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“不瞒二位说,这四种蘑菇的味道在下可以说从来没有吃过,虽然都是蘑菇,可是却它们中间却没有一点相像。做生意的,最讲究就是独一份,而我们做饭庄的更是追求这个独一份,说实在的,现在我们赛百味要论味道那在平城也是拔尖了,可是,比起香满楼来说,我们恰恰缺少的就是这个独一份。”卢兴业一边说一边观察着对面父女两个的表情,他把自己的意思说得比较隐晦,主要还是想看看这父女两个是不是聪明人。
有规矩的人很多,聪明人也不少,可是既有规矩又聪明的人就不算多了。做生意这件事,跟聪明人当然是好的,可是聪明人心眼多,危险比较大,而跟讲规矩的人做生意就比较安全了,可是讲规矩的人又比较迂腐不懂变通,和他们做买卖却很累。
可是,在生意场上,遇见最多的人就是这两种,想要找到又有规矩又聪明的合伙人真是不太容易。
丁小桥看了看丁修节然后又转头看向了卢兴业说:“卢东家,你是想让我们做法保密呢?还是对于这些菌子本身保密呢?”
卢兴业看着丁小桥,微微讶异,这个四五岁的小姑娘反应倒是很快啊。一时之间他对这个小姑娘倒是有了点兴趣,也不忙着回答她的问题,反而反问道:“那么以丁小姑娘的看法,我是想让你们做什么保密呢?”
对于这种跟自己明显不是一个阶级上的有钱人,丁小桥倒是一点都不紧张也不打怵,很是淡定的笑眯眯的回答:“这不是很明显吗?你们是大饭庄子,什么样的大厨没有?什么样的菜式没有见过?我娘那就是一般的农家手艺,吃着新鲜,可是学起来对于张师傅他们就是小菜一碟。所以,你们一定是要我们对于菌子的本身保密吧。”说到了这里丁小桥又肯定的点点头道:“按照您的说法,这就是叫做独一份。”
卢兴业忍不住哈哈的笑了起来,他望着丁修节说:“丁大哥,你这个闺女可不是普通的聪明啊。”
丁修节只是笑着推脱了一下,一脸赞许的望着丁小桥,鼓励她继续说下去。
卢兴业又转头看向了丁小桥道:“既然姑娘是个聪明人,那么我就不绕弯子,这些东西确实我是势在必得的,所以,姑娘你就开个价吧。”
丁小桥看了看丁修节,有点不确定自己是不是能做这个主,不想丁修节却冲着她点头道:“闺女,只管说你自己想说的,什么爹都支持你!”
有了丁修节这句话,丁小桥心下大定,她对着卢兴业说:“卢东家,你是想要买断吗?”
买断?这个词倒是听着新鲜,但是卢兴业是什么人,虽然第一次听这个词却立刻就明白了,于是他点点头:“我倒是有这个意向。”
丁小桥又笑了笑说:“这样的新鲜只怕是一次性的买卖,卢东家也想要买断吗?”
对于丁小桥的说法卢兴业自然是明白的。
现在赛百味的处境确实很尴尬,要论各方面都要比一般的饭庄强很多,可是比起香满楼又件件都差那么一点点的火候,可是就是这么一点点的火候,年复一年的累积竟然已经让赛百味成为了比香满楼差一等的饭庄了。
而且不光是赛百味的处境尴尬,卢兴业自己的处境也很尴尬。他虽然是赛百味的东家,可是跟香满楼的东家比起来,他实在有点前后受制的无力感。主要是因为香满楼的东家不但已经接管香满楼十余年了,市场各方面都处理得很是地道了,可是他才刚刚接管赛百味一年,各方面却是比起香满楼有点欠缺。
如果光是这一点也没有什么,更重要的是香满楼东家头上可以没有什么说得上话的人了,完全是他一个人拿主意,而他的头上还有个爹,老头子虽然已经将赛百味交到了他手里,可是却不放心,什么都要管上一管。这一次他离开平城除了是来看看这边的店子的情况外,更重要的是想要避开老头子一段时间。
现在他找到了这些菌子,卢兴业心里已经有了一个说服老头子放手以及还击香满楼一击的一箭双雕的法子了,当然是绝对不能放过的。
不过,这个法子还是有点瑕疵。
主要是这供货的渠道。这些菌子是野生的,那就说明不光丁家能采,别人家也能采,想要长期垄... -->>
“不瞒二位说,这四种蘑菇的味道在下可以说从来没有吃过,虽然都是蘑菇,可是却它们中间却没有一点相像。做生意的,最讲究就是独一份,而我们做饭庄的更是追求这个独一份,说实在的,现在我们赛百味要论味道那在平城也是拔尖了,可是,比起香满楼来说,我们恰恰缺少的就是这个独一份。”卢兴业一边说一边观察着对面父女两个的表情,他把自己的意思说得比较隐晦,主要还是想看看这父女两个是不是聪明人。
有规矩的人很多,聪明人也不少,可是既有规矩又聪明的人就不算多了。做生意这件事,跟聪明人当然是好的,可是聪明人心眼多,危险比较大,而跟讲规矩的人做生意就比较安全了,可是讲规矩的人又比较迂腐不懂变通,和他们做买卖却很累。
可是,在生意场上,遇见最多的人就是这两种,想要找到又有规矩又聪明的合伙人真是不太容易。
丁小桥看了看丁修节然后又转头看向了卢兴业说:“卢东家,你是想让我们做法保密呢?还是对于这些菌子本身保密呢?”
