乎，要接赵庆宇自行车，被好一阵作弄，她忙脚乱，蹬都蹬不，差点摔进沟里，什么时候么熟练了？
们噤声了一会儿，回想起以私底下和赵庆宇那个村姑配不上赵庆宇之类话，此时臊得满面通红。
什么村姑？那模样，比城里最俊秀姑娘要标志。以看不上她，那是们瞎了眼。
一股诡异氛蔓延来，没人再话，就连往日最烦陆溪赵庆宇也闭了嘴巴，什么都不对。
陆溪进到城里时候，供销社门已经排起了长队，密密麻麻都是人。
陆溪一问才知道，原来是供销社新进了一批奶粉，可是稀罕物，城里人一听，立即拿着票来排队了。
人很多，很挤，不知道要排到猴年马月。
陆溪脸一下子垮下来了，单知道个年代东不好买，但没想到会难买到个地步。看来，她以后要想买供销社东，是得继续赶早再赶早才行。
旁边大妈一看就比陆溪有经验多了，排起队来，自己拿了个小板凳，不用站着，能和别人唠嗑两句，端是逍遥自。
陆溪琢磨了一会儿，暗忖一时半会儿轮不到她，便悄悄离，去了另一个地方。
她知道，个年代里，供销社不是唯一一个能买到东地方。
供销社买东门槛高，难排队。而黑市里，则要简单方便得多，就是需要冒点风险，陆溪又跑掉把握，所以才大着胆子往别地方跑。
不需多久，凭着以经验，陆溪很快就找到了一条小巷子。
里人里或者怀里，都揣着东，不时动几下，鬼鬼祟祟样子，想不发现都难。
陆溪上没有拿着东，一进去，就被一个大叔拉住，眼睛对着陆溪眨啊眨，小声道：“闺女，跟大叔看看呗？”
然后摸摸自己胸口，意有所指。
要是放现代社会，陆溪肯定把对方当成流氓，一个嘴巴子就过去了。可此时，她也同样鬼鬼祟祟低声道：“大叔都有些什么东？”
大叔悄悄掀衣角，露出一点点黄色晶体来：“只要个数。”
伸出五根指。
是黄色冰糖。
正是踏破铁鞋无觅处，得来不费功夫。
陆溪正找糖就就碰见大叔了，一斤五毛，有点贵，但糖玩意儿，自古以来就贵。
“我要——四斤。”陆溪算了算自己钱，一口买下来四斤。
冰糖有很多用处，她后面都需要用到，多买一点不亏。一次运好，一来就碰见买冰糖大叔，下一次就不一定了。
大叔没想到她居然一口买么多，吃了一惊，随后一脸欣喜道：“好好闺女，我都卖给你，都卖给你！”
一般来，会买糖人家，家里有么有小孩，要么就是有孕妇病人，需要补体。因为买不起价格更贵麦乳精，所以就只能退而求其次，买点糖回去，煮点红糖鸡蛋水。
大叔是第一次见到有人一口买四斤，别人最多都是八两八两买，回去都是省着吃。
称了一下，大叔剩下冰糖，正好四斤六两。
多出来那点就当做添头送给陆溪，不要她钱了。
要知道，留里越久，承担风险也就越大。一口能买出去四斤，不知道帮省了多少工夫，省了多少风险，大叔乐得做个好人。
陆溪过意不起，多了一毛。
很快冰糖交易完成了，陆溪把糖放篮子里，继续往。
她想酿酒，除了冰糖，缺酒曲。酒曲里怕是没有，只能去供销社买了。不过酒曲买人也不多，她一会儿回去是买得着。
逛了一会儿，除了冰糖，陆溪没买到什么有用东。会来暗巷黑市卖东，一般都是附近农家人。农家人里有东，陆家也有，不需要花个钱。
其间倒是被好几个来黑市逛城里逮着问她有什么东卖。陆溪留意到，们要，一般是鸡蛋，有糕点之类成品。菌菇也被问起，现没有人工培育玩意儿，城里人一般吃不着。
