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她太天真了!
经过五天的等待后,谢妏妏终于认清阎南君对她的态度并没有改变,她不过是由别庄搬到圆绣楼罢了,就算距离拉近了,依然很难得才能见他一面,如她在别庄时一样。
谢妏妏有些颓然失望,见不到他,如何谈感情,让两人再进一步呢?
叹口气,她满脸忧愁的走出圆绣楼,在花园里散心。
春寒料峭,花园的景色看起来格外凄冷,和她的心境相仿,触景伤情,让谢妏妏更不好受。
再叹口气,谢妏妏准备离开花园,一股若有似无的香味传入她的鼻端,她停下脚步,转个方向,循着香味走去。
厨房正在为了午膳而忙碌,仆人们进进出出,不停的端菜、端汤。
谢妏妏悄悄的走入厨房。
“喂,靠边点,不要挡到人。”一个仆人手上端着一盅汤,大声吆喝。
“抱歉。”谢妏妏连忙让开。
这时,仆人才看清楚挡路的人是谢妏妏,赶忙赔罪“小姐,对不起,小的不知道是你,有冒犯的地方还请原谅。”
谢妏妏和悦的说:“无妨,让我猜猜,你端的是香菇竹笙炖鸡盅吧。”
“小姐,你怎么会知道?”仆人惊讶。
谢妏妏微笑“闻味道就知道了。”
“哇,小姐真厉害。”
“小六子,你在磨蹭什么?快上菜啊。”另一名男子高声催促着。
“师傅,小姐来了。”小六子说完,赶紧上菜去了。
大厨看到谢妏妏也吓了一跳“小姐,你怎么会来厨房?”
“我闻到香味,就循着香味来了。”谢妏妏回答。
“小姐,厨房里又热又油的,不适合小姐的千金之躯,请快离开。”大厨赶紧说。
“师傅,我也闻到雪梨百合煨肉丸的味道。”
大厨睁大了眼“小姐,你真的闻得出来?”
谢妏妏点头“不过百闻不如一见,我能看看吗?”
“当然可以,只要小姐不在意闷热的环境。”
谢妏妏带头先走,全天下的厨房都是大同小异,她毫不陌生。
小心的打开盖子,果然,在大灶上看到小火慢炖的雪梨百合煨肉丸,鲜爽的味道冒出来,熨烫着肺叶。
“这道菜品在煨的时间上一定要把握好,火候不足或过火都会影响汤品的口味和营养,看这种情形,还要煨两个时辰,到时正好用晚膳。”像是自己亲手做的,谢妏妏熟稔的说。
大厨除了服气外,也没有别的话可说,好奇的问:“小姐学过烹饪?”
“我的女红师傅擅长烹饪,跟着师傅我学到不少技巧。”谢妏妏解释。
“小姐光用闻的就知道菜名,这等功夫连出师的厨子都比不上,敬佩之至。”大厨拱手。
“好说,师傅,能不能帮我一个忙?”一个念头闪过谢妏妏的脑海。
大厨连忙摇手“不敢、不敢,小姐有什么吩咐?”
“我想来厨房当助手。”
她不能照顾阎南君的生活,但是可以照顾他的胃。
用膳时间一到,三位管事准时出现在餐桌旁,每个人都看着门,又看向眼前的碗筷,一副望眼欲穿的模样。
阎南君带着张衡、郑纵来到餐厅,入座后发出疑问“你们很饿吗?”
张衡轻笑“诸位管事是在期待厨师今天又有什么好吃的菜色了。”
“张衡,午膳的粉蒸排骨你吃最多了。”李行鼎说。
“昨晚的清蒸鲤鱼也吃了不少。”另一个管事邹大山也举例。
不用等到第三位管事出声,张衡先举手投降了“好吧,我承认,近来的菜色非常合我的胃口。”
“堡主呢?”第三位管事林震旦出声。
“近来的菜品的确不错。”阎南君有同感。
“莫非换了厨子,而我们不晓得。”张衡质疑。
一向寡言的郑纵开口“厨师没有变。”
“对嘛,换了厨师,我们怎么可能不知道。”
“合理的解释就是林大厨的手艺进步了。”
“大家有口福,真是好消息。”
三位管事有致一同的点头。
热烈的讨论在仆人端菜上桌后,马上静下来。
“菜全上齐了,堡主请慢用。”简总管恭敬的说。
“开动吧。”阎南君说。
众人拿起碗筷,吃得津津有味。
“堡主,今天的菜色如何?”简总管询问。
“大厨的厨艺进步许多,很好。”阎南君做下评论。
“就这样?”
