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汤汁在舌头上来回滚动着,刺激着味蕾,让人忍不住吃个不停。
这大厨的手艺真不是盖的,再看一下旁边色泽金黄的油条,咬一口,外酥里嫩。
刚出锅的油条,吃着脆脆的,干吃了几口,然后将油条泡着小馄饨汤吃,如果有胡辣汤泡着应该会更好吃。
外酥里嫩的油条,吸满胡辣汤的汤汁,一口下去那味道绝了。
这样想着,越发想吃胡辣汤了,感觉碗里的小馄饨都不如一开始那样美味了。
匆忙将碗中的小馄饨吃完,另外用饭盒买了二十根油条,便急匆匆的回家。
回到家后,扒开炉子,让炉火旺了起来,把豆腐皮切成丝,从空间中拿出泡发好的木耳,切成丝,面筋切小块,放入锅中,加水后大火烧开。
调味对他来说有些困难,但他有系统签到得来的胡辣汤的汤包,这给他省了不少事。
而且系统出品,必定是精品。
刚签到到汤包的时候,张宇煮过一次,那味道比起很多大厨做的味道也不差什么。
胡辣汤的汤包加上一勺水,搅拌均匀后,倒入锅中,等再次沸腾,把打散的鸡蛋冲入锅中。
盛出来的时候,又放了几滴香油,放上一勺香醋。
酸酸辣辣的,这虽然不是正宗的胡辣汤,却无比符合自己的口味,喝上一口,浑身都舒服。
再配以新炸出来的油条,他连喝了两大碗。
吃饱喝足以后,逐渐深入了解这个社会。
才发现并不是自己想的那样,50年代末并不是自己想象的那样贫瘠。
因为临近中秋节,再加上距离1965年还有不少时间,市场管的比较松。
市场上还是有很多卖吃食的小摊子,比如他正吃的猪血糕,口感外焦里嫩,香糯美味。
吃的张宇忍不住竖起了大拇指:“同志,你家的猪血糕味道绝了。”
“那是,不是我吹,我家的猪血糕,用的是鲜猪血,我早晨天还不亮便等着人家杀猪,做的时候,猪血还泛着热气呢。”
说着递过来一碟料汁,然后继续说:“你吃的时候时候蘸着料汁吃,那味道才好呢。”
吃完猪血糕,又陆陆续续的买了豆根糖,红虾酥,麻酱糖等很多零食。
然后就看到写着卖冰棍的箱子了,上面盖了一层棉被,张宇还没有尝过这个年代的冰棍,忍不住开口:“麻烦给我来支冰棍。”
“你要哪种?有五分的,三分的和两分的。”
张宇仔细看,五分钱一支的冰棍有小豆的、奶油的;三分钱一支的冰棍是桔子的;还有更便宜的那种只有甜味儿的冰棍儿。
“给我来一根奶油的。”
吃了一口,张宇感觉现在的奶油以后是吃着清爽不少,不由想着,自己重生过来的时候,已经是6月了。
现在有了空间,等到今年冬天,自己一定要制些干净的冰,留着夏天使用,做些冰冰凉的食物。
炎热的夏天,吃些冰冰凉凉的东西,简直是天堂般的享受。
再储存一些河面上的冰层,夏天用来解暑,这样想着不由笑出声来。
察觉了旁边人异样的目光,脸色一红,迅速离开。
正好过几天就是中秋节,他给自己花钱找了个借口,然后又从街尾逛到街头,又买了不少东西。
汤汁在舌头上来回滚动着,刺激着味蕾,让人忍不住吃个不停。
这大厨的手艺真不是盖的,再看一下旁边色泽金黄的油条,咬一口,外酥里嫩。
刚出锅的油条,吃着脆脆的,干吃了几口,然后将油条泡着小馄饨汤吃,如果有胡辣汤泡着应该会更好吃。
外酥里嫩的油条,吸满胡辣汤的汤汁,一口下去那味道绝了。
这样想着,越发想吃胡辣汤了,感觉碗里的小馄饨都不如一开始那样美味了。
匆忙将碗中的小馄饨吃完,另外用饭盒买了二十根油条,便急匆匆的回家。
回到家后,扒开炉子,让炉火旺了起来,把豆腐皮切成丝,从空间中拿出泡发好的木耳,切成丝,面筋切小块,放入锅中,加水后大火烧开。
调味对他来说有些困难,但他有系统签到得来的胡辣汤的汤包,这给他省了不少事。
而且系统出品,必定是精品。
刚签到到汤包的时候,张宇煮过一次,那味道比起很多大厨做的味道也不差什么。
胡辣汤的汤包加上一勺水,搅拌均匀后,倒入锅中,等再次沸腾,把打散的鸡蛋冲入锅中。
盛出来的时候,又放了几滴香油,放上一勺香醋。
酸酸辣辣的,这虽然不是正宗的胡辣汤,却无比符合自己的口味,喝上一口,浑身都舒服。
再配以新炸出来的油条,他连喝了两大碗。
吃饱喝足以后,逐渐深入了解这个社会。
才发现并不是自己想的那样,50年代末并不是自己想象的那样贫瘠。
因为临近中秋节,再加上距离1965年还有不少时间,市场管的比较松。
市场上还是有很多卖吃食的小摊子,比如他正吃的猪血糕,口感外焦里嫩,香糯美味。
吃的张宇忍不住竖起了大拇指:“同志,你家的猪血糕味道绝了。”
“那是,不是我吹,我家的猪血糕,用的是鲜猪血,我早晨天还不亮便等着人家杀猪,做的时候,猪血还泛着热气呢。”
说着递过来一碟料汁,然后继续说:“你吃的时候时候蘸着料汁吃,那味道才好呢。”
吃完猪血糕,又陆陆续续的买了豆根糖,红虾酥,麻酱糖等很多零食。
然后就看到写着卖冰棍的箱子了,上面盖了一层棉被,张宇还没有尝过这个年代的冰棍,忍不住开口:“麻烦给我来支冰棍。”
“你要哪种?有五分的,三分的和两分的。”
张宇仔细看,五分钱一支的冰棍有小豆的、奶油的;三分钱一支的冰棍是桔子的;还有更便宜的那种只有甜味儿的冰棍儿。
“给我来一根奶油的。”
吃了一口,张宇感觉现在的奶油以后是吃着清爽不少,不由想着,自己重生过来的时候,已经是6月了。
现在有了空间,等到今年冬天,自己一定要制些干净的冰,留着夏天使用,做些冰冰凉的食物。
炎热的夏天,吃些冰冰凉凉的东西,简直是天堂般的享受。
再储存一些河面上的冰层,夏天用来解暑,这样想着不由笑出声来。
察觉了旁边人异样的目光,脸色一红,迅速离开。
正好过几天就是中秋节,他给自己花钱找了个借口,然后又从街尾逛到街头,又买了不少东西。