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今天是腊月二十三,也就是我们通常说的小年,听着窗外忽近忽远的鞭炮声,儿时过年的许多情景油然浮现在眼前,仿佛是发生在昨天。
在过去过一个年,作为一个家庭来说,是一年之中的一件大事“年”过得好不好,预示着在新的一年里一个家庭所有的一切是不是顺利,因此,家家户户对过年都非常重视,于是,就把过年分解成了三个重要的阶段,即“忙年——过年——拜年”每一个阶段都必须认真对待,不能有一点的含糊。
一、忙年
过于忙年,严格的说是从过小年开始。在小年的这一天家家户户要清理卫生,晚上家庭里的女主妇首先要做的一件事就是送“灶王爷”即把张贴在厨房里的“灶王爷”画像烧掉,这样做的寓意就是让“灶王爷”升天“灶王爷”为家庭的生计忙活了一年,让他老人家到天上休息几天。
从小年这一天开始,不论是商店里还是集市上,到处人头攒动,比肩接踵;不论是大人还是小孩,人人的脸上都挂着对年的憧憬和向往。过去老百姓的日子清苦,在一年里难得穿上一身新衣服,餐桌很少有荤腥出现,娱乐活动几乎没有,辛辛苦苦了一年,也应该穿一件新衣服,吃一些鱼肉,亲戚朋友聚在一起乐一乐了。
对于忙年,在一个家庭里的身份不同,忙年的任务也不同。
家里的父母忙年,主要是忙着为孩子们准备过年的吃穿。在我的记忆里清楚的记得我娘每天晚上坐在灯下,戴着老花镜为我们几个孩子赶制过年的新衣裳,她老人家怕影响我们睡觉,总是在电灯上罩上一个罩子,将灯光遮住。每当我从睡梦中醒来的时候,总是见到我娘在灯下飞针走线。在早晨醒来的时候,我娘就高兴的从被窝里把我们拉起来,让我们试一试她做的衣服是不是合身,当我娘把我们几个孩子的新衣服都做好以后,才会轻松的舒一口气。
我爸的任务是为我们孩子们准备过年吃的一切食品。那时候的冬天很冷,在我们还没有起床的时候,爸爸就到集市上去采购,有时一天要去好几趟。白天把东西采购回来,晚上就开始一样一样的制作。我们博山人对吃的东西一般很讲究,口味也很挑剔,为了使亲戚朋友在来串门时能吃到可口的饭菜,每一样食品都必须精心制作,从小年这一天起,一直到除夕的晚上,我爸爸几乎天天晚上在忙活,每做出一道菜,他都仔细品尝,当他感觉满意的时候,就把它们盛到容器里,端到储藏室里。这时候,我们家里的储藏室几乎成了一个副食品店,各种吃食摆的满满当当,酥锅、烧锅、猪蹄冻、春卷、八宝饭、炸肉、炸绿豆丸子、炒里脊丝还有各种炒咸菜等等,等等,大大小小有一、二十个盆子,每当我们要到储藏室去取食物时,得先问问爸爸东西放在哪个盆子里,否则的话,不是一时半会能找到的。
在大人忙年的时候,孩子们也在忙年。女孩子忙年是忙着比衣服。那时侯学校放了寒假,不象现在这样,还要天天去这个班学习奥数,那个班的补习英语,什么学琴练字统统没有,课外书籍也几乎没有,电视、vcd、mp3更是不知何物,所以女孩子唯一可以攀比的就是过年穿的衣服。几个投脾气的小姐妹今天到你家,看看你的新衣服,明天到她家,看看她的新鞋子,反正就是两个字“显摆”显摆完了,议论完了,再将衣服小心的脱下来,仔细叠好放到箱子里。衣服好看的就眉飞色舞,衣服不好看的则愁眉苦脸,不管衣服好看也罢不好看也罢,总比没有新衣服强。
