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sp;“嘿嘿,要是调料多,我还能弄出更多的菜来呢。”丑姑得意洋洋的说。
“你这厨艺从哪里学来的?”宁二装作不经意的问。
“我自己瞎琢磨的,还能有谁教啊。不过以前春花姐和她奶奶也教了一些最基本的。”丑姑前面一句话一溜就出来了,说完,才觉得不太妥当,又画蛇添足了加了一句。
要说原身的基本生活技能确实都是姜家人教的,但能把菜做的这么好吃,还是因为她自己。吃货属性的人,最爱美食,吃的多了,慢慢总会自己琢磨如何做菜。几年下来,倒也让她练就了一手好厨艺。
宁二看了她一眼,没再多说,心里却十分明白,姜家人不可能有这么好的厨艺,而丑姑自己不过十岁大而已,他也不相信她所说的自己琢磨出来的。丑姑懂得太多了,她对很多事情的认知也超越了她这个阶层所能接触到的范围。这样的丑姑,令宁二充满了好奇与佩服。
“我也要跟着你学学。不然,以后都吃不下饭了。”宁二笑道。
老爷子的厨艺虽然在宁二的教导下稍微有些进步了,但说实话,真的很难吃。但绝大多数时候,老爷子都不允许宁二下厨自己动手,他只能允许宁二在一边指点他。宁二只要想自己动手,他都会伤心难过,还自责的不行。觉得自己没有照顾好宁二,觉得宁二好好的大少爷,沦落到要自己煮饭,实在是太失身份了。
虽然宁二已经劝过他好多次了,“我已经不是大少爷了,你也别老想着这些事情。就把我当成一个普通的农户人家。”
宁二这话一说,老爷子就更加伤心了,搞得宁二也不敢说太多,只能随他去了。不过宁二在丑姑这边学个皮毛,再回去指点一下老爷子,老爷子做出来的菜确实味道要好一些了。
几个人边吃边说,把一锅鸡汤和一锅鱼全部吃得干干净净了,焖的一锅稠粥倒还剩下一碗没吃完。这回是连柱子也撑不下去了。
“果然菜多,饭就吃得少。”丑姑笑着把没吃完的粥放在小桌上盖好了。
“你也不看柱子吃了多少鸡,我们只是喝汤,两只鸡的肉他一个人差点包圆了。”宁二好笑的指着柱子啃的那一堆鸡骨头和鱼骨头,说。柱子面前的这些东西比他们三人加起来还多呢。而且柱子还吃了一大碗稠粥。
“柱子正是长身体的时候,活动量又大,饭量大是正常的。”丑姑笑道。要是人人都象柱子这么能吃,她真是要发愁了。柱子一个抵得过她家姐弟三人的饭量了。
“恩,柱子和明儿两人去门口转几圈。”宁二吩咐道,他怕柱子和明儿吃太多了积食。
“今天不搞野兔子了?”明儿问。
“太冷了,只怕见不到野兔子了。你俩就在门口转转,别跑远了。哦,对了,就在屋旁边挖点地方把这些葱种下去。”丑姑给他俩交待了个活儿。她把带来的一把葱苗根交给明儿,让他们找个地方种下来。她打算在这边种些基本的菜,特别是葱蒜,辣椒等物。以后过来就不用带这些东西了。
这大冷的天,要不是怕他俩积食,丑姑都不敢叫他们出去,怕冻着了。山林里比家那边气温要明显低一些,一到晚上就格外明显了。
明儿很有些遗憾,不过也没敢违抗姐姐和宁二的吩咐,乖乖的和柱子就在门口打打闹闹的挖地,种葱苗去了。
“这么冷,种得活吗?”宁二问。
“应当能活吧,我也不知道,先种着吧。哦,对了,明儿你们种好后,进来弄点灶灰去盖上。”
丑姑又叫了一声。他们烧饭产生的草木炭灰不少,这玩意儿能肥田,并且好象还能驱虫。厚厚的在葱苗上撒一层,还能起些保暖的作用。
果然,宁二问:“要这些灰干什么?”
“你没见过别人在刚割过的韭菜地上撒灰吗?”丑姑反问。
宁二想了想,点了点头,说:“难不成这些灰还是肥料?”
