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干干的细丝,这是……不过他不好开口。
仆人从砂锅里舀了一勺汤倒进白瓷碗中。只见上千根长如牙签、细比发丝的豆腐丝,五颜六色的配菜丝,似沉似浮地飘荡在白色的瓷碗中,竟有些像盛开的菊花。眼前就是一个鲜亮!
赵老太爷也是初次见到这么一道菜,微微一愣,随即做出了个请。细细得品尝着,软嫩清醇,入口即化。
“这是何菜?徒孙还是头次尝到!”这赵家的厨子的手艺真是好得不得了。不单好吃,这品相也是一流。
赵老太爷将目光转向了自家厨子,赵原忙躬身道:“这叫文思豆腐。”
“何故为文思?”马文清听到这名字,有些诧异,若是叫碧彩银丝还应景。
赵原忙道:“大师傅说,这是一个和尚做的,他法号叫文思,所以叫这个名儿。”
刚进东家奶奶的屋子,就瞧见东家奶奶在换见客的衣裳,见瑞雪进来,宋夫人朝她招招手:“你去哪了?我叫人找了你好一会儿。”
瑞雪弯曲双膝向她问安:“我同翠云姑娘说了,我跟龚嫂子到贡院逛街了。”
为宋夫人穿衣的翠云停了手,懊恼地道:“我忘记同奶奶说了。”
宋夫人自己扣上立领:“你不用管我,拿衣裳给她换上。”
翠云在衣柜取了一套新衣裳拿出来,要瑞雪换上。
“奶奶,这是做什么?”
宋夫人坐到妆奁前,抹了些胭脂在掌心化开,为自己点唇:“跟我出去一趟。”
“去哪里?”有新衣裳穿她当然愿意了。虽然还是件藕荷色,但是这衣裳要比袁母为自己做的那件漂亮许多倍,当胸绣着一枝长枝玉兰,摸在手里还滑滑的。
“老爷宴请一些人,我带你过去,不想么?”
滑溜的丝绸从手中滑落,跌在地上。
“带我去?我怎么能去?”这几日她算是知道同宋老爷来往的人在南京城多多少少有些地位的人,她不过是个厨子的女儿怎么能去那种地方呢?
宋夫人不同她多说,只叫她快换上衣裳,又让翠云为她重新梳头。瑞雪不过十二岁,梳得也不过是一对双鬟,耳前还留了小发辫。
宋夫人带她去的地方是宋老爷在南京租的一处园子,修的很漂亮。
宋夫人一路上牢牢地牵着她的手,在旁人的注目下一直走到大厅。大家就在猜着这个被宋夫人牵在手中的小姑娘是什么。
瑞雪不大习惯,不过她依旧把头抬起来,尽量忽略旁人的目光,可不能丢了宋夫人的面子。
今日宋老爷见的人就不是那么回事了,只有两桌,大家的穿着都很普通。看样子像是宋老爷的属下,见到宋夫人都上前问好。
宋夫人含笑地同他们说话,面上的笑容比起在清江楼同那个周大人的要亲切许多。
“米掌柜,您的腰可还行?转眼天就要凉了,您该多注意些。”
“高先生,您父亲可好些了?”
宋夫人挨个地同那些人说话,她问的很详细,将所有人的身体,家人一一问到。可是她的话语中又很有技巧,虽然都是差不多的意思,可是她问的方法不一样,感觉不是在敷衍。
瑞雪听了一会儿,明白这些都是为宋家做事有头有脸的人物。有的年纪一大把,头顶秃得只剩下稀疏的白发,有的不过才二十出头。二十出头就能做到这步,瑞雪实在是佩服。
“你们先同爷吃酒,过会子我再摆宴,可要赏脸才是。”
宋夫人带着瑞雪同那些个人作别,继续朝里走。进了后院,这才发现,宴请的人又是一类,这些妇人的穿着打扮明显地要比前面的那些个管事的要好上许多,不是管事的家里人么?
听着宋夫人左一口某夫人又一口某夫人的寒暄,瑞雪的头顿时大了许多,宋夫人居然能将这些人记得这么清楚,她同每个人看起来都很熟,怎么做到的?
浓郁的胭脂水粉,叽叽喳喳的娇语声,金光闪闪的首饰,晃得瑞雪难受不已。她暂时将目光转向了从她们进来就取代翠云一直跟在宋夫人身后的丫鬟。她虽然目不斜视的看着正前方,可是时不时地在宋夫人耳边说上两句。她这是在做什么?好奇怪。
翠云呢?她不是宋夫人的贴身丫鬟么?那跟在宋夫人身边的又是谁呢?为何在布店都没见到她。
丫鬟像是察觉到瑞雪探究的目光,微微地转了头,但眼睛依旧没有看过来。
有位夫人发现了一直被宋夫人手里牵着的瑞雪,走到跟前,拉住她的手:“这是宋老爷的妹子吧!长得可真好。”
“我……我不是的……”瑞雪赶紧辩解,“我是跟奶奶来看看的。”
那位夫人哦了声又对宋夫人道:“宋选侍可好?听闻已承蒙圣恩,我不在京师无法... -->>
干干的细丝,这是……不过他不好开口。
仆人从砂锅里舀了一勺汤倒进白瓷碗中。只见上千根长如牙签、细比发丝的豆腐丝,五颜六色的配菜丝,似沉似浮地飘荡在白色的瓷碗中,竟有些像盛开的菊花。眼前就是一个鲜亮!
