第十七章 好员工 (2/2)
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sp; 那个碟子呢?
刘晓琳一边往回走,脑子越来越乱,她隐隐地感觉后面还会有事发生。
就好像在塔山时一样,一些事不知道因为什么开始了,也不知道什么时候会结束。
……………………
高庆市,紧挨着柳京的一个县城,和柳京一江之隔。
乘坐轻轨,半个小时就能在两座城市之间往返,所以有许多住在高庆的人,早上到柳京工作,下班就乘轻轨回高庆的家中,毕竟柳京的房价有些高。
最近一年,受到各种事件的影响,柳京经济下挫,高庆受到波及也萧条起来。
人流量开始减少,轻轨站附近的繁华不似往昔,那些拿着“住宿,一晚80”小牌子的民宿房东少了很多。
只有部分餐饮店还红火着,人总归是要吃饭的,每天晚上一批从柳京回了高庆的人,就会在轻轨站附近找家饭店吃点。
铁板饭、盖浇饭、面条这类中式速食是最受欢迎的,填饱肚子而已,没有那么多的要求。
这家店店面很小,店里加上老板,一共只有三个人。
老板负责招待,收银以及上菜,后厨两个人,一个主厨,一个打杂。
一家叫“钟氏铁板饭”的生意很好,他们家主做各类铁板饭,还有意大利面,或者小牛排。
虽然他们家的意大利面不是意大利来的,小牛排也不是真正的牛排,不过因为味道不错,速度快,是一些下班人士的首选。
到了晚上七点多,在柳京工作的人都开始回高庆,店里忙碌了起来。
“两份黑椒牛肉铁板饭!打包!”
“一份意大利面条,蘑菇酱!打包!”
“一份培根香肠铁板饭,堂食!”
因为店小,所以很多人都是打包带走,收银台前已经排起了长长的队伍,后厨则忙的热火朝天。
点完一轮,老板到厨房去看看,厨师是个身材高大健壮的男子,六个燃气灶口,每个都摆上了铁板,锅里还有面条。
他的手很快,几份饭同时在做,而且做的很好吃,原本要两个人干的活,他一个人就干了,省了一个人的工钱。
所以老板很喜欢他。
“喂,阿男不要着急啊,慢一点没关系的。”
老板嘴上这么提醒,但林男从来没有放慢过,他已经做好了两份黑椒牛肉饭。
把铁板用夹子夹起来,将饭和牛肉倒进牛皮纸做的食盒里,撒上点香葱、胡萝卜粒、玉米粒,推到桌前:“好了,打个包。”
老板上前把盒子打包好,取了餐具,拿了塑料袋装好交给客人,一笔生意就做成了。
又有几个客人点了单,老板收完钱招呼完客人,又到后厨去盯着。
“阿男不要急啊,慢一点没关系的。”
他又这么说,他总是这么说。
林男还是照着原来的速度,几份饭同时在做,这对一个人的反应速度还有专注度是个考验。
火焰炙烤着铁板,而铁板炙烤着厨房的空气,林男已经满头大汗,手上,胳膊上的汗水也是往下落。
不知为什么,这么热的厨房,他从来都不要求开空调,又帮老板省了一笔电费。
汗水随着林男的胳膊流下来,淌到了金属夹子上,在夹起一块铁板的时候,夹子突然从他手上滑脱。
“啪啦”一声,滚烫的铁板砸了下来,砸在燃气灶上,火焰被溅起老高,铁板翻滚了下来,擦到了林男的胳膊上。
“嘶!”
林男捂着胳膊一脸的痛苦之色,他被烫伤了,老板赶忙过来:“喂你没事吧?你的手…要…要不要紧?”
“不要紧不要紧,我拿水冲一下,包一下就好了。”
林男去了洗碗池边,用凉水冲了下小臂,接着找了块布缠在小臂上。
老板道:“你没事吧,要不要去卫生院看一看。”
林男却道:“没关系没关系,不用的,涂点药就好了。”
后厨常备着烧伤药,就是为了应对这种情况。
说着,涂完药林男又开始干起活来,胳膊上扎着毛巾,刚刚那一下似乎对他没有任何影响。
这时外面又来了客人,老板赶忙出去招呼,心里想,这样好的员工,不知道上那里去找啊。
sp; 那个碟子呢?