“是啊。”丑姑点了点头,说。
她其实也并不很清楚草木灰的作用有多大,但它们真的能肥田。在现代一到秋末各地的庄稼收了之后,人们不再把秸杆,稻草等物收回家,而是直接在地里就放火烧了。因为现在烧柴的人少了,大家懒得把这些柴草弄回去,弄回去也没用处。二来也是因为这些草木灰对土地有好处。要是有害处,农民们就不会年年在地里烧这些东西。
明儿和柱子种好了葱苗,又好奇的拿了三棵蒜要去种。
“哎,哎,把蒜掰开啊,要一瓣一瓣的种才行呢。”丑姑连忙又叫起来。
宁二又学到了一招,他和明儿柱子一样,以为蒜头是一整颗直接种下去的呢。不过,这回他没好意思再问为什么了。实在是这个问题太幼稚了。
外面两人种蒜种葱干得热火朝天。丑姑和宁二也不管他们。只是让他们种完后,弄了一大堆灰过去盖在刚种的地上面了。
“要不要在上面再铺盖一层柴草?”宁二又问。
丑姑想了想,还是说:“盖吧。”
其实她也不知道,这些葱蒜能不能长出来。反正她印象中,葱蒜南方北方都有,证明它们的耐寒能力应该很不错。而且她也不知道本地最冷有多少度。如果十零下十度左右,葱蒜应该是不会冻死的。以前她生活过的地方,冬天最冷就差不多是零下十度左右,地里的白菜萝卜菠菜筒蒿,葱蒜等还不都是直接长在地里,被雪淹盖了也不怕,不会冻死。
宁二搬了两捆干草过来,准备弄自己和柱子睡觉的地方。
今天运来的菜占了一个地头去了,宁二和柱子的地铺就越发没地方铺了。他左看右看,总觉得地方不太够。
“就铺在这儿吧。”丑姑直接指着床边说。也只有这个地方空位置最大了,不过这样铺,就表示她和明儿睡觉都得从宁二的床上走过去了。早上她要是先起来,还得跨过宁二和柱子的身体呢。
宁二点点头,只能就这样铺下来了。他先在地上铺了厚厚的几层干草,才把带来的一块厚粗布铺上去,床就算铺好了。
“这样不行,会冷的。”丑姑担心的说。地上虽然很干燥,也铺了厚厚的草,但没有褥子,她总担心地上寒气重,会让宁二冻病。
“不怕的,我带了褥子”宁二说着,打开了那条看上去破旧的被子,搞了半天,人家这被子的里层居然是羊皮的。厚实的羊毛,一摸上去就暖暖的。
“哇,你还有羊毛褥子啊。”丑姑打趣道。果然是瘦死的骆驼比马大,宁二再穷,也比丑姑的装备要好。羊毛褥子,厚实的棉斗篷都是普通人享受不起的。
“恩,这是早前的。”宁二答,这是宁家以前赏给柱子阿爷的,老爷子怕宁二大冷的天在外面过夜会冻着,就让他带过来了。
整理好了睡觉的地方,灶上的水也烧开了,丑姑叫柱子和明儿进来,大家依次洗了脸又泡了脚,就睡觉了。
火堆的微光温暖着小屋,大家很快就沉入梦乡中了。
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“你这厨艺从哪里学来的?”宁二装作不经意的问。
“我自己瞎琢磨的,还能有谁教啊。不过以前春花姐和她奶奶也教了一些最基本的。”丑姑前面一句话一溜就出来了,说完,才觉得不太妥当,又画蛇添足了加了一句。
要说原身的基本生活技能确实都是姜家人教的,但能把菜做的这么好吃,还是因为她自己。吃货属性的人,最爱美食,吃的多了,慢慢总会自己琢磨如何做菜。几年下来,倒也让她练就了一手好厨艺。
宁二看了她一眼,没再多说,心里却十分明白,姜家人不可能有这么好的厨艺,而丑姑自己不过十岁大而已,他也不相信她所说的自己琢磨出来的。丑姑懂得太多了,她对很多事情的认知也超越了她这个阶层所能接触到的范围。这样的丑姑,令宁二充满了好奇与佩服。
“我也要跟着你学学。不然,以后都吃不下饭了。”宁二笑道。
老爷子的厨艺虽然在宁二的教导下稍微有些进步了,但说实话,真的很难吃。但绝大多数时候,老爷子都不允许宁二下厨自己动手,他只能允许宁二在一边指点他。宁二只要想自己动手,他都会伤心难过,还自责的不行。觉得自己没有照顾好宁二,觉得宁二好好的大少爷,沦落到要自己煮饭,实在是太失身份了。
虽然宁二已经劝过他好多次了,“我已经不是大少爷了,你也别老想着这些事情。就把我当成一个普通的农户人家。”
宁二这话一说,老爷子就更加伤心了,搞得宁二也不敢说太多,只能随他去了。不过宁二在丑姑这边学个皮毛,再回去指点一下老爷子,老爷子做出来的菜确实味道要好一些了。
几个人边吃边说,把一锅鸡汤和一锅鱼全部吃得干干净净了,焖的一锅稠粥倒还剩下一碗没吃完。这回是连柱子也撑不下去了。