赵老太爷也是初次见到这么一道菜,微微一愣,随即做出了个请。细细得品尝着,软嫩清醇,入口即化。
“这是何菜?徒孙还是头次尝到!”这赵家的厨子的手艺真是好得不得了。不单好吃,这品相也是一流。
赵老太爷将目光转向了自家厨子,赵原忙躬身道:“这叫文思豆腐。”
“何故为文思?”马文清听到这名字,有些诧异,若是叫碧彩银丝还应景。
赵原忙道:“大师傅说,这是一个和尚做的,他法号叫文思,所以叫这个名儿。”
刚进东家奶奶的屋子,就瞧见东家奶奶在换见客的衣裳,见瑞雪进来,宋夫人朝她招招手:“你去哪了?我叫人找了你好一会儿。”
瑞雪弯曲双膝向她问安:“我同翠云姑娘说了,我跟龚嫂子到贡院逛街了。”
为宋夫人穿衣的翠云停了手,懊恼地道:“我忘记同奶奶说了。”
宋夫人自己扣上立领:“你不用管我,拿衣裳给她换上。”
翠云在衣柜取了一套新衣裳拿出来,要瑞雪换上。
“奶奶,这是做什么?”
宋夫人坐到妆奁前,抹了些胭脂在掌心化开,为自己点唇:“跟我出去一趟。”
“去哪里?”有新衣裳穿她当然愿意了。虽然还是件藕荷色,但是这衣裳要比袁母为自己做的那件漂亮许多倍,当胸绣着一枝长枝玉兰,摸在手里还滑滑的。
“老爷宴请一些人,我带你过去,不想么?”
滑溜的丝绸从手中滑落,跌在地上。
“带我去?我怎么能去?”这几日她算是知道同宋老爷来往的人在南京城多多少少有些地位的人,她不过是个厨子的女儿怎么能去那种地方呢?
宋夫人不同她多说,只叫她快换上衣裳,又让翠云为她重新梳头。瑞雪不过十二岁,梳得也不过是一对双鬟,耳前还留了小发辫。
宋夫人带她去的地方是宋老爷在南京租的一处园子,修的很漂亮。
宋夫人一路上牢牢地牵着她的手,在旁人的注目下一直走到大厅。大家就在猜着这个被宋夫人牵在手中的小姑娘是什么。
瑞雪不大习惯,不过她依旧把头抬起来,尽量忽略旁人的目光,可不能丢了宋夫人的面子。
今日宋老爷见的人就不是那么回事了,只有两桌,大家的穿着都很普通。看样子像是宋老爷的属下,见到宋夫人都上前问好。
宋夫人含笑地同他们说话,面上的笑容比起在清江楼同那个周大人的要亲切许多。
“米掌柜,您的腰可还行?转眼天就要凉了,您该多注意些。”
“高先生,您父亲可好些了?”
宋夫人挨个地同那些人说话,她问的很详细,将所有人的身体,家人一一问到。可是她的话语中又很有技巧,虽然都是差不多的意思,可是她问的方法不一样,感觉不是在敷衍。
瑞雪听了一会儿,明白这些都是为宋家做事有头有脸的人物。有的年纪一大把,头顶秃得只剩下稀疏的白发,有的不过才二十出头。二十出头就能做到这步,瑞雪实在是佩服。
“你们先同爷吃酒,过会子我再摆宴,可要赏脸才是。”
宋夫人带着瑞雪同那些个人作别,继续朝里走。进了后院,这才发现,宴请的人又是一类,这些妇人的穿着打扮明显地要比前面的那些个管事的要好上许多,不是管事的家里人么?
听着宋夫人左一口某夫人又一口某夫人的寒暄,瑞雪的头顿时大了许多,宋夫人居然能将这些人记得这么清楚,她同每个人看起来都很熟,怎么做到的?
浓郁的胭脂水粉,叽叽喳喳的娇语声,金光闪闪的首饰,晃得瑞雪难受不已。她暂时将目光转向了从她们进来就取代翠云一直跟在宋夫人身后的丫鬟。她虽然目不斜视的看着正前方,可是时不时地在宋夫人耳边说上两句。她这是在做什么?好奇怪。
翠云呢?她不是宋夫人的贴身丫鬟么?那跟在宋夫人身边的又是谁呢?为何在布店都没见到她。
丫鬟像是察觉到瑞雪探究的目光,微微地转了头,但眼睛依旧没有看过来。
有位夫人发现了一直被宋夫人手里牵着的瑞雪,走到跟前,拉住她的手:“这是宋老爷的妹子吧!长得可真好。”
“我……我不是的……”瑞雪赶紧辩解,“我是跟奶奶来看看的。”
那位夫人哦了声又对宋夫人道:“宋选侍可好?听闻已承蒙圣恩,我不在京师无法... -->>
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