156.熬糖与撒糖 (2/2)
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一只碗,里面装着小半碗糖稀。大家用一根根筷子小心翼翼蘸取糖浆,筷子得转好多圈,糖丝才舍得从斗碗里断掉。
甜妹儿迫不及待把糖放入嘴里,眼睛瞬间变得雪亮雪亮的。
红薯糖稀是温热的,甜蜜的糖味儿在舌尖散开,软软黏绵的,味蕾全都是香香甜甜的味道,还带着浓郁的甜红薯味儿,比供销社卖的白糖红糖,好吃得多,还不会腻人。
“奶奶熬的糖特别特别特别好吃!”
小五舔一舔筷子尖,兴奋得手舞足蹈。晓丫头的手上脸上都是黏黏的糖丝。思丫头吃得特别文静,速度却是最快的。叶安诚吃得最认真,跟读书差不多。
儿辈媳妇们吃得特别珍惜,脸上都是幸福快乐的笑容。
老俩口暗地里互视一眼,都看到彼此眼睛里独有的甜蜜回忆。
一小半罐的红薯糖,曾是奶奶出嫁前、亲自熬的定情信物,俩人年少时背着继母长辈,‘大逆不道’,偷偷摸摸舔糖一年。
嘘!
这事儿是秘密。
**
将碗里的甜糖全部舔干净后,正是开始熬制有幸福寓意的新婚喜糖。
周佳先已经进力考虑到村里人数与张家的好人缘,亮堂堂的红薯糖熬了整整三锅。叶奶奶偷偷摸摸也混进去一些。
作为‘喜糖’自然不能是粘稠的糖稀,在叶奶奶专心致至熬糖的同时,叶妈妈去厨房用土锅自爆玉米花白米花。
数碗玉米粒,曝出一大堆花。
白米更珍贵,小白米花量少。
玉米花与白米花的香味,让一堆小吃货们眼睛一亮。可惜这是别人家的喜糖,除去厨子试味儿,不能事先品尝。
最后,叶奶奶将玉米花,放入有红薯糖稀的锅里,添柴调滚,用锅铲翻滚,一块块黄亮亮、香喷喷的玉米花糖正式出锅。
然后是十八小块的米花糖。
这是新婚夫妻以及嫡亲长辈才有的吃。
糖稀、米花糖、玉米花糖,都被分开装好,再用红布一一包裹封严。
等叶奶奶与叶妈妈终于松口气,转头便看到一双双亮晶晶的眼睛,里面毫不掩饰的渴望与期待。
“吃!”
奶声奶气的命令。
甜妹儿一脸严肃道:“小五想吃玉米花与米花糖啦!”
叶家婆媳俩:……
这天夜里,叶家人的梦,一定都是甜甜蜜蜜,满是腻人的软糖味儿。
**
今日,难得雪花停止飘落,久违的太阳隐隐约约漏出一角,温和的金色阳光一缕一缕洒在白雪上,一闪一闪的。
老人小孩们裹着厚棉袄,从家里走出来,透透气,晒一晒冬季的太阳。
“真是个好日子,大吉大利啊!”
“老天爷都讲啦,燕丫头跟佳娃子,一定是仙女娘娘身边的金童玉女!”
“福气,福气,真有福气!”
除去不作不死的两户人家,各家各户都整理出一些东西,比如半篮子木炭、一捆柴火、数粒干花生、一对麻草鞋、一小把野榛子等等,去张家与周家,送去最真挚的祝福。
作为新娘子家的亲戚,叶家人起得很早,个个都换上干净整齐的棉衣。
客厅里有一个用红绳缠着的木篮子,里头有冬枣、花生、新棉鞋、洗脸木盆,量极少,但都是成双成对的。
提着篮子,他们最先到张家。
张家院前有两个用红纸糊的灯笼,屋门贴着大红色的喜字。屋内,院子屋顶都被清扫的干干净净,连树上的雪都不见了。
坐在高座的张家老祖,笑了眯眼。
张老爷子脸色红润,拉着叶家的大老爷们,包括叶安诚,一起小口品尝‘度数特别高’的小半坛米烧。
米烧入口辣而不呛。
抿一口热血沸腾,脸忽然变得彤彤的。
堂厅里都是,热热闹闹的大老爷们的声音,充满喜气。
不久,客人们陆陆续续到啦,叶家人帮着忙碌,连懵懵懂懂的小二黑,也被拉着迎接客人。
叶奶奶领着女眷们,挤在张燕的闺房里,张燕穿着红色的衣服,端坐在在梳妆台前,张奶奶张妈妈用红木梳,一点一点帮她用心梳着长发黑发。
大人们在不停说着吉利话。
姐妹花三人围在新娘子身边,把三人亲手画的小礼物送给她。一张铅笔红纸画,上面画着抽象的两人,还有一堆男女娃娃,以及歪歪斜斜的‘童趣’语言。
比如,甜妹儿写的‘张燕姐,要是姐夫欺负你,告诉我,我去揍他!’
张燕噗嗤一声笑出来。
这时,只听见外面闹哄哄声音变大。
“新郎官来啦!”
