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大都没有见识过这种剥鱼的方式呢,这刀法简直能称得上是杂技了啊。
不过让杨雪舞震惊的还在后面。
等唐风忙忘了鱼汤这里,唐风再次拿出一把精致的小刀,将冬瓜放在案板上,刀刃快速的随着唐风的手腕旋转,只见冬瓜的皮快速的脱落下来。
连冬瓜的皮都是连在一起的,冬瓜被剥的白皙又匀称。唐风的目光一凝,一手按在冬瓜的上面,另一只手支配着小刀快速挥舞着,冬瓜的碎屑不断的飞落。
此时的唐风精神力已经达到了百分百的集中程度,极致的刀工完美的被唐风演绎了出来,白皙的冬瓜壁上慢慢的显现出两条雕刻而成的飞龙,飞龙栩栩如生,就像真的一般盘旋在冬瓜之上。
唐风舒缓了口气,即便他对自己的刀工很是满意,但是这种高度集中的工作,他坐起来也是很费心神,不过这种雕刻要是放在以前,恐怕弄好也要花半个多小时,而此时达到了大成境界的唐风,竟然将时间缩短了三分之一。
果然,灵力对于做饭也是很于帮助的。
“哇哦,唐风哥哥,你是准备做什么啊,光是在这里看,我的口水就已经流下来了。”吃货杨雪舞趴在客厅里的沙发上,口水已经顺着她的嘴角流了出来,模样甚是可爱。
“玉盅青龙粥。”唐风认真的说道,这可是他最拿手的极品菜系之一,极品的原因不仅仅是因为这极致的刀工,更是因为这融合了冬瓜甜味与营养味道。
唐风手中的小刀换成长勺,快速的将冬瓜的中心剜出,将里面的空间清理的圆滑干净。
然后开始熬粥,这种熬粥的方式也完全不同,在第一次洗米之后,唐风先是用高纯度的白酒浸泡了这上等大米半个小时,然后第二次洗米。然后又用粽叶铺在蒸笼下,将大米铺上一层,开始蒸制三分熟后,取出放入砂锅熬粥。
等待粥与水的粘稠度达到最完美的时候,唐风直接熄火,将粥倒入冬瓜盅内,顿时热气腾腾的粥将冬瓜的清香甜气完美激发,一股飘香蔓延开来。
“我要尝一口。”闻到了这种诱人的香气之后,杨雪舞整个人都坐不住了,光着脚丫跑到唐风的身后,想要先一尝为快。
只是她的小手刚刚伸出,就被唐风一巴掌拍下了。
“现在味道还不是最完美的时候,而且这道菜要等大家都到了之后才可以吃的,那,先给你根胡萝卜去那边吃去。”
唐风直接将一根胡萝卜塞到杨雪舞的嘴里,杨雪舞嘟着嘴,气鼓鼓的咬着胡萝卜走到一旁虎视眈眈的看着。
此时的她还没吃过唐风做的菜,还不知道那种奇妙的味道,所以还能被唐风的胡萝卜糊弄一下。
唐风接着开始转身准备下一道菜——「清辣扇贝」
大都没有见识过这种剥鱼的方式呢,这刀法简直能称得上是杂技了啊。
不过让杨雪舞震惊的还在后面。
等唐风忙忘了鱼汤这里,唐风再次拿出一把精致的小刀,将冬瓜放在案板上,刀刃快速的随着唐风的手腕旋转,只见冬瓜的皮快速的脱落下来。
连冬瓜的皮都是连在一起的,冬瓜被剥的白皙又匀称。唐风的目光一凝,一手按在冬瓜的上面,另一只手支配着小刀快速挥舞着,冬瓜的碎屑不断的飞落。
此时的唐风精神力已经达到了百分百的集中程度,极致的刀工完美的被唐风演绎了出来,白皙的冬瓜壁上慢慢的显现出两条雕刻而成的飞龙,飞龙栩栩如生,就像真的一般盘旋在冬瓜之上。
唐风舒缓了口气,即便他对自己的刀工很是满意,但是这种高度集中的工作,他坐起来也是很费心神,不过这种雕刻要是放在以前,恐怕弄好也要花半个多小时,而此时达到了大成境界的唐风,竟然将时间缩短了三分之一。
果然,灵力对于做饭也是很于帮助的。
“哇哦,唐风哥哥,你是准备做什么啊,光是在这里看,我的口水就已经流下来了。”吃货杨雪舞趴在客厅里的沙发上,口水已经顺着她的嘴角流了出来,模样甚是可爱。
“玉盅青龙粥。”唐风认真的说道,这可是他最拿手的极品菜系之一,极品的原因不仅仅是因为这极致的刀工,更是因为这融合了冬瓜甜味与营养味道。
唐风手中的小刀换成长勺,快速的将冬瓜的中心剜出,将里面的空间清理的圆滑干净。
然后开始熬粥,这种熬粥的方式也完全不同,在第一次洗米之后,唐风先是用高纯度的白酒浸泡了这上等大米半个小时,然后第二次洗米。然后又用粽叶铺在蒸笼下,将大米铺上一层,开始蒸制三分熟后,取出放入砂锅熬粥。
等待粥与水的粘稠度达到最完美的时候,唐风直接熄火,将粥倒入冬瓜盅内,顿时热气腾腾的粥将冬瓜的清香甜气完美激发,一股飘香蔓延开来。
“我要尝一口。”闻到了这种诱人的香气之后,杨雪舞整个人都坐不住了,光着脚丫跑到唐风的身后,想要先一尝为快。
只是她的小手刚刚伸出,就被唐风一巴掌拍下了。
“现在味道还不是最完美的时候,而且这道菜要等大家都到了之后才可以吃的,那,先给你根胡萝卜去那边吃去。”
唐风直接将一根胡萝卜塞到杨雪舞的嘴里,杨雪舞嘟着嘴,气鼓鼓的咬着胡萝卜走到一旁虎视眈眈的看着。
此时的她还没吃过唐风做的菜,还不知道那种奇妙的味道,所以还能被唐风的胡萝卜糊弄一下。
唐风接着开始转身准备下一道菜——「清辣扇贝」