咦?阎南君怀疑的看着简总管。
“哦,没什么,小的告退了。”简总管退出餐厅。
站在门外看着餐厅里的众人吃得愉快,他不禁摇摇头,处理事情那么俐落干练的人,为何对于这件事如此迟钝呢?
厨房这头,谢妏妏脱下围裙,擦拭额上的汗水。
“小姐,菜肴变得好吃,有一大半是你的功劳,堡主却不知道,这实在太委屈你了。”大厨为她抱不平。
谢妏妏完全不在意“只要堡主吃得高兴就好,是谁做的又何妨,而且师傅也出了不少力。”
“小姐,阎家堡有你这样的堡主夫人真是福气。”大厨由衷的赞赏。
“师傅,我回房用膳了。”谢妏妏脸色微红,快步离开。
大厨看着她的背影,期盼小姐的一片真情可以得到回应。
这天早上,天空才泛起鱼肚白,大厨缩着脖子走向厨房,白天的气温虽然转暖了,但是一早起来仍然冷得紧。
走入厨房,马上就能感受到暖暖的热气,让他感觉惊讶,是谁这么早来到厨房?
来到灶旁,看到灶上煮着水,一旁谢妏妏正在揉面团。
“小姐,你怎么这么早?”大厨赶忙走上前。
“今天起来早了,就先来热灶煮水。”谢妏妏笑说。
大厨不是三岁娃儿,见她掌下已成形的面团,明白她是特意早起揉面,不知有什么用途,他不多问,尽本分的做早膳。
谢妏妏看面团已经够软了,拿起菜刀切成极细的面条,放入滚水中,拿起长竹筷,细细的翻搅。
大厨忍不住好奇的问:“小姐,你在煮寿面吗?是谁生日?”
谢妏妏将面捞起放入碗中,加入调味料,瞬间成了香滑爽口的寿面。
“堡主今天生日。”看来她是唯一记得的人。
“但是”大厨蓦然住口。
谢妏妏看向大厨“怎么了?”
大厨摇头“没有,这与平常所见的寿面不同,有什么特别的地方吗?”
“这是南方煮法。”每年阎南君生日,她都会煮一碗寿面,希望他长命百岁。
早膳时分,练完功的阎南君来到餐厅,简总管马上将寿面端到他面前的桌上。
“祝堡主福寿天齐,年年有今日,岁岁有今朝。”
阎南君微皱眉头“我不是说过不要过生日吗?”自从父母去世时,他就言明不过寿辰。
“堡主,老堡主、老夫人已经过世四年,伤情应该平息了,厨房也没有大肆铺张,只是煮碗寿面为堡主庆生,这一点心意希望堡主能接受。”简总管好言相劝。
“堡主,这话也没错,大厨是一番好意,只是一碗寿面,请你不要推辞。”张衡帮忙说话。
阎南君看了眼众人,大家都赞同,他也不再坚持己见,拿起筷子。
简总管连忙开口“堡主,大厨说寿面不可以咬断,要一口气吃下去。”
“吃寿面还有规矩啊。”
“这寿面看起来很不错呢。”林震旦发表意见。
“这是堡主所独享的。”简总管笑得别有含意。
阎南君深思的看了简总管一眼,夹起面条,一口吃下。
餐厅里的人们在用早膳,厨房里也没闲着,料理台上摆着新鲜猪肉,十分瘦肉,三分肥肉,谢妏妏拿着菜刀细心的剁碎。
“小姐,这等粗活还是让我来做吧。”仆人在一旁劝说。
“我来就行了,肉不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁,有弹性的狮子头是最好吃的。”谢妏妏说话的时候,手上的动作也没停下。
“小姐,狮子头是午膳的菜色,现在准备还太早了。”
“早点准备,到时才不会手忙脚乱,我想将这道菜做得尽善尽美。”让阎南君吃得愉快。
“小姐,你对堡主真有心。”
谢妏妏脸儿红了,低头做事。
大厨笑着,一抬头却惊嚷出声“堡... -->>
她太天真了!