陆溪记下来了，决定下次就来里赚别人钱。
心里估摸着时间差不多，陆溪就拎着自己竹篮，蹬着自行车往供销社。
如她所料，等到中午之后，供销社排队人就散得差不多了。
不过个时候，好东一般也剩得不多。
陆溪进去一看，发现有红枣糕、奶粉、麻花地方挂着已售罄牌子。
再继续往里，发现猪肉摊也卖得差不多了，肥肉被人挑，一点也没剩下——年代，肥肉更吃香点。因为不仅炼猪油能用，油渣也可以吃。精瘦肉，不怎么招人待见。
陆溪倒想吃瘦肉，但是价格对她来是太贵了，最终陆溪只买了一点下水，有一个筒骨。
些都是没人要玩意儿，很便宜。陆溪抓了满满一把，预计能够陆家吃两天，也才花了三毛钱，比肉便宜多了。
买完了肉，陆溪又买了最便宜几包粗盐，同样地方，买了一包酒曲。然后又去布行看了看。剩下钱，她买了十尺布，除此之，买了不少麻布。麻布可以纳鞋底，她留意到陆建雄和陆大鞋子已经破得不成样子，脚趾就么暴露，一看就知道穿了很多年。
陆溪不忍心们继续穿着么一双破鞋子，便打算给们做新鞋。
余下有几毛钱，陆溪就买了点香料，倒是不费钱，多拿了一点。
玩意儿一般没什么人买，现人都讲究朴实，觉得买些就是浪费钱，假做派。香料积了很多，有些都发潮了。陆溪看着售货员给她称重，然后又缠着人家多给她一点。
售货员想了想，觉得毕竟都潮了，那就给她也没什么，不然也是扔掉。
就样，陆溪凭着自己嘴甜，多拿了些香料。
她之别界里和人学过不少居家妙招，知道要怎么处理能防止回潮。
本来差点就掉了，但想起有大娃头绳没有买，所以就又折返回去，用一毛钱买了五对头绳。下子，哪怕大娃头上要扎十个小揪揪也是完够了。
陆溪大包小包回家去了。
回去路上加了不少东，陆溪有点累了，回到村子里时，不由得喘吁吁。
早就知道小姑今天进城大娃二娃早就村头等着了，看到陆溪自行车叮铃铃行驶过来，立即欢呼一声，尖叫着迎上去，大声叫喊道：“小姑！小姑！小姑！”
陆溪停下来，每人给们扔了一块冰糖。
得了糖，大娃和二娃两人眼睛立即眯起来笑，十分天真满足，好养活。
“小姑。”大娃含糊不清：“我头绳呢？”
陆溪闻言，把裤兜里五颜六色头绳拍她上，“给！”
大娃“哇呜”一声，欢快笑起来。
此时，二娃也不甘示弱，对着陆溪问道：“小姑，我呢？”
“你也要？”
“二娃也要！”
陆溪对着大娃示意。
大娃不想给，弟弟又不用梳头发，要头绳干什么？但小姑发话了，大娃撇撇嘴巴，不情不愿给了一条黑色头绳给。
二娃也欢呼一声，然后又跑又跳，学着姐姐样子，也头顶绑了个揪揪。
陆溪：“……”
什么活宝。
摇了摇头，陆溪就往家里推自行车。
把东都放好之后，她去给村长自行车了。因为顾念着要人家情，太贵东给不起，一点小心意是能行。陆溪便拿了两块牛皮糖，顺便拿去给村长家孩子，日后也好方便继续借。
不过最好是要有一辆自己自行车，样出行才方便一点。
陆溪暗忖着，虽然兜里一分钱都没有，但已经寻摸着要买自行车样大件了。
完自行车后，陆溪便急着往家里跑。
现日头正往山下落，地里家人也快收工了，作为负责一家子人伙食陆溪可不容不得半点马虎。