“果然菜多,饭就吃得少。”丑姑笑着把没吃完的粥放在小桌上盖好了。
“你也不看柱子吃了多少鸡,我们只是喝汤,两只鸡的肉他一个人差点包圆了。”宁二好笑的指着柱子啃的那一堆鸡骨头和鱼骨头,说。柱子面前的这些东西比他们三人加起来还多呢。而且柱子还吃了一大碗稠粥。
“柱子正是长身体的时候,活动量又大,饭量大是正常的。”丑姑笑道。要是人人都象柱子这么能吃,她真是要发愁了。柱子一个抵得过她家姐弟三人的饭量了。
“恩,柱子和明儿两人去门口转几圈。”宁二吩咐道,他怕柱子和明儿吃太多了积食。
“今天不搞野兔子了?”明儿问。
“太冷了,只怕见不到野兔子了。你俩就在门口转转,别跑远了。哦,对了,就在屋旁边挖点地方把这些葱种下去。”丑姑给他俩交待了个活儿。她把带来的一把葱苗根交给明儿,让他们找个地方种下来。她打算在这边种些基本的菜,特别是葱蒜,辣椒等物。以后过来就不用带这些东西了。
这大冷的天,要不是怕他俩积食,丑姑都不敢叫他们出去,怕冻着了。山林里比家那边气温要明显低一些,一到晚上就格外明显了。
明儿很有些遗憾,不过也没敢违抗姐姐和宁二的吩咐,乖乖的和柱子就在门口打打闹闹的挖地,种葱苗去了。
“这么冷,种得活吗?”宁二问。
“应当能活吧,我也不知道,先种着吧。哦,对了,明儿你们种好后,进来弄点灶灰去盖上。”
丑姑又叫了一声。他们烧饭产生的草木炭灰不少,这玩意儿能肥田,并且好象还能驱虫。厚厚的在葱苗上撒一层,还能起些保暖的作用。
果然,宁二问:“要这些灰干什么?”
“你没见过别人在刚割过的韭菜地上撒灰吗?”丑姑反问。
宁二想了想,点了点头,说:“难不成这些灰还是肥料?”
“是啊。”丑姑点了点头,说。
她其实也并不很清楚草木灰的作用有多大,但它们真的能肥田。在现代一到秋末各地的庄稼收了之后,人们不再把秸杆,稻草等物收回家,而是直接在地里就放火烧了。因为现在烧柴的人少了,大家懒得把这些柴草弄回去,弄回去也没用处。二来也是因为这些草木灰对土地有好处。要是有害处,农民们就不会年年在地里烧这些东西。
明儿和柱子种好了葱苗,又好奇的拿了三棵蒜要去种。
“哎,哎,把蒜掰开啊,要一瓣一瓣的种才行呢。”丑姑连忙又叫起来。
宁二又学到了一招,他和明儿柱子一样,以为蒜头是一整颗直接种下去的呢。不过,这回他没好意思再问为什么了。实在是这个问题太幼稚了。
外面两人种蒜种葱干得热火朝天。丑姑和宁二也不管他们。只是让他们种完后,弄了一大堆灰过去盖在刚种的地上面了。
“要不要在上面再铺盖一层柴草?”宁二又问。
丑姑想了想,还是说:“盖吧。”
其实她也不知道,这些葱蒜能不能长出来。反正她印象中,葱蒜南方北方都有,证明它们的耐寒能力应该很不错。而且她也不知道本地最冷有多少度。如果十零下十度左右,葱蒜应该是不会冻死的。以前她生活过的地方,冬天最冷就差不多是零下十度左右,地里的白菜萝卜菠菜筒蒿,葱蒜等还不都是直接长在地里,被雪淹盖了也不怕,不会冻死。
宁二搬了两捆干草过来,准备弄自己和柱子睡觉的地方。
今天运来的菜占了一个地头去了,宁二和柱子的地铺就越发没地方铺了。他左看右看,总觉得地方不太够。
“就铺在这儿吧。”丑姑直接指着床边说。也只有这个地方空位置最大了,不过这样铺,就表示她和明儿睡觉都得从宁二的床上走过去了。早上她要是先起来,还得跨过宁二和柱子的身体呢。
宁二点点头,只能就这样铺下来了。他先在地上铺了厚厚的几层干草,才把带来的一块厚粗布铺上去,床就算铺好了。
“这样不行,会冷的。”丑姑担心的说。地上虽然很干燥,也铺了厚厚的草,但没有褥子,她总担心地上寒气重,会让宁二冻病。
“不怕的,我带了褥子”宁二说着,打开了那条看上去破旧的被子,搞了半天,人家这被子的里层居然是羊皮的。厚实的羊毛,一摸上去就暖暖的。
“哇,你还有羊毛褥子啊。”丑姑打趣道。果然是瘦死的骆驼比马大,宁二再穷,也比丑姑的装备要好。羊毛褥子,厚实的棉斗篷都是普通人享受不起的。
“恩,这是早前的。”宁二答,这是宁家以前赏给柱子阿爷的,老爷子怕宁二大冷的天在外面过夜会冻着,就让他带过来了。
整理好了睡觉的地方,灶上的水也烧开了,丑姑叫柱子和明儿进来,大家依次洗了脸又泡了脚,就睡觉了。
火堆的微光温暖着小屋,大家很快就沉入梦乡中了。