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陈平本能的不想和青年调酒师这样心高气傲的家伙赌斗,但也被青年调酒师的语气和神情勾起了丝丝的火气,一番沉吟之下,陈平还是深吸一口气,打算出手,否则,这青年调酒师还真不知道人外有人天外有天了。
“好,拿工具和材料来,另外,伏特加要你们店里最烈的!”陈平豪气顿生,淡淡的看着青年调酒师道,那强烈的自信感觉让青年调酒师心里有些打鼓。
有侍者拿来番茄酱,柠檬汁以及陈平所需要的胡椒粉,而那瓶伏特加却让陈平心里一惊。
虽然不明确知道名字叫什么,可是陈明对这瓶伏特加却并不陌生,乃是出自苏格兰的一家酒庄,以88%的酒精纯度号称世界上最烈的伏特加!
青年调酒师嘴角一勾,道:“怎么?伏特加不合适?”
他自己调制的时候,就是因为无法掩盖浓郁的影响血腥玛丽口感的酒气才故意减少了酒的含量,现在竟然给陈平拿来这样一瓶最烈的伏特加,目的不言而喻。
“哈哈……不会,正合我意!”陈平笑了笑,结果材料,调酒杯入手有些沉重,应该是正规的规格,比姚倩酒吧里所用的要重了一些,陈平将之拿在艘里把玩了一会儿,以适应调酒杯的重量。
而这一幕却被那些不看好陈平的家伙认为陈平是做不出来而在拖延时间了。
待到熟悉之后,陈平就开始了自己的调酒,很简单的取了适量的伏特加,倒入调酒杯中,轻轻的晃了晃,立刻,冲天的酒气便弥漫而出。
很普通的手法,很普通的工序,就在青年调酒师以为陈平接下来就要加入柠檬汁的时候,陈平却忽然拿起了番茄酱,倒了进去,足足倒了有接近调酒杯三分之二的时候才停了下来。
接下来就是最关键的时刻了,陈平深吸一口气,双眼炯然一阵星芒闪过,整个调酒杯骤然在陈平的手心飘了起来!
没错,就是飘了起来,这神奇的一幕让在场的众人忍不住齐齐的凑近了几步,青年调酒师微微一愣,听说过手法特别的,但是陈平这手法也太玄奇了吧,忍不住也走进了两步,这才看清,那调酒杯并不是飘了起来,陈平五指平伸,每一根手指都以一个惊人的速度和幅度不断的上挑,再迅速的收回,五根手指以一个诡异的速度不断的保持着调酒杯的高度,因为速度太快,几乎看不到陈平的手指动作,乍一看就像是调酒杯飘了起来一般。
青年调酒师狠狠的咽了一口唾沫,不管一会儿的酒调出来如何,只单单是这神乎其技的手法,自己就已经输了!
周围传来一声声络绎不绝的惊叹,眼前的情景已经不算是调酒了,这根本就是艺术!美妙绝伦。
原本那些不看好陈平的家伙还有那些鄙夷的话语和神色,在陈平展现出这一手之后,就已经消失了大半,还有相当一部分人在满怀期待的看着,等待陈平调酒结束,因为一名鉴定一名调酒师是否优秀,最关键的不是配方和手法,而是调出来的酒的味道。
这一幕,并没有持续很长的时间。
啪~
陈平停下了手里的动作,将落下来的调酒杯稳稳的抓在掌心,深吸一口气道:“以特殊的手法震荡将番茄汁和伏特加充分混合,大幅度的降低番茄酱的香甜,又不夺酒的清香,这才是血腥玛丽最为关键的一部分,也是最重要的一部分。”陈平似在呢喃,又似乎在讲解,站在一边的青年调酒师脸色微白,若有所思的点了点头。
接下来,陈平将柠檬汁和胡椒粉倒入其中,这次并没有复杂的手法,调酒术加持,短暂的摇晃之后,就停了下来。
“拿个杯子来?”陈平淡淡道。
众人恍然,这就完了?同时,深深的期待感弥漫在每个人的心里。
侍者恭敬的将杯子交给陈平,陈平抬起头,环顾四周,这才将调酒杯抬高,缓缓的倒了出来。
猩红色的液体仿佛琥珀一般,成仙半透明状,番茄汁原本应该有的纤维竟然完全消失了,液体进入杯子,在灯光的折射下,仿佛红宝石一般带着炫目的光泽。
青年调酒师脸色微红,只单单是看卖相,就足以完爆自己十八条街了,想想自己... -->>
陈平本能的不想和青年调酒师这样心高气傲的家伙赌斗,但也被青年调酒师的语气和神情勾起了丝丝的火气,一番沉吟之下,陈平还是深吸一口气,打算出手,否则,这青年调酒师还真不知道人外有人天外有天了。
“好,拿工具和材料来,另外,伏特加要你们店里最烈的!”陈平豪气顿生,淡淡的看着青年调酒师道,那强烈的自信感觉让青年调酒师心里有些打鼓。
有侍者拿来番茄酱,柠檬汁以及陈平所需要的胡椒粉,而那瓶伏特加却让陈平心里一惊。
虽然不明确知道名字叫什么,可是陈明对这瓶伏特加却并不陌生,乃是出自苏格兰的一家酒庄,以88%的酒精纯度号称世界上最烈的伏特加!