经过五天的等待后,谢妏妏终于认清阎南君对她的态度并没有改变,她不过是由别庄搬到圆绣楼罢了,就算距离拉近了,依然很难得才能见他一面,如她在别庄时一样。
谢妏妏有些颓然失望,见不到他,如何谈感情,让两人再进一步呢?
叹口气,她满脸忧愁的走出圆绣楼,在花园里散心。
春寒料峭,花园的景色看起来格外凄冷,和她的心境相仿,触景伤情,让谢妏妏更不好受。
再叹口气,谢妏妏准备离开花园,一股若有似无的香味传入她的鼻端,她停下脚步,转个方向,循着香味走去。
厨房正在为了午膳而忙碌,仆人们进进出出,不停的端菜、端汤。
谢妏妏悄悄的走入厨房。
“喂,靠边点,不要挡到人。”一个仆人手上端着一盅汤,大声吆喝。
“抱歉。”谢妏妏连忙让开。
这时,仆人才看清楚挡路的人是谢妏妏,赶忙赔罪“小姐,对不起,小的不知道是你,有冒犯的地方还请原谅。”
谢妏妏和悦的说:“无妨,让我猜猜,你端的是香菇竹笙炖鸡盅吧。”
“小姐,你怎么会知道?”仆人惊讶。
谢妏妏微笑“闻味道就知道了。”
“哇,小姐真厉害。”
“小六子,你在磨蹭什么?快上菜啊。”另一名男子高声催促着。
“师傅,小姐来了。”小六子说完,赶紧上菜去了。
大厨看到谢妏妏也吓了一跳“小姐,你怎么会来厨房?”
“我闻到香味,就循着香味来了。”谢妏妏回答。
“小姐,厨房里又热又油的,不适合小姐的千金之躯,请快离开。”大厨赶紧说。
“师傅,我也闻到雪梨百合煨肉丸的味道。”
大厨睁大了眼“小姐,你真的闻得出来?”
谢妏妏点头“不过百闻不如一见,我能看看吗?”
“当然可以,只要小姐不在意闷热的环境。”
谢妏妏带头先走,全天下的厨房都是大同小异,她毫不陌生。
小心的打开盖子,果然,在大灶上看到小火慢炖的雪梨百合煨肉丸,鲜爽的味道冒出来,熨烫着肺叶。
“这道菜品在煨的时间上一定要把握好,火候不足或过火都会影响汤品的口味和营养,看这种情形,还要煨两个时辰,到时正好用晚膳。”像是自己亲手做的,谢妏妏熟稔的说。
大厨除了服气外,也没有别的话可说,好奇的问:“小姐学过烹饪?”
“我的女红师傅擅长烹饪,跟着师傅我学到不少技巧。”谢妏妏解释。
“小姐光用闻的就知道菜名,这等功夫连出师的厨子都比不上,敬佩之至。”大厨拱手。
“好说,师傅,能不能帮我一个忙?”一个念头闪过谢妏妏的脑海。
大厨连忙摇手“不敢、不敢,小姐有什么吩咐?”
“我想来厨房当助手。”
她不能照顾阎南君的生活,但是可以照顾他的胃。
用膳时间一到,三位管事准时出现在餐桌旁,每个人都看着门,又看向眼前的碗筷,一副望眼欲穿的模样。
阎南君带着张衡、郑纵来到餐厅,入座后发出疑问“你们很饿吗?”
张衡轻笑“诸位管事是在期待厨师今天又有什么好吃的菜色了。”
“张衡,午膳的粉蒸排骨你吃最多了。”李行鼎说。
“昨晚的清蒸鲤鱼也吃了不少。”另一个管事邹大山也举例。
不用等到第三位管事出声,张衡先举手投降了“好吧,我承认,近来的菜色非常合我的胃口。”
“堡主呢?”第三位管事林震旦出声。
“近来的菜品的确不错。”阎南君有同感。
“莫非换了厨子,而我们不晓得。”张衡质疑。
一向寡言的郑纵开口“厨师没有变。”
“对嘛,换了厨师,我们怎么可能不知道。”
“合理的解释就是林大厨的手艺进步了。”
“大家有口福,真是好消息。”
三位管事有致一同的点头。
热烈的讨论在仆人端菜上桌后,马上静下来。
“菜全上齐了,堡主请慢用。”简总管恭敬的说。
“开动吧。”阎南君说。
众人拿起碗筷,吃得津津有味。
“堡主,今天的菜色如何?”简总管询问。
“大厨的厨艺进步许多,很好。”阎南君做下评论。
“就这样?”