刘晓琳一边往回走,脑子越来越乱,她隐隐地感觉后面还会有事发生。
就好像在塔山时一样,一些事不知道因为什么开始了,也不知道什么时候会结束。
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高庆市,紧挨着柳京的一个县城,和柳京一江之隔。
乘坐轻轨,半个小时就能在两座城市之间往返,所以有许多住在高庆的人,早上到柳京工作,下班就乘轻轨回高庆的家中,毕竟柳京的房价有些高。
最近一年,受到各种事件的影响,柳京经济下挫,高庆受到波及也萧条起来。
人流量开始减少,轻轨站附近的繁华不似往昔,那些拿着“住宿,一晚80”小牌子的民宿房东少了很多。
只有部分餐饮店还红火着,人总归是要吃饭的,每天晚上一批从柳京回了高庆的人,就会在轻轨站附近找家饭店吃点。
铁板饭、盖浇饭、面条这类中式速食是最受欢迎的,填饱肚子而已,没有那么多的要求。
这家店店面很小,店里加上老板,一共只有三个人。
老板负责招待,收银以及上菜,后厨两个人,一个主厨,一个打杂。
一家叫“钟氏铁板饭”的生意很好,他们家主做各类铁板饭,还有意大利面,或者小牛排。
虽然他们家的意大利面不是意大利来的,小牛排也不是真正的牛排,不过因为味道不错,速度快,是一些下班人士的首选。
到了晚上七点多,在柳京工作的人都开始回高庆,店里忙碌了起来。
“两份黑椒牛肉铁板饭!打包!”
“一份意大利面条,蘑菇酱!打包!”
“一份培根香肠铁板饭,堂食!”
因为店小,所以很多人都是打包带走,收银台前已经排起了长长的队伍,后厨则忙的热火朝天。
点完一轮,老板到厨房去看看,厨师是个身材高大健壮的男子,六个燃气灶口,每个都摆上了铁板,锅里还有面条。
他的手很快,几份饭同时在做,而且做的很好吃,原本要两个人干的活,他一个人就干了,省了一个人的工钱。
所以老板很喜欢他。
“喂,阿男不要着急啊,慢一点没关系的。”
老板嘴上这么提醒,但林男从来没有放慢过,他已经做好了两份黑椒牛肉饭。
把铁板用夹子夹起来,将饭和牛肉倒进牛皮纸做的食盒里,撒上点香葱、胡萝卜粒、玉米粒,推到桌前:“好了,打个包。”
老板上前把盒子打包好,取了餐具,拿了塑料袋装好交给客人,一笔生意就做成了。
又有几个客人点了单,老板收完钱招呼完客人,又到后厨去盯着。
“阿男不要急啊,慢一点没关系的。”
他又这么说,他总是这么说。
林男还是照着原来的速度,几份饭同时在做,这对一个人的反应速度还有专注度是个考验。
火焰炙烤着铁板,而铁板炙烤着厨房的空气,林男已经满头大汗,手上,胳膊上的汗水也是往下落。
不知为什么,这么热的厨房,他从来都不要求开空调,又帮老板省了一笔电费。
汗水随着林男的胳膊流下来,淌到了金属夹子上,在夹起一块铁板的时候,夹子突然从他手上滑脱。
“啪啦”一声,滚烫的铁板砸了下来,砸在燃气灶上,火焰被溅起老高,铁板翻滚了下来,擦到了林男的胳膊上。
“嘶!”
林男捂着胳膊一脸的痛苦之色,他被烫伤了,老板赶忙过来:“喂你没事吧?你的手…要…要不要紧?”
“不要紧不要紧,我拿水冲一下,包一下就好了。”
林男去了洗碗池边,用凉水冲了下小臂,接着找了块布缠在小臂上。
老板道:“你没事吧,要不要去卫生院看一看。”
林男却道:“没关系没关系,不用的,涂点药就好了。”
后厨常备着烧伤药,就是为了应对这种情况。
说着,涂完药林男又开始干起活来,胳膊上扎着毛巾,刚刚那一下似乎对他没有任何影响。
这时外面又来了客人,老板赶忙出去招呼,心里想,这样好的员工,不知道上那里去找啊。