急急赶回家后，陆溪拿出了一半猪大肠，有猪肝猪心，放一起先用清水洗一遍，随后往里头加点白醋，去除异味。
把大肠反过来，仔细清理场内异物之后，又撒了点盐搓搓，清理干净之后，把猪大肠，猪心和猪肝一块切了。
准备好食材之后，陆溪又去自家菜园子里把两根小葱。
大娃帮她看火，不停往灶台里添火。
冷锅下油，把油烧热后，陆溪把今天刚刚买到大料放进去一点点爆香，又放了几块拍碎大蒜，炒出香味后，一下子放入切好猪大肠，先翻炒几下，然后再加入猪心猪肝。
锅上逐渐冒一股白烟，是食材里水分逐渐被炒干了。接着，陆溪又沿着锅边导入一点米酒，增香。
然而道菜可不是仅仅只是炒熟就行，需要把所有水分部炒出来，然后用大火一直爆炒，同时不停翻炒，直到炒出焦焦颜色，才是最好吃。
如果此时有配菜，就可以放点青椒，或者二荆条，彩椒，可惜头什么都没有，就只能干炒了。
干炒也没什么，功夫到了，一样好吃。
陆溪不知道翻炒了多少下，直到肉眼可见大肠蜷缩起来，她才放了盐调味，然后起锅，完成。
今天，陆家饭也很香。
路过们家人不由得伸长脖子，鼻子用力嗅嗅，仿佛多闻几口都是赚。香得不行味道，也不知道陆家到底是怎么做出来，有艺，不能多教教们吗？
陆家一般是何氏做饭——应该，一家子吃饭事情，一般都是由儿媳妇来操持。和陆秀英同行村民就问了：“你们家一天天，吃什么么香啊？你那儿媳妇上哪儿学艺去了，怎么忽然做饭么好吃了？”
陆秀英听了，脸上立即露出喜色来，与有荣焉纠正道：“什么儿媳妇？那明明是我闺女！我闺女炒菜！那能不香吗？”
一听话... -->>
陆秀英拿着自己小本本, 翻看了一下，看着愣住陆溪，问道：“不够吗？要买什么？跟妈。”
着着, 没等陆溪什么，她又自顾道：“对了，你衣服都穿旧了, 给你点布票，扯点布回来，妈和大嫂给你做件新衣裳。”
然后又把几张布票给陆溪。
就看她分钱分票豪横样，陆溪真以为陆家是什么大户人家。
陆溪知道, 些钱票粮票是怎么来。
有一部分是家里省吃俭用，去收粮站卖粮食换回来，有一大部分, 都是她那个当兵三哥寄回来。
家里三个哥哥, 除了叉烧二哥，大哥和三哥都很孝顺，陆秀英往东，绝对不敢往。三哥军营里待遇不错，又是个孝顺孩子，自己没有什么花用, 也没找老婆, 所以只要里有盈余钱和票, 部往家里寄。
几年下来, 陆秀英攒了不少票, 她为人扣扣索索，对自己抠，对家里其人也抠, 舍不得吃好穿，唯一舍得就是给闺女花钱。
别看她现给钱豪横，但但凡换个人来，她是绝不会么豪爽。
见陆溪傻愣着不动，陆秀英赶紧催促道：“拿着呀，傻愣着干什么？”
陆溪推辞：“我衣服有得穿，倒是爸妈你们，衣服都打了多少层补丁了？我不做衣服了，要做就做你们。”
陆秀英听了，欣慰道：“我闺女就是孝顺。”
陆溪：“……”
话虽如此，陆秀英是催促她拿下，快去买布。
陆溪拗不过，是拿了，但是不打算给自己买。
她可以买黑布，蓝布回来，能做男人衣裳，也能做女人衣裳，到时候谁缺衣服就给谁做——陆秀英知道，陆溪是不穿两种颜色衣服。因为黑沉沉，难看，不显年轻。
最终陆溪从陆秀英儿拿五块钱，有两斤肉票，三斤粮票，十尺长布票。