卢兴业看着丁小桥,微微讶异,这个四五岁的小姑娘反应倒是很快啊。一时之间他对这个小姑娘倒是有了点兴趣,也不忙着回答她的问题,反而反问道:“那么以丁小姑娘的看法,我是想让你们做什么保密呢?”
对于这种跟自己明显不是一个阶级上的有钱人,丁小桥倒是一点都不紧张也不打怵,很是淡定的笑眯眯的回答:“这不是很明显吗?你们是大饭庄子,什么样的大厨没有?什么样的菜式没有见过?我娘那就是一般的农家手艺,吃着新鲜,可是学起来对于张师傅他们就是小菜一碟。所以,你们一定是要我们对于菌子的本身保密吧。”说到了这里丁小桥又肯定的点点头道:“按照您的说法,这就是叫做独一份。”
卢兴业忍不住哈哈的笑了起来,他望着丁修节说:“丁大哥,你这个闺女可不是普通的聪明啊。”
丁修节只是笑着推脱了一下,一脸赞许的望着丁小桥,鼓励她继续说下去。
卢兴业又转头看向了丁小桥道:“既然姑娘是个聪明人,那么我就不绕弯子,这些东西确实我是势在必得的,所以,姑娘你就开个价吧。”
丁小桥看了看丁修节,有点不确定自己是不是能做这个主,不想丁修节却冲着她点头道:“闺女,只管说你自己想说的,什么爹都支持你!”
有了丁修节这句话,丁小桥心下大定,她对着卢兴业说:“卢东家,你是想要买断吗?”
买断?这个词倒是听着新鲜,但是卢兴业是什么人,虽然第一次听这个词却立刻就明白了,于是他点点头:“我倒是有这个意向。”
丁小桥又笑了笑说:“这样的新鲜只怕是一次性的买卖,卢东家也想要买断吗?”
对于丁小桥的说法卢兴业自然是明白的。
现在赛百味的处境确实很尴尬,要论各方面都要比一般的饭庄强很多,可是比起香满楼又件件都差那么一点点的火候,可是就是这么一点点的火候,年复一年的累积竟然已经让赛百味成为了比香满楼差一等的饭庄了。
而且不光是赛百味的处境尴尬,卢兴业自己的处境也很尴尬。他虽然是赛百味的东家,可是跟香满楼的东家比起来,他实在有点前后受制的无力感。主要是因为香满楼的东家不但已经接管香满楼十余年了,市场各方面都处理得很是地道了,可是他才刚刚接管赛百味一年,各方面却是比起香满楼有点欠缺。
如果光是这一点也没有什么,更重要的是香满楼东家头上可以没有什么说得上话的人了,完全是他一个人拿主意,而他的头上还有个爹,老头子虽然已经将赛百味交到了他手里,可是却不放心,什么都要管上一管。这一次他离开平城除了是来看看这边的店子的情况外,更重要的是想要避开老头子一段时间。
现在他找到了这些菌子,卢兴业心里已经有了一个说服老头子放手以及还击香满楼一击的一箭双雕的法子了,当然是绝对不能放过的。
不过,这个法子还是有点瑕疵。
主要是这供货的渠道。这些菌子是野生的,那就说明不光丁家能采,别人家也能采,想要长期垄... -->>
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