三二看书网 www.32kan.com,农女要翻天:捡个将军来种田无错无删减全文免费阅读!
sp; “小娘子,你每月里都给酒楼送的菜谱是不是有点少啊?”周掌柜还希望慕春给更多的菜谱,好让他的销量一而再再而三的攀升,但是慕春就是不给。
“周掌柜有些东西如果给的太多,并没有什么新鲜感了,反而会把我们逼到绝境,他们会每月都期待你的新鲜菜色,而你的那些老菜色呢,只会被人们遗忘。一旦你研究不出新鲜的菜色,那么这家酒楼也就倒闭无疑了。”慕春将弊端给他分析了出来好说服周掌柜。“所以周掌柜你现在要做的不是不断的推出新菜色,而是教你原来的传统特色做起来,让他们在点这些必吃的菜色之后,再点一些新的菜色,而不是以新菜式为招牌,新菜色只是一个吸引人进来的渠道而已。”
慕春的话是很中肯的,如果周掌柜听他的话,那么这云帆酒楼的以后的路会越来越长,但如果不听的话,这云帆酒楼恐怕也是扶不起来的。
周掌柜面露难色思索着,他是出于私心,想要让酒楼盈利更多,他好从中拿取更多的抽成,但从慕春来看,如果他现在不按照慕春这样的方法来做,以后这云帆酒楼砸在他手里都是有可能的。
“还是小娘子说的对啊,是我目光短浅。”我眼看着就到了云帆酒楼,周掌柜伸出手,让慕春先走在前面进酒楼,他则在后面跟着。
慕春一进酒楼,这几个大厨便纷纷的朝着她鞠躬叫她师父。
“这一声师父我可不敢当。”慕春端起茶喝了一口,虽然这师父不敢当,但是这茶还是喝的,在厨艺上她并不比他们差。
“师父什么时候指点一下我们的厨艺啊?自从上次你指点了一下以后,我觉得我们都是进步神速的。”
慕春摇头,想要白白的从她这里偷师学艺,这周掌柜打的主意可是真好啊。“这手艺自然是家传的,不可外传,所以我上次指点你们一样,你们以后就要靠自己来参悟了。”慕春也打着官话,并不想和他们进行深入交流。毕竟不是一个世界的人,她的厨艺这里的人是学不会的,要即使学会了也仅仅只是学会它的形式而已,并不会钻研去创新。
“师父……”
“这张师父我可当不起,所以你们可就别叫了,不然让我家随从听见给我相公说了,那可是饶不了我的。”
冷默听到这话,惊得下巴都要掉了,这居然是慕春说出来的。相公,饶不了你,我看是我们将军最怕自己的夫人。在战场上,一个不怕死的人,居然怕自己的夫人,如果让他的手下们都知道的话,该笑掉大牙了。
冷默别过脸,哼哼了一声,也没有再吭气。
这几个想要求教的徒弟们,看到这样的情景便知道了原来这身边的随从是来监视师父的,他们也就不敢再说什么了。
“那菜谱上的东西能指点一下也是可以的。”
“不可以,如果我一直只点下去的话,你们什么时候才能独当一面?”
sp; “小娘子,你每月里都给酒楼送的菜谱是不是有点少啊?”周掌柜还希望慕春给更多的菜谱,好让他的销量一而再再而三的攀升,但是慕春就是不给。
“周掌柜有些东西如果给的太多,并没有什么新鲜感了,反而会把我们逼到绝境,他们会每月都期待你的新鲜菜色,而你的那些老菜色呢,只会被人们遗忘。一旦你研究不出新鲜的菜色,那么这家酒楼也就倒闭无疑了。”慕春将弊端给他分析了出来好说服周掌柜。“所以周掌柜你现在要做的不是不断的推出新菜色,而是教你原来的传统特色做起来,让他们在点这些必吃的菜色之后,再点一些新的菜色,而不是以新菜式为招牌,新菜色只是一个吸引人进来的渠道而已。”
慕春的话是很中肯的,如果周掌柜听他的话,那么这云帆酒楼的以后的路会越来越长,但如果不听的话,这云帆酒楼恐怕也是扶不起来的。
周掌柜面露难色思索着,他是出于私心,想要让酒楼盈利更多,他好从中拿取更多的抽成,但从慕春来看,如果他现在不按照慕春这样的方法来做,以后这云帆酒楼砸在他手里都是有可能的。
“还是小娘子说的对啊,是我目光短浅。”我眼看着就到了云帆酒楼,周掌柜伸出手,让慕春先走在前面进酒楼,他则在后面跟着。
慕春一进酒楼,这几个大厨便纷纷的朝着她鞠躬叫她师父。
“这一声师父我可不敢当。”慕春端起茶喝了一口,虽然这师父不敢当,但是这茶还是喝的,在厨艺上她并不比他们差。
“师父什么时候指点一下我们的厨艺啊?自从上次你指点了一下以后,我觉得我们都是进步神速的。”
慕春摇头,想要白白的从她这里偷师学艺,这周掌柜打的主意可是真好啊。“这手艺自然是家传的,不可外传,所以我上次指点你们一样,你们以后就要靠自己来参悟了。”慕春也打着官话,并不想和他们进行深入交流。毕竟不是一个世界的人,她的厨艺这里的人是学不会的,要即使学会了也仅仅只是学会它的形式而已,并不会钻研去创新。
“师父……”
“这张师父我可当不起,所以你们可就别叫了,不然让我家随从听见给我相公说了,那可是饶不了我的。”
冷默听到这话,惊得下巴都要掉了,这居然是慕春说出来的。相公,饶不了你,我看是我们将军最怕自己的夫人。在战场上,一个不怕死的人,居然怕自己的夫人,如果让他的手下们都知道的话,该笑掉大牙了。
冷默别过脸,哼哼了一声,也没有再吭气。
这几个想要求教的徒弟们,看到这样的情景便知道了原来这身边的随从是来监视师父的,他们也就不敢再说什么了。
“那菜谱上的东西能指点一下也是可以的。”
“不可以,如果我一直只点下去的话,你们什么时候才能独当一面?”