一只碗,里面装着小半碗糖稀。大家用一根根筷子小心翼翼蘸取糖浆,筷子得转好多圈,糖丝才舍得从斗碗里断掉。
甜妹儿迫不及待把糖放入嘴里,眼睛瞬间变得雪亮雪亮的。
红薯糖稀是温热的,甜蜜的糖味儿在舌尖散开,软软黏绵的,味蕾全都是香香甜甜的味道,还带着浓郁的甜红薯味儿,比供销社卖的白糖红糖,好吃得多,还不会腻人。
“奶奶熬的糖特别特别特别好吃!”
小五舔一舔筷子尖,兴奋得手舞足蹈。晓丫头的手上脸上都是黏黏的糖丝。思丫头吃得特别文静,速度却是最快的。叶安诚吃得最认真,跟读书差不多。
儿辈媳妇们吃得特别珍惜,脸上都是幸福快乐的笑容。
老俩口暗地里互视一眼,都看到彼此眼睛里独有的甜蜜回忆。
一小半罐的红薯糖,曾是奶奶出嫁前、亲自熬的定情信物,俩人年少时背着继母长辈,‘大逆不道’,偷偷摸摸舔糖一年。
嘘!
这事儿是秘密。
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将碗里的甜糖全部舔干净后,正是开始熬制有幸福寓意的新婚喜糖。
周佳先已经进力考虑到村里人数与张家的好人缘,亮堂堂的红薯糖熬了整整三锅。叶奶奶偷偷摸摸也混进去一些。
作为‘喜糖’自然不能是粘稠的糖稀,在叶奶奶专心致至熬糖的同时,叶妈妈去厨房用土锅自爆玉米花白米花。
数碗玉米粒,曝出一大堆花。
白米更珍贵,小白米花量少。
玉米花与白米花的香味,让一堆小吃货们眼睛一亮。可惜这是别人家的喜糖,除去厨子试味儿,不能事先品尝。
最后,叶奶奶将玉米花,放入有红薯糖稀的锅里,添柴调滚,用锅铲翻滚,一块块黄亮亮、香喷喷的玉米花糖正式出锅。
然后是十八小块的米花糖。
这是新婚夫妻以及嫡亲长辈才有的吃。
糖稀、米花糖、玉米花糖,都被分开装好,再用红布一一包裹封严。
等叶奶奶与叶妈妈终于松口气,转头便看到一双双亮晶晶的眼睛,里面毫不掩饰的渴望与期待。
“吃!”
奶声奶气的命令。
甜妹儿一脸严肃道:“小五想吃玉米花与米花糖啦!”
叶家婆媳俩:……
这天夜里,叶家人的梦,一定都是甜甜蜜蜜,满是腻人的软糖味儿。
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今日,难得雪花停止飘落,久违的太阳隐隐约约漏出一角,温和的金色阳光一缕一缕洒在白雪上,一闪一闪的。
老人小孩们裹着厚棉袄,从家里走出来,透透气,晒一晒冬季的太阳。
“真是个好日子,大吉大利啊!”
“老天爷都讲啦,燕丫头跟佳娃子,一定是仙女娘娘身边的金童玉女!”
“福气,福气,真有福气!”
除去不作不死的两户人家,各家各户都整理出一些东西,比如半篮子木炭、一捆柴火、数粒干花生、一对麻草鞋、一小把野榛子等等,去张家与周家,送去最真挚的祝福。
作为新娘子家的亲戚,叶家人起得很早,个个都换上干净整齐的棉衣。
客厅里有一个用红绳缠着的木篮子,里头有冬枣、花生、新棉鞋、洗脸木盆,量极少,但都是成双成对的。
提着篮子,他们最先到张家。
张家院前有两个用红纸糊的灯笼,屋门贴着大红色的喜字。屋内,院子屋顶都被清扫的干干净净,连树上的雪都不见了。
坐在高座的张家老祖,笑了眯眼。
张老爷子脸色红润,拉着叶家的大老爷们,包括叶安诚,一起小口品尝‘度数特别高’的小半坛米烧。
米烧入口辣而不呛。
抿一口热血沸腾,脸忽然变得彤彤的。
堂厅里都是,热热闹闹的大老爷们的声音,充满喜气。
不久,客人们陆陆续续到啦,叶家人帮着忙碌,连懵懵懂懂的小二黑,也被拉着迎接客人。
叶奶奶领着女眷们,挤在张燕的闺房里,张燕穿着红色的衣服,端坐在在梳妆台前,张奶奶张妈妈用红木梳,一点一点帮她用心梳着长发黑发。
大人们在不停说着吉利话。
姐妹花三人围在新娘子身边,把三人亲手画的小礼物送给她。一张铅笔红纸画,上面画着抽象的两人,还有一堆男女娃娃,以及歪歪斜斜的‘童趣’语言。
比如,甜妹儿写的‘张燕姐,要是姐夫欺负你,告诉我,我去揍他!’
张燕噗嗤一声笑出来。
这时,只听见外面闹哄哄声音变大。
“新郎官来啦!”