在女孩子忙着比衣服的时候,我们男孩子也没有闲着,此时我们是在比鞭炮的数量。在博山工商联礼堂的那条街上,是一个固定的鞭炮市场,从小年一直持续到年三十的中午。那里是我们男孩子最向往的地方,买鞭炮的人们在道路的两边摆开架势,站在装鞭炮的地排车子上,手里拿着自制的鞭炮,高声吆喝着,相互比试着,让前来买鞭炮的人们听听谁家的鞭炮最响。市场上的鞭炮是此起彼伏,震声欲隆,络绎不绝,鞭炮市场的路上,就像是下了一场无颜六色的雪花一样,铺了厚厚的一层,脚踩上去都有一种很松软的感觉。我们在鞭炮市场的每一个摊位前来回穿梭,听听这家,看看那家,当感到确实有一种鞭炮能满足自己的时候,就使劲的挤到买鞭炮的地排车子前面,把手里已经攥出汗的几毛钱递给老板,然后依依不舍的离开鞭炮市场。把鞭炮拿回家以后,将鞭炮一个一个的拆下来,清点一下鞭炮的总个数,最后把它们放到一个鞋盒子里,再小心的放到一个只有自己知道的地方。如果感觉自己的鞭炮数量很多,就在小朋友面前大声吹嘘,如果自己的鞭炮个数比较少,就会在别人显摆的时候说,我爸爸明天就给我买1000头的“大红炮”那时侯的鞭炮不是想放就放,必须等到年除夕的晚上和年初一的清晨,早放完了,到时候,就只有听的份了。有时候实在忍不住了,就心疼的出去放一个,过一过瘾。在睡觉的时候,就想快点过年,快点过年。那时候的最大愿望,就是在以后自己能挣钱了,要把所有的钱都买成鞭炮。
从小年这一天开始,不论是大人还是孩子,都在忙碌着,盼望着春节快一点到来,一年了,我们老百姓也真的应该轻松快乐一下了。
二、过年
在京剧智取威虎山里有一句唱词“盼星星,盼月亮,只盼着深山出太阳”在我的孩提时代,对过年的盼望就是这样的一种心情“盼星星,盼月亮,只盼着过年把鞭炮放”天天看月份牌,有时实在忍不住了,就把过年以前的几天全部撕去,望着“春节”那两个字呆呆的出神。
除夕终于在我们焦急的盼望中来到了。中午以后,在大人们为准备年夜饭忙活的时候,我就趴在床上一遍一遍的开始数我的鞭炮,有好多鞭炮在我多次的“抚摸”下,芯子都掉了。鞭炮数完以后,就把装鞭炮的鞋盒子放到“暖气包”的一边,对鞭炮进行烘干,目的是为了提高鞭炮的“爆炸率”当把这一切重要的工作干完以后,就跑到邻居家里,进一步探询其他小朋友的鞭炮品种和数量。
除夕的夜晚来临了,我娘又把院子里的旮旯清扫一边,再到厨房把灶王爷请回来。请灶王爷就是恭恭敬敬的将灶王爷的画像张贴在灶台的上方,再对着灶王爷讲一... -->>
今天是腊月二十三,也就是我们通常说的小年,听着窗外忽近忽远的鞭炮声,儿时过年的许多情景油然浮现在眼前,仿佛是发生在昨天。
在过去过一个年,作为一个家庭来说,是一年之中的一件大事“年”过得好不好,预示着在新的一年里一个家庭所有的一切是不是顺利,因此,家家户户对过年都非常重视,于是,就把过年分解成了三个重要的阶段,即“忙年——过年——拜年”每一个阶段都必须认真对待,不能有一点的含糊。
一、忙年
过于忙年,严格的说是从过小年开始。在小年的这一天家家户户要清理卫生,晚上家庭里的女主妇首先要做的一件事就是送“灶王爷”即把张贴在厨房里的“灶王爷”画像烧掉,这样做的寓意就是让“灶王爷”升天“灶王爷”为家庭的生计忙活了一年,让他老人家到天上休息几天。
从小年这一天开始,不论是商店里还是集市上,到处人头攒动,比肩接踵;不论是大人还是小孩,人人的脸上都挂着对年的憧憬和向往。过去老百姓的日子清苦,在一年里难得穿上一身新衣服,餐桌很少有荤腥出现,娱乐活动几乎没有,辛辛苦苦了一年,也应该穿一件新衣服,吃一些鱼肉,亲戚朋友聚在一起乐一乐了。
对于忙年,在一个家庭里的身份不同,忙年的任务也不同。
家里的父母忙年,主要是忙着为孩子们准备过年的吃穿。在我的记忆里清楚的记得我娘每天晚上坐在灯下,戴着老花镜为我们几个孩子赶制过年的新衣裳,她老人家怕影响我们睡觉,总是在电灯上罩上一个罩子,将灯光遮住。每当我从睡梦中醒来的时候,总是见到我娘在灯下飞针走线。在早晨醒来的时候,我娘就高兴的从被窝里把我们拉起来,让我们试一试她做的衣服是不是合身,当我娘把我们几个孩子的新衣服都做好以后,才会轻松的舒一口气。