青年调酒师嘴角一勾,道:“怎么?伏特加不合适?”
他自己调制的时候,就是因为无法掩盖浓郁的影响血腥玛丽口感的酒气才故意减少了酒的含量,现在竟然给陈平拿来这样一瓶最烈的伏特加,目的不言而喻。
“哈哈……不会,正合我意!”陈平笑了笑,结果材料,调酒杯入手有些沉重,应该是正规的规格,比姚倩酒吧里所用的要重了一些,陈平将之拿在艘里把玩了一会儿,以适应调酒杯的重量。
而这一幕却被那些不看好陈平的家伙认为陈平是做不出来而在拖延时间了。
待到熟悉之后,陈平就开始了自己的调酒,很简单的取了适量的伏特加,倒入调酒杯中,轻轻的晃了晃,立刻,冲天的酒气便弥漫而出。
很普通的手法,很普通的工序,就在青年调酒师以为陈平接下来就要加入柠檬汁的时候,陈平却忽然拿起了番茄酱,倒了进去,足足倒了有接近调酒杯三分之二的时候才停了下来。
接下来就是最关键的时刻了,陈平深吸一口气,双眼炯然一阵星芒闪过,整个调酒杯骤然在陈平的手心飘了起来!
没错,就是飘了起来,这神奇的一幕让在场的众人忍不住齐齐的凑近了几步,青年调酒师微微一愣,听说过手法特别的,但是陈平这手法也太玄奇了吧,忍不住也走进了两步,这才看清,那调酒杯并不是飘了起来,陈平五指平伸,每一根手指都以一个惊人的速度和幅度不断的上挑,再迅速的收回,五根手指以一个诡异的速度不断的保持着调酒杯的高度,因为速度太快,几乎看不到陈平的手指动作,乍一看就像是调酒杯飘了起来一般。
青年调酒师狠狠的咽了一口唾沫,不管一会儿的酒调出来如何,只单单是这神乎其技的手法,自己就已经输了!
周围传来一声声络绎不绝的惊叹,眼前的情景已经不算是调酒了,这根本就是艺术!美妙绝伦。
原本那些不看好陈平的家伙还有那些鄙夷的话语和神色,在陈平展现出这一手之后,就已经消失了大半,还有相当一部分人在满怀期待的看着,等待陈平调酒结束,因为一名鉴定一名调酒师是否优秀,最关键的不是配方和手法,而是调出来的酒的味道。
这一幕,并没有持续很长的时间。
啪~
陈平停下了手里的动作,将落下来的调酒杯稳稳的抓在掌心,深吸一口气道:“以特殊的手法震荡将番茄汁和伏特加充分混合,大幅度的降低番茄酱的香甜,又不夺酒的清香,这才是血腥玛丽最为关键的一部分,也是最重要的一部分。”陈平似在呢喃,又似乎在讲解,站在一边的青年调酒师脸色微白,若有所思的点了点头。
接下来,陈平将柠檬汁和胡椒粉倒入其中,这次并没有复杂的手法,调酒术加持,短暂的摇晃之后,就停了下来。
“拿个杯子来?”陈平淡淡道。
众人恍然,这就完了?同时,深深的期待感弥漫在每个人的心里。
侍者恭敬的将杯子交给陈平,陈平抬起头,环顾四周,这才将调酒杯抬高,缓缓的倒了出来。
猩红色的液体仿佛琥珀一般,成仙半透明状,番茄汁原本应该有的纤维竟然完全消失了,液体进入杯子,在灯光的折射下,仿佛红宝石一般带着炫目的光泽。
青年调酒师脸色微红,只单单是看卖相,就足以完爆自己十八条街了,想想自己... -->>
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