知道小姑明天要出门，大娃二娃两个孩子围住她，眼巴巴看着，大娃她要买头绳，二娃想吃麻花。两个小孩叽叽喳喳，你一言我一语，没等陆溪话，就被陆秀英轰了。
陆秀英：“吃吃吃，家里吃那么多喂不饱你们嘴。你们小姑就那点钱，天天惦记着，不像话。”
看吧。
陆溪安抚道：“好，我知道了，我明天会把东都买回来。”
大娃和二娃散了，陆秀英则是又偷偷给她塞了几毛钱票子，是刚刚从她亲爹衣服夹层里搜刮出来私房钱。
陆溪：“……”
“谢谢妈。”
第二天，陆秀英给陆溪借来村长家自行车，让她骑着，不用着去县城。
陆溪感动得热泪盈眶，试了试，然后一脚蹬着自行车就了。
人情有来有往，借了人家自行车，承了情，就得人家意。陆秀英一大大咧咧，不顾及些人情故，陆溪要帮她把名声给圆回来了。
虽然她不意别人闲言碎语，但会做人，总比不会做人要混得，何必给自己找罪受呢？
陆溪一边想着，脚下一边蹬得飞快。她目视方，嘴角带笑，一副神情舒展样子。因为专注看路，并没有注意到她边过一群知青，都是熟人。
赵庆宇和伙伴们正要上工去，就看见陆溪骑着自行车迎面而来。
此时天刚蒙蒙亮，晨光微曦，一切都是刚刚好样子。赵庆宇看到晨风拂起她发丝，脸上挂着和煦笑意，笑容比朝阳要醉人几分。
赵庆宇包括边朋友们都愣了一下，差点没反应过来，刚才一闪而过人，就是往日那个缠着赵庆宇小姑娘。
不过短短几日不见，怎么忽然就像女大十八变一样，出落得亭亭玉立了？有，上次她意来知青点套近乎，要接赵庆宇自行车，被好一阵作弄，她忙脚乱，蹬都蹬不，差点摔进沟里，什么时候么熟练了？
们噤声了一会儿，回想起以私底下和赵庆宇那个村姑配不上赵庆宇之类话，此时臊得满面通红。
什么村姑？那模样，比城里最俊秀姑娘要标志。以看不上她，那是们瞎了眼。
一股诡异氛蔓延来，没人再话，就连往日最烦陆溪赵庆宇也闭了嘴巴，什么都不对。
陆溪进到城里时候，供销社门已经排起了长队，密密麻麻都是人。
陆溪一问才知道，原来是供销社新进了一批奶粉，可是稀罕物，城里人一听，立即拿着票来排队了。
人很多，很挤，不知道要排到猴年马月。
陆溪脸一下子垮下来了，单知道个年代东不好买，但没想到会难买到个地步。看来，她以后要想买供销社东，是得继续赶早再赶早才行。
旁边大妈一看就比陆溪有经验多了，排起队来，自己拿了个小板凳，不用站着，能和别人唠嗑两句，端是逍遥自。
陆溪琢磨了一会儿，暗忖一时半会儿轮不到她，便悄悄离，去了另一个地方。
她知道，个年代里，供销社不是唯一一个能买到东地方。
供销社买东门槛高，难排队。而黑市里，则要简单方便得多，就是需要冒点风险，陆溪又跑掉把握，所以才大着胆子往别地方跑。
不需多久，凭着以经验，陆溪很快就找到了一条小巷子。
里人里或者怀里，都揣着东，不时动几下，鬼鬼祟祟样子，想不发现都难。
陆溪上没有拿着东，一进去，就被一个大叔拉住，眼睛对着陆溪眨啊眨，小声道：“闺女，跟大叔看看呗？”
然后摸摸自己胸口，意有所指。
要是放现代社会，陆溪肯定把对方当成流氓，一个嘴巴子就过去了。可此时，她也同样鬼鬼祟祟低声道：“大叔都有些什么东？”
大叔悄悄掀衣角，露出一点点黄色晶体来：“只要个数。”