我爸的任务是为我们孩子们准备过年吃的一切食品。那时候的冬天很冷,在我们还没有起床的时候,爸爸就到集市上去采购,有时一天要去好几趟。白天把东西采购回来,晚上就开始一样一样的制作。我们博山人对吃的东西一般很讲究,口味也很挑剔,为了使亲戚朋友在来串门时能吃到可口的饭菜,每一样食品都必须精心制作,从小年这一天起,一直到除夕的晚上,我爸爸几乎天天晚上在忙活,每做出一道菜,他都仔细品尝,当他感觉满意的时候,就把它们盛到容器里,端到储藏室里。这时候,我们家里的储藏室几乎成了一个副食品店,各种吃食摆的满满当当,酥锅、烧锅、猪蹄冻、春卷、八宝饭、炸肉、炸绿豆丸子、炒里脊丝还有各种炒咸菜等等,等等,大大小小有一、二十个盆子,每当我们要到储藏室去取食物时,得先问问爸爸东西放在哪个盆子里,否则的话,不是一时半会能找到的。
在大人忙年的时候,孩子们也在忙年。女孩子忙年是忙着比衣服。那时侯学校放了寒假,不象现在这样,还要天天去这个班学习奥数,那个班的补习英语,什么学琴练字统统没有,课外书籍也几乎没有,电视、vcd、mp3更是不知何物,所以女孩子唯一可以攀比的就是过年穿的衣服。几个投脾气的小姐妹今天到你家,看看你的新衣服,明天到她家,看看她的新鞋子,反正就是两个字“显摆”显摆完了,议论完了,再将衣服小心的脱下来,仔细叠好放到箱子里。衣服好看的就眉飞色舞,衣服不好看的则愁眉苦脸,不管衣服好看也罢不好看也罢,总比没有新衣服强。
在女孩子忙着比衣服的时候,我们男孩子也没有闲着,此时我们是在比鞭炮的数量。在博山工商联礼堂的那条街上,是一个固定的鞭炮市场,从小年一直持续到年三十的中午。那里是我们男孩子最向往的地方,买鞭炮的人们在道路的两边摆开架势,站在装鞭炮的地排车子上,手里拿着自制的鞭炮,高声吆喝着,相互比试着,让前来买鞭炮的人们听听谁家的鞭炮最响。市场上的鞭炮是此起彼伏,震声欲隆,络绎不绝,鞭炮市场的路上,就像是下了一场无颜六色的雪花一样,铺了厚厚的一层,脚踩上去都有一种很松软的感觉。我们在鞭炮市场的每一个摊位前来回穿梭,听听这家,看看那家,当感到确实有一种鞭炮能满足自己的时候,就使劲的挤到买鞭炮的地排车子前面,把手里已经攥出汗的几毛钱递给老板,然后依依不舍的离开鞭炮市场。把鞭炮拿回家以后,将鞭炮一个一个的拆下来,清点一下鞭炮的总个数,最后把它们放到一个鞋盒子里,再小心的放到一个只有自己知道的地方。如果感觉自己的鞭炮数量很多,就在小朋友面前大声吹嘘,如果自己的鞭炮个数比较少,就会在别人显摆的时候说,我爸爸明天就给我买1000头的“大红炮”那时侯的鞭炮不是想放就放,必须等到年除夕的晚上和年初一的清晨,早放完了,到时候,就只有听的份了。有时候实在忍不住了,就心疼的出去放一个,过一过瘾。在睡觉的时候,就想快点过年,快点过年。那时候的最大愿望,就是在以后自己能挣钱了,要把所有的钱都买成鞭炮。
从小年这一天开始,不论是大人还是孩子,都在忙碌着,盼望着春节快一点到来,一年了,我们老百姓也真的应该轻松快乐一下了。
二、过年
在京剧智取威虎山里有一句唱词“盼星星,盼月亮,只盼着深山出太阳”在我的孩提时代,对过年的盼望就是这样的一种心情“盼星星,盼月亮,只盼着过年把鞭炮放”天天看月份牌,有时实在忍不住了,就把过年以前的几天全部撕去,望着“春节”那两个字呆呆的出神。
除夕终于在我们焦急的盼望中来到了。中午以后,在大人们为准备年夜饭忙活的时候,我就趴在床上一遍一遍的开始数我的鞭炮,有好多鞭炮在我多次的“抚摸”下,芯子都掉了。鞭炮数完以后,就把装鞭炮的鞋盒子放到“暖气包”的一边,对鞭炮进行烘干,目的是为了提高鞭炮的“爆炸率”当把这一切重要的工作干完以后,就跑到邻居家里,进一步探询其他小朋友的鞭炮品种和数量。
除夕的夜晚来临了,我娘又把院子里的旮旯清扫一边,再到厨房把灶王爷请回来。请灶王爷就是恭恭敬敬的将灶王爷的画像张贴在灶台的上方,再对着灶王爷讲一... -->>
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