咦?阎南君怀疑的看着简总管。
“哦,没什么,小的告退了。”简总管退出餐厅。
站在门外看着餐厅里的众人吃得愉快,他不禁摇摇头,处理事情那么俐落干练的人,为何对于这件事如此迟钝呢?
厨房这头,谢妏妏脱下围裙,擦拭额上的汗水。
“小姐,菜肴变得好吃,有一大半是你的功劳,堡主却不知道,这实在太委屈你了。”大厨为她抱不平。
谢妏妏完全不在意“只要堡主吃得高兴就好,是谁做的又何妨,而且师傅也出了不少力。”
“小姐,阎家堡有你这样的堡主夫人真是福气。”大厨由衷的赞赏。
“师傅,我回房用膳了。”谢妏妏脸色微红,快步离开。
大厨看着她的背影,期盼小姐的一片真情可以得到回应。
这天早上,天空才泛起鱼肚白,大厨缩着脖子走向厨房,白天的气温虽然转暖了,但是一早起来仍然冷得紧。
走入厨房,马上就能感受到暖暖的热气,让他感觉惊讶,是谁这么早来到厨房?
来到灶旁,看到灶上煮着水,一旁谢妏妏正在揉面团。
“小姐,你怎么这么早?”大厨赶忙走上前。
“今天起来早了,就先来热灶煮水。”谢妏妏笑说。
大厨不是三岁娃儿,见她掌下已成形的面团,明白她是特意早起揉面,不知有什么用途,他不多问,尽本分的做早膳。
谢妏妏看面团已经够软了,拿起菜刀切成极细的面条,放入滚水中,拿起长竹筷,细细的翻搅。
大厨忍不住好奇的问:“小姐,你在煮寿面吗?是谁生日?”
谢妏妏将面捞起放入碗中,加入调味料,瞬间成了香滑爽口的寿面。
“堡主今天生日。”看来她是唯一记得的人。
“但是”大厨蓦然住口。
谢妏妏看向大厨“怎么了?”
大厨摇头“没有,这与平常所见的寿面不同,有什么特别的地方吗?”
“这是南方煮法。”每年阎南君生日,她都会煮一碗寿面,希望他长命百岁。
早膳时分,练完功的阎南君来到餐厅,简总管马上将寿面端到他面前的桌上。
“祝堡主福寿天齐,年年有今日,岁岁有今朝。”
阎南君微皱眉头“我不是说过不要过生日吗?”自从父母去世时,他就言明不过寿辰。
“堡主,老堡主、老夫人已经过世四年,伤情应该平息了,厨房也没有大肆铺张,只是煮碗寿面为堡主庆生,这一点心意希望堡主能接受。”简总管好言相劝。
“堡主,这话也没错,大厨是一番好意,只是一碗寿面,请你不要推辞。”张衡帮忙说话。
阎南君看了眼众人,大家都赞同,他也不再坚持己见,拿起筷子。
简总管连忙开口“堡主,大厨说寿面不可以咬断,要一口气吃下去。”
“吃寿面还有规矩啊。”
“这寿面看起来很不错呢。”林震旦发表意见。
“这是堡主所独享的。”简总管笑得别有含意。
阎南君深思的看了简总管一眼,夹起面条,一口吃下。
餐厅里的人们在用早膳,厨房里也没闲着,料理台上摆着新鲜猪肉,十分瘦肉,三分肥肉,谢妏妏拿着菜刀细心的剁碎。
“小姐,这等粗活还是让我来做吧。”仆人在一旁劝说。
“我来就行了,肉不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁,有弹性的狮子头是最好吃的。”谢妏妏说话的时候,手上的动作也没停下。
“小姐,狮子头是午膳的菜色,现在准备还太早了。”
“早点准备,到时才不会手忙脚乱,我想将这道菜做得尽善尽美。”让阎南君吃得愉快。
“小姐,你对堡主真有心。”
谢妏妏脸儿红了,低头做事。
大厨笑着,一抬头却惊嚷出声“堡... -->>
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