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006第一次拿菜刀 (1/2)

迷路的龙 / 著投票加入书签

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    闹钟叮叮的响起来的时候，只有六点，不过夏天天亮的早，外面天色已经大亮了。

    苏曼困的眼睛都睁不开，趴在被窝里又自我斗争一番，挣扎着起了床，迷迷糊糊的穿了衣服，一直泼水洗脸，才缓过劲来。

    她从卫生间出来，不期然的看到客厅边上的大床上一片凌乱，她皱了皱眉头，还是走了过去，把被子叠好，又抻平床单。

    她家喂只有在厨房里才能保持住清洁整齐，一出了厨房就是生活低能儿，每天被子从来都不叠。

    苏曼走到了前面的店子里，早上生意一向不大好，基本没人吃，想也是，大早上的，要么在家弄点牛奶面包，要么出来买份油条豆浆，包子白粥，谁会吃炒饭这么油腻的东西。

    苏曼一眼看到店子里的几张台位都被大大小小的木盆占据了，里面放满了各色蔬菜，已经洗的干干净净，可以清楚的看到金潢色的胡萝卜，红色的西红柿，绿色的黄瓜，脆生生的豆芽。

    苏杭站在一张桌子前，背朝着苏曼，苏曼只看到他手里的菜刀利落的飞起落下，转眼间，就把一根胡萝卜切成了丁。

    家里的小饭馆没有请帮佣，买菜，炒饭，收款，都是苏杭一个人，到了饭点，根本忙不过来，这些配菜，都要在上午十点前处理好。

    苏曼缓慢但坚定的迈着步子，到了苏杭身侧，开口道：“我来帮你吧。”

    苏杭一怔，抬头看向了墙上的挂钟，看着上面准确指向六点十五的时间，皱眉道：“你再睡会吧。”

    苏曼不说话，固执的站在一旁，仰头注视着苏杭的眼睛，双唇紧抿。

    二人对视半晌，苏杭屈服了，他随手指着旁边的台子，待苏曼站过去后，苏杭去前面的厨房里取了菜板和菜刀出来，放在她面前的台子上。

    苏曼睁大了眼睛，颇为新奇的看着，都说工欲善其事，必先利其器，做为一个厨子来说，他的兵器有很多，铲刀，漏勺，锅碗瓢盆，但是毋庸置疑的，厨子手里最基本的两样兵器，如同士兵手中的矛和盾，当非菜板和菜刀莫属。

    最传统的菜板自然是木头菜板，整个的大木墩子最好，一定要年轮密实，木质本身硬朗的木材，像是做家具那些，什么黄花梨红檀木，做起菜板也是顶好，这样的菜板，并不逊于高档家具，一样可以作为传家宝，用上百年没有问题。

    再次一点就是家常菜板，通常是柳木居多。

    然后南方又有竹制的菜板，竹子硬度足够，只可惜竹节太细，往往是几片竹块拼接，用不了太多年。

    眼前这块菜板，明显是可以用作传家宝那种的，整个一厚重的大木墩子，找不到半点缝隙，切面平滑，可以看到上面密实的年轮。

    菜板上平平的放着一把菜刀，苏曼曾经见识过酒店的厨房，知道根据刀的大小和开刃程度，又有斩骨刀，剔肉刀，剁馅刀等等区别。

    反正要是没有备上十几把刀，都不好意思说自己是厨子。

    眼前这把刀比家常的菜刀短小一些，前窄后宽，侧面看去，是狭长的锐角三角形。

    苏曼满是好奇的拿起了刀，意气风发的向着苏杭看去，像是等待元帅发令的士兵。

    苏杭嘴角抽动两下，随手从自己面前的盆子里捉了两个胡萝卜，抛了过去，苏曼下意识的退了一步，两个胡萝卜打了两个滚，稳稳的停在了菜板上。

    一股怨气莫名的从苏曼胸口升起，这分明是打发小孩子！

    就像是大人正在忙，为了哄着小孩子一边玩去，随手捉了两块糖果一样！

    苏曼眯起眼，盯着两个胡萝卜半晌，愤愤的举起了刀子。

    说句老实话，苏曼曾经成为顶级的美食经纪，也是一名颇有名气的美食家，对于各种佳肴如数家珍，即使如此，也掩盖不了她的厨艺相当烂的事实。

    烹炒蒸煮，她只会清水煮个面条，随便捉来一把菜叶子洗干净了丢到锅里，因此，这还是她有生以来第一次切东西。

    看着圆滚滚的胡萝卜，苏曼二话不说用一只手按住了胡萝卜的一头，手起刀落，胡萝卜被她拦腰斩断，分成了差不多长短的两段。

    苏曼大受鼓舞，切个菜也没什么难的嘛。

    苏曼接着按住其中一段，如法炮制，再次下刀，片刻功夫，一根胡萝... -->>

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