伸出五根指。
是黄色冰糖。
正是踏破铁鞋无觅处，得来不费功夫。
陆溪正找糖就就碰见大叔了，一斤五毛，有点贵，但糖玩意儿，自古以来就贵。
“我要——四斤。”陆溪算了算自己钱，一口买下来四斤。
冰糖有很多用处，她后面都需要用到，多买一点不亏。一次运好，一来就碰见买冰糖大叔，下一次就不一定了。
大叔没想到她居然一口买么多，吃了一惊，随后一脸欣喜道：“好好闺女，我都卖给你，都卖给你！”
一般来，会买糖人家，家里有么有小孩，要么就是有孕妇病人，需要补体。因为买不起价格更贵麦乳精，所以就只能退而求其次，买点糖回去，煮点红糖鸡蛋水。
大叔是第一次见到有人一口买四斤，别人最多都是八两八两买，回去都是省着吃。
称了一下，大叔剩下冰糖，正好四斤六两。
多出来那点就当做添头送给陆溪，不要她钱了。
要知道，留里越久，承担风险也就越大。一口能买出去四斤，不知道帮省了多少工夫，省了多少风险，大叔乐得做个好人。
陆溪过意不起，多了一毛。
很快冰糖交易完成了，陆溪把糖放篮子里，继续往。
她想酿酒，除了冰糖，缺酒曲。酒曲里怕是没有，只能去供销社买了。不过酒曲买人也不多，她一会儿回去是买得着。
逛了一会儿，除了冰糖，陆溪没买到什么有用东。会来暗巷黑市卖东，一般都是附近农家人。农家人里有东，陆家也有，不需要花个钱。
其间倒是被好几个来黑市逛城里逮着问她有什么东卖。陆溪留意到，们要，一般是鸡蛋，有糕点之类成品。菌菇也被问起，现没有人工培育玩意儿，城里人一般吃不着。
陆溪记下来了，决定下次就来里赚别人钱。
心里估摸着时间差不多，陆溪就拎着自己竹篮，蹬着自行车往供销社。
如她所料，等到中午之后，供销社排队人就散得差不多了。
不过个时候，好东一般也剩得不多。
陆溪进去一看，发现有红枣糕、奶粉、麻花地方挂着已售罄牌子。
再继续往里，发现猪肉摊也卖得差不多了，肥肉被人挑，一点也没剩下——年代，肥肉更吃香点。因为不仅炼猪油能用，油渣也可以吃。精瘦肉，不怎么招人待见。
陆溪倒想吃瘦肉，但是价格对她来是太贵了，最终陆溪只买了一点下水，有一个筒骨。
些都是没人要玩意儿，很便宜。陆溪抓了满满一把，预计能够陆家吃两天，也才花了三毛钱，比肉便宜多了。
买完了肉，陆溪又买了最便宜几包粗盐，同样地方，买了一包酒曲。然后又去布行看了看。剩下钱，她买了十尺布，除此之，买了不少麻布。麻布可以纳鞋底，她留意到陆建雄和陆大鞋子已经破得不成样子，脚趾就么暴露，一看就知道穿了很多年。
陆溪不忍心们继续穿着么一双破鞋子，便打算给们做新鞋。
余下有几毛钱，陆溪就买了点香料，倒是不费钱，多拿了一点。
玩意儿一般没什么人买，现人都讲究朴实，觉得买些就是浪费钱，假做派。香料积了很多，有些都发潮了。陆溪看着售货员给她称重，然后又缠着人家多给她一点。
售货员想了想，觉得毕竟都潮了，那就给她也没什么，不然也是扔掉。
就样，陆溪凭着自己嘴甜，多拿了些香料。
她之别界里和人学过不少居家妙招，知道要怎么处理能防止回潮。
本来差点就掉了，但想起有大娃头绳没有买，所以就又折返回去，用一毛钱买了五对头绳。下子，哪怕大娃头上要扎十个小揪揪也是完够了。
陆溪大包小包回家去了。
回去路上加了不少东，陆溪有点累了，回到村子里时，不由得喘吁吁。
早就知道小姑今天进城大娃二娃早就村头等着了，看到陆溪自行车叮铃铃行驶过来，立即欢呼一声，尖叫着迎上去，大声叫喊道：“小姑！小姑！小姑！”
陆溪停下来，每人给们扔了一块冰糖。
得了糖，大娃和二娃两人眼睛立即眯起来笑，十分天真满足，好养活。
“小姑。”大娃含糊不清：“我头绳呢？”
陆溪闻言，把裤兜里五颜六色头绳拍她上，“给！”
大娃“哇呜”一声，欢快笑起来。
此时，二娃也不甘示弱，对着陆溪问道：“小姑，我呢？”
“你也要？”
“二娃也要！”
陆溪对着大娃示意。
大娃不想给，弟弟又不用梳头发，要头绳干什么？但小姑发话了，大娃撇撇嘴巴，不情不愿给了一条黑色头绳给。
二娃也欢呼一声，然后又跑又跳，学着姐姐样子，也头顶绑了个揪揪。
陆溪：“……”
什么活宝。
摇了摇头，陆溪就往家里推自行车。
把东都放好之后，她去给村长自行车了。因为顾念着要人家情，太贵东给不起，一点小心意是能行。陆溪便拿了两块牛皮糖，顺便拿去给村长家孩子，日后也好方便继续借。
不过最好是要有一辆自己自行车，样出行才方便一点。
陆溪暗忖着，虽然兜里一分钱都没有，但已经寻摸着要买自行车样大件了。
完自行车后，陆溪便急着往家里跑。
现日头正往山下落，地里家人也快收工了，作为负责一家子人伙食陆溪可不容不得半点马虎。
急急赶回家后，陆溪拿出了一半猪大肠，有猪肝猪心，放一起先用清水洗一遍，随后往里头加点白醋，去除异味。
把大肠反过来，仔细清理场内异物之后，又撒了点盐搓搓，清理干净之后，把猪大肠，猪心和猪肝一块切了。
准备好食材之后，陆溪又去自家菜园子里把两根小葱。
大娃帮她看火，不停往灶台里添火。
冷锅下油，把油烧热后，陆溪把今天刚刚买到大料放进去一点点爆香，又放了几块拍碎大蒜，炒出香味后，一下子放入切好猪大肠，先翻炒几下，然后再加入猪心猪肝。
锅上逐渐冒一股白烟，是食材里水分逐渐被炒干了。接着，陆溪又沿着锅边导入一点米酒，增香。
然而道菜可不是仅仅只是炒熟就行，需要把所有水分部炒出来，然后用大火一直爆炒，同时不停翻炒，直到炒出焦焦颜色，才是最好吃。
如果此时有配菜，就可以放点青椒，或者二荆条，彩椒，可惜头什么都没有，就只能干炒了。
干炒也没什么，功夫到了，一样好吃。
陆溪不知道翻炒了多少下，直到肉眼可见大肠蜷缩起来，她才放了盐调味，然后起锅，完成。
今天，陆家饭也很香。
路过们家人不由得伸长脖子，鼻子用力嗅嗅，仿佛多闻几口都是赚。香得不行味道，也不知道陆家到底是怎么做出来，有艺，不能多教教们吗？
陆家一般是何氏做饭——应该，一家子吃饭事情，一般都是由儿媳妇来操持。和陆秀英同行村民就问了：“你们家一天天，吃什么么香啊？你那儿媳妇上哪儿学艺去了，怎么忽然做饭么好吃了？”
陆秀英听了，脸上立即露出喜色来，与有荣焉纠正道：“什么儿媳妇？那明明是我闺女！我闺女炒菜！那能不